Vitaminy a minerály
Nutností je teď na podzim také dostatek „céčka“, jehož přirozeným zdrojem spolu s citrusovými plody jsou kysané zelí, růžičková kapusta a šípky.
Z ostatních jde hlavně o vitaminy E, D, B3. Na vitamin E jsou bohaté oleje z pšeničných klíčků, mléko, máslo či burákové oříšky. Nejlepším zdrojem „déčka“ společně se sluníčkem jsou rybí tuk a vaječný žloutek. Vitamin B3 najdete v játrech, libovém mase a v luštěninách.
Důležité jsou ale i minerály. Organismus potřebuje především zinek, selen a hořčík.
Aby tělo správně fungovalo. Víme, jaké vitaminy a minerály potřebujete |