Jídlo a energie: krmte své tělo tak, jak chcete, aby fungovalo

Jste často unavení, nebo máte prostě jen méně energie než byste si představovali? Máte tendenci usínat po obědě za pracovním stolem? Možná moc trénujete, málo spíte, příliš se stresujete… Možná, že za to však může vaše strava.

Steak, nejlépe bio, a zelenina: oběd, který vám dodá kopec energie. | foto: Profimedia.cz

Energii pocházející z výživy lze vyčíslit v kaloriích. Mnoho lidí si myslí, že čím více energie potřebujeme, tím více kalorií musíme konzumovat a naopak. Takto jednoduché to ovšem není. Energetická bilance není výmysl, ale do hry vstupují i další faktory.

Velice totiž záleží, z jakých potravin dotyčné kalorie pocházejí. Jídlo, které jíme, dokáže ovlivňovat naši psychiku, hormonální činnost, trávení, imunitní systém – jak je vidno, naše strava má na naše tělo mnohem větší vliv a není jen pouhým přesně vyčíslitelným zdrojem kilojoulů.

Víte, že kalorie nejsou to hlavní, co byste měli sledovat, když chcete mít dostatek energie ze své stravy?

Víte, že správné tuky vám dodají mnohem více energie než sacharidy a navíc vás zasytí na mnohem déle?

Víte, že přemíra cukrů a průmyslově zpracovaných potravin vás o energii ochuzuje?

Pro lepší pochopení dáme příklad. Zdraví našich střev například úzce souvisí s naší imunitou (únava, nemocnost nebo naopak mnoho energie a zdraví). Ve střevech potřebujeme mít určité množství prospěšných bakterií, stěna střev má mít určitou stavbu, propustnost, měla by být bez zánětu. Ve chvíli, kdy je něco špatně, nemusíme hned cítit akutní bolest, ale projevy mohou mít charakter celkové únavy, vyčerpání, nedostatku energie, kožních problémů apod. Je-li například střevní prostředí v nerovnováze, dochází k nedostatečnému vstřebávání živin. Tyto příznaky si lidé a bohužel často ani někteří doktoři nespojují se stravou. Chyba, velká chyba. Jídlo je něco, co nám může velice pomoci, nebo také ublížit – dodat mnoho energie, nebo nám ji také mnoho ubrat.

Doporučuji se na tuto problematiku dívat z dlouhodobého hlediska. Tak jako je život běh na dlouhou trať, není naše zdraví a dostatek energie (pouze a jedině) otázkou energetické hodnoty nebo složení jednoho jídla například před tréninkem. Množství energie je z velké části výsledkem našeho každodenního stravování.

Pro naše tělo je přirozené používat jako dlouhodobý zdroj energie tuky. Sacharidy jsou také fajn, ale v dnešní době to s nimi opravdu přeháníme a jíme jejich nevhodné zdroje (takové batáty, mrkev, dýně nebo sezónní ovoce mají sacharidů dost a jsou zdravé). Dostáváme se tak nechtěně do začarovaných kruhů přejídání, přehnaných chutí, tloustnutí a následného hubnutí.

Abychom pozvedli hladinu energie, kopeme do sebe jednu kávu za druhou a dopujeme se energetickými tyčinkami jako na běžícím páse. Nevhodné zdroje sacharidů v dnes běžně konzumovaných dávkách ovlivňují naši psychiku a vytvářejí v těle nepřirozené prostředí. Řešení nedostatku energie přitom nemusí být nikterak složité.

Jak mít dlouhodobě energii pomocí správné stravy

Tipy pro víc energie

Vaši dlouhodobou hladinu energie ovlivňuje strava víc, než si myslíte.

Jídlo, které jíme, dokáže ovlivňovat naši psychiku, hormonální činnost, trávení, i imunitní systém. Velice důležitá je schopnost trávení a vstřebávání živin v našem trávicím traktu. Proto je vhodné se o své vnitřní prostředí náležitě starat.

Vybírejte si na prvním místě čisté potraviny, co nejméně průmyslově zpracované a dochucované.

Vyzkoušejte si také na určitou dobu vyloučit problematické potraviny a sledujte nárůst energie. Možná budete překvapeni.

Je nutné jíst v drtivé většině pouze jídlo v podobě původních potravin, nezpracovaných potravinářským průmyslem. Zjednodušeně řečeno, jíst hlavně to, co běhá, roste a nepotřebuje to svítivý obal a propagaci supermarketového letáku či akčních slev.

Druhým krokem je zjistit, zda mi některé složky potravy nezpůsobují problémy. Jsou potraviny, které jsou problematické pro každého (cukr, alkohol, umělá sladidla) a dále potraviny, které pro většinu lidí mohou znamenat problém (obiloviny, luštěniny, mléčné výrobky, sója) – u těchto potravin je také velice důležitý způsob zpracování, který dotyčnou potravinu může posunout z kolonky nevhodná do kolonky zdravá a naopak (příkladem je sója, která je po fermentaci zdravá, například v podobě tempehu nebo miso pasty).

Problematiku působení potravin na naše zdraví, imunitu a energii skvěle zpracovává kniha Jídlo na prvním místě. Během četby budete vyzváni k vyzkoušení, jak na vás která potravina působí, a to pomocí třicetidenního experimentu, kdy vyloučíte všechny potenciálně škodlivé potraviny a poté některé z nich postupně zkoušíte zařadit zpět.

Sama jsem tímto experimentem prošla, a i když jsem byla zvyklá jíst dost podobně již dříve, najednou jsem ráno začala vstávat o hodinu dříve, výborně vyspalá a plna energie. Mezi svými klienty mám mnoho podobných případů nárůstu energie po vyloučení některých, pro ně nevhodných potravin.

Ve chvíli, kdy vyloučíte nebo výrazně omezíte potraviny, které vám dělají obtíže, pocítíte po pár dnech či týdnech nával nové energie. To, že vám některá potravina škodí a ubírá vás o energii, mnohdy zjistíte, až když ji na čas vyloučíte.

Důležitá rada na závěr: Při experimentování buďte trpěliví, vyplatí se vám to.

Anna Jermářová

Anna Jermářová

Anna Jermářová je specialistkou na výživu, která je spolu se zdravým pohybem její dlouholetou vášní a oblastí zájmu. Vystudovala potravinářství na vysoké škole a posléze nutriční terapii. Propaguje komplexní přístup ke zdraví a svá doporučení zakládá na nových vědeckých poznatcích a vlastních zkušenostech. 

Autoři:
  • Nejčtenější

Jak uspokojit ženu? Odborníci vědí, jak na to. A za pokus to rozhodně stojí

22. února 2024

„Přestože jsem po třicet let zkoumal ženskou psychiku, nejsem s to odpovědět na velkou, dosud...

Žena má dcery narozené šest měsíců po sobě, lidi věkový rozdíl mate

21. února 2024  9:50

Eliza pochází z USA a je maminkou dvou dcer. Jedné jsou tři měsíce a druhé je devět měsíců. Lidé se...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vytesané čelisti, našpulené rty, oči lovce. Mužný trend válcuje teenagery

20. února 2024

Začíná to svaly. Spousta náctiletých chlapců začne cvičit, aby byli maskulinnější a tím pádem...

Příběh diamantu Srdce oceánu. Existovaly rovnou dva, jeden plul na Titaniku

25. února 2024

Stařenka leze na zábradlí výzkumného plavidla, při vzpomínkách na prožitý románek na Titaniku pak...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Lenky: Kamarádka má problém s alkoholem, mám o ni strach

19. února 2024

S Katkou se známe už od střední školy a jsme kamarádky přes dvacet let. Zažily jsme toho spolu...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Říká si nejžhavější babička. Svým vrstevnicím radí, jak být sexy a v kondici

26. února 2024  9:46

Gina Stewartová (53) se pyšní dokonalými křivkami a málokdo by hádal, že už se stala babičkou. Od...

Ruční práce je nesrovnatelná s kolekcí, říká návrhářka Pavlové i Burešové

26. února 2024

Premium Pětatřicetiletá česká módní návrhářka Zuzana Lešák Černá vytváří kolekce oblečení nejen na běžné...

Týdenní horoskop pro všechna znamení od 26. února do 3. března

26. února 2024

Týden začíná a hvězdy vašemu znamení mohou pomoci k tomu, abyste následující dny nejen zvládli, ale...

Příběh Martiny: S mužem se neshodneme na výchově. Někdy už je to na rozvod

26. února 2024

Prožívám období největší deziluze v mém dosavadním životě. Strašně jsem se těšila, až budeme mít...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Útok moukou byl podvod. Bendigovi hrozí trest, že úřady zaměstnal zbytečně

Zpěvák Jan Bendig se nestal obětí útoku moukou, jak sám všude rozhlašoval. Celou událost s „pachatelem“ ve skutečnosti...

Dcera Vladimíra Ráže žije bez ruky. Protézu odložila po dvaceti letech

Veronika Rážová (43) je dcerou slavného českého herce Vladimíra Ráže. Narodila se bez levé horní končetiny. Za hendikep...

Bufet v Českém Krumlově se stal přes noc hitem. Zaujal řízkovým chlebíčkem

Fotografie chlebíčku na řízku obletěla na sociálních sítích během středečního dne téměř všechny skupiny. Tuto...

Jak uspokojit ženu? Odborníci vědí, jak na to. A za pokus to rozhodně stojí

„Přestože jsem po třicet let zkoumal ženskou psychiku, nejsem s to odpovědět na velkou, dosud nezodpovězenou otázku, co...

Známé tváře kritizují Michala Novotného. Nejsem homofob, brání se herec

Na Michala Novotného se na sociálních sítích snesla vlna kritiky. Herec v rozhovoru pro týdeník Téma mimo jiné řekl, že...