Neděle 12. července 2020, svátek má Bořek
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 12. července 2020 Bořek

Svačiny do školy, které budou dětem chutnat a pomůžou jim s učením

  0:18aktualizováno  0:18
Je tady zase nový školní rok a s ním klasická otázka, kterou si kladou rodiče menších i větších školáků: co připravit ke svačině, aby mu to chutnalo? Spolu s odborníky na dětskou výživu jsme pro vás připravili několik praktických rad a receptů, jak na to.

Základ školní svačiny by mělo tvořit celozrnné pečivo, sýr, šunka, zelenina, ovoce a pití. | foto: Profimedia.cz

Čemu se vyhnout při přípravě svačiny?

Výrobkům, jež obsahují volné nasycené tuky (např. máslo, sádlo)

Uzenářským výrobkům (např. salámy, paštika)

Tučnému pečivu (např. buchty, koláče, plněné croissanty)

Pokrmům typu "fast food" (např. párek v rohlíku, hamburger, pizza)

Sladkostem, sladkým minerálkám a limonