Bez tuků to nejde
Mnoho lidí se domnívá, že pro své srdce udělají nejlépe, když nebudou konzumovat žádné tuky. To je ale omyl. Srdce tuky potřebuje, především omega 3 nenasycené mastné kyseliny.
Tyto zdravé tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a přispívají k normální funkci srdce. Omega 3 navíc patří mezi esenciální mastné kyseliny, které lze získat jedině ze stravy, lidské tělo si je není schopno samo vytvořit. A kde všude tyto zdravé tuky najdete?
Bohatým zdrojem jsou tučné mořské ryby (losos, makrela, sleď, tuňák, sardinky, halibut) a mořské plody. Omega 3 se nachází v hovězím mase, lněném semínku, vlašských ořeších, v sýru ze sójových bobů, chia semínkách, mléčných výrobcích, růžičkové kapustě, květáku, mořských řasách a rostlinných olejích lisovaných zastudena (hlavně konopném a lněném).