Salát se nezdá, ale doplní, co vám chybí, a bude po únavě.
Saláty nejen na hubnutí
Hlávkový, římský i ledový salát jsou neodmyslitelnou součástí jídelníčku lidí, kteří se snaží zbavit přebytečných kil. Vysoký obsah vlákniny i vody a současně zanedbatelný obsah kalorií i lahodná chuť z nich dělají skvělé potraviny pro hubnutí. Tyto saláty toho však dokážou nabídnout mnohem více.
V hlávkovém salátu lze najít především vitamin C, kyselinu listovou, vitamin K, některé vitaminy skupiny B, draslík a hořčík. Dokáže odstranit únavu, posílit imunitu, povzbudit trávení, činnost jater i srdce.
Římský salát je bohatým zdrojem zejména vitaminu C, K, B1, B2, kyseliny listové, vápníku, draslíku, železa, mědi i fosforu. Zlepšuje funkci imunitního systému i srdce.
Ledový salát je oblíbený pro svou křupavost i nasládlou chuť. Je zdrojem zejména vitaminu C, E i některých vitaminů skupiny B. Vedle zlepšení funkce imunitního systému umí podpořit trávení i kvalitní spánek.
Hlávkový, římský i ledový salát se uplatní ve studené kuchyni ve formě salátů nebo jako zeleninová obloha například k masu či vejcím.
