Jídelníček v těhotenství: zapomeňte na hermelín

  1:00
Dejte si rybí tuk, buráky a mléčné výrobky, ale na devět měsíců zapomeňte na sushi, některé druhy sýrů nebo jídlo v konzervách. Provedeme vás po nástrahách těhotenského jídelníčku.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Skutečnost, že v těhotenství víc než kdy jindy záleží na vašem stravování, je pravděpodobně známá i dětem školou povinným. Stejně tak jako doporučení, že jídelníček těhotné ženy by měl mít lehké, zdravé a pestré složení.

Víte ale, jak tuto obecnou poučku převést do praxe, co by tedy měl váš těhotenský jídelníček konkrétně obsahovat a na jaké potraviny si naopak nechat zajít chuť?

Nepodceňte "přípravu"

I kdybyste celý život zdravou výživu ignorovala jako zbytečnost, v těhotenství byste svůj postoj měla přehodnotit. V žádném jiném období vašeho života totiž vaše tělo tolik nepotřebuje vyvážené složení potravin. V první řadě zapomeňte na tradovaný mýtus, že těhotná žena by měla jíst za dva.

Podle údajů American Pregnancy Association byste měla v prvním trimestru zvýšit svůj příjem o sto kalorií denně, ve druhé a třetím trimestru potom o přibližně tři sta kalorií.

To znamená, že si například večer můžete dopřát jednu lehkou přesnídávku složenou z ovoce a jogurtu navíc, ale rozhodně není žádoucí svůj kalorický příjem násobit.

Jakýmsi zaříkávadlem těhotných žen je kyselina listová, která je nezbytná pro správný rozvoj nervové soustavy dítěte. Její obsah v běžném jídelníčku je obvykle nedostatečný, proto lékaři doporučují užívat tři měsíce před početím a první tři měsíce těhotenství 0,4 mg kyseliny listové denně. Těhotenské vitaminy s jejím obsahem by se měly stát automatickou součástí vašeho jídelníčku.

Studie provedená na začátku letošního roku na univerzitě v Mnichově, jejíž výsledky citoval magazín Science Daily, ale zjistila, že naprostá většina žen buď začne tyto potravinové doplňky brát velmi pozdě, nebo je nebere vůbec. Týká se to především přípravků s obsahem kyseliny listové, jódu a železa, které jsou v těhotenství obzvlášť důležité.

Největší problém spatřují odborníci v tom, že ženy začínají tyto přípravky užívat až poté, co otěhotní, a podceňují jejich důležitost před početím. Naopak jakmile žena otěhotní, velmi často, podle autorů studie, začne brát větší dávky vitaminů, než je žádoucí. Téměř třetina žen se údajně řídí absurdním heslem: Čím víc vitaminových doplňků, tím zdravější dítě. Před svévolným zvyšováním dávek průmyslově vyráběných vitaminů však odborníci důrazně varují.

Rybí tuk a buráky

Patříte mezi vegetariánky? V těhotenství byste se měla vrátit ke standardnímu jídelníčku s obsahem masa. Právě v libovém červeném mase, drůbeži a rybách se nachází nejvíc železa, které je nutné pro správné krevní zásobení dítěte a prokrvení placenty. A mimochodem, vzpomínáte si na školku a nenáviděný rybí tuk? V těhotenství se vám vyplatí tuto averzi překonat a koupit si doplňky s jeho obsahem.

Podle výsledků výzkumu, zveřejněného v roce 2006 v Archives of Disease in Childhood, mají totiž děti matek, které v těhotenství užívaly přípravky s obsahem rybího tuku, lepší koordinaci a vykazují lepší výsledky v testech verbálních schopností a porozumění.

Denně by se ve vašem těhotenském jídelníčku mělo také objevit až šest porcí mléčných produktů, které zásobí tělo vápníkem. Ten je důležitý pro zdravé kosti a zuby dítěte i vaše. Samozřejmostí je hojná konzumace ovoce a zeleniny v těhotenství.

Mimořádný přínos přitom mají pro vaše nenarozené dítě burské oříšky. Tvrdí to alespoň studie z letošního roku, kterou citoval Food Research International. Podle ní ženy, které jedly v těhotenství arašídy, snižují významně riziko, že se u jejich dítěte v pozdější době rozvine alergie na tento druh ořechů.

Zapomeňte na sushi i některé sýry

Podobně dlouhý jako výčet doporučených potravin je však i seznam věcí, kterým by se těhotné ženy měly při svém stravování zásadně vyhýbat. Je zřejmě zbytečné zdůrazňovat, že kouření, alkohol nebo příliš velké množství kofeinu může vašemu nenarozenému dítěti ublížit, věděla jste ale například, že není ani vhodné, abyste si v těhotenství dopřávala jídlo v konzervách?

Podle výzkumu provedeného v roce 2010, který zadala National Work Group of Safe Markets, obsahovalo víc než devadesát procent testovaných konzerv bisfenol A. Ten je dáván do souvislosti s řadou zdravotních problémů a mimo jiné může negativně ovlivnit i vývoj plodu.

Jestliže máte ráda mořské ryby, měla byste v těhotenství snížit jejich spotřebu na maximálně dvě porce týdně. Problematické mohou být zejména ryby s velkým obsahem rtuti, jako je například žralok, tuňák nebo makrela.

Velké potíže vám v těhotenství mohou způsobit nepasterizované potraviny. Právě pasterizace ničí choroboplodné zárodky například listerie, která může způsobit potrat nebo předčasný porod. Odborníci doporučují, aby se těhotné ženy vyhýbaly například měkkým sýrům typu brie, feta, camembert, hermelín a plísňovým sýrům. Pasterizované nejsou i některé druhy mozzarelly, džusů či jogurtových nápojů.

Je proto nutné věnovat dostatečnou pozornost etiketám na potravinách. Z důvodu možného ohrožení bakteriemi (například salmonelózou) byste se v těhotenství měla vyhýbat i ústřicím, sushi, uzeným rybám a jídlům obsahujícím syrová vejce.

Autor: , pro iDNES.cz
  • Nejčtenější

Móda z novoročního oběda. Na cestě nejmenšího odporu zářila pouze Pavlová

Při letošním novoročním obědě byla Eva Pavlová mezi převažující černí jediným světlým bodem. Zatímco prezident Petr Pavel a manželé Fialovi neurazili ani nenadchli, manželka hlavy státu vsadila na...

Živočišný Býk, dobyvačný Střelec. Jací jsou muži v posteli podle znamení

Každé znamení má své vlastní choutky, libůstky nebo typické chování v posteli. Pojďme proto spolu nahlédnout pod peřinu všem astrologickým znamením. Bude to vášnivá jízda. Jaký je váš partner nebo...

Příběh Josefa: Žena je na mateřské. Domů se už vůbec netěším, je tam peklo

Myslel jsem si, že svou ženu znám jako své boty. Nedávno jsme oslavili deset let od seznámení. Potkali jsme se na letním táboře, kde jsem byl jako vedoucí a ona zdravotnice. Je to skvělá holka, je s...

Ženě nepřestávají růst ňadra, fanoušci z jejího vzhledu šílí

Devětadvacetiletá Pamelia J z Austrálie má onemocnění zvané gigantomastie. Ňadra jí stále rostou a proces nejde zastavit. Z obřího poprsí nejdřív nadšená nebyla, ale nyní je za něj ráda. Fotografie s...

Chytré panny, hi-tech hračky, AI přítelkyně. Technologie nahrazují běžný sex

Technologie mění to, co znamená být člověkem. Jejich bleskový vývoj v oblasti sexu zapříčinil, že naše nejintimnější chvíle už nevyžadují lidskou přítomnost. K dispozici jsou sexuální roboti plnící...

Neurochirurg musí přemýšlet jako vojevůdce, říkají otec a syn Benešovi

Premium

Lidský mozek je nejsložitější orgán v těle. Fascinuje básníky, filozofy, vědce a především neurochirurgy, věnující se každý den na operačním sále jeho záchraně. „My oba máme neurochirurgické...

19. ledna 2025

Cvičení žena neměla ráda, nakonec jí však pomohlo od morbidní obezity

Aly Ridgley z Velké Británie vážila ještě před pár měsíci 145 kilo a nenáviděla jakýkoli pohyb. Problém měla i s obyčejnou chůzí. Nyní je trenérkou ve fitness centru a má za sebou neskutečnou...

19. ledna 2025  12:04

První dáma Melania Trumpová se vrací. Carterův pohřeb byl její módní předehrou

V National Cathedral ve Washingtonu bylo ještě před smutečním obřadem na počest bývalého amerického prezidenta Jimmyho Cartera pěkně rušno. Jedni se ptali, proč brzy do úřadu uvedený prezident sedí...

19. ledna 2025

Bizarní sexuální fetiše, o jejichž existenci jste možná vůbec nevěděli

Některé sexuální fetiše jsou všeobecně známé a společnost je více méně toleruje. Existuje však celá řada bizarních fetišů, o kterých jste nejspíš neměli tušení, že vůbec existují. Někoho vzrušuje...

19. ledna 2025

6 doporučení pro lepší spánek dítěte
6 doporučení pro lepší spánek dítěte

Jediným znakem dostatečného spánku je dobrá nálada dítěte během následujícího dne. Neexistuje univerzální optimální spánek, přesto můžete dětem...

Tomáš Vartecký nastupuje do léčebny. Je to větší, než jsem myslel, říká

Tomáš Vartecký (54) se svěřil s tím, že nastupuje do léčebny. Muzikant uznal, že situace je horší, než si myslel a je...

Eva Adamczyková je maminkou. Olympionici prozradili jméno miminka

Snowboardistka Eva Adamczyková (31) a herec Marek Adamczyk (37) se stali rodiči. Narození jejich prvního potomka na...

Zvládla jsem tisíc mužů za dvanáct hodin. To je rekord, říká Bonnie z OnlyFans

Pornoherečka Bonnie Blue (25) svůj obsah na OnlyFans a sociálních sítích považuje za vzdělávací. Za cíl měla v...

Herec Hynek Čermák a jeho o dvacet let mladší manželka Veronika se rozešli

Herec Hynek Čermák (51) a jeho manželka Veronika Čermák Macková (31) se po necelých deseti letech vztahu rozešli. V...

Miliardář Leon Tsoukernik po užití léku zkolaboval. Není jasné, zda se probudí

Miliardář a blízký přítel Ivany Gottové Leon Tsoukernik (51) zkolaboval ve svém sídle v Chodové Plané. Podle médií se...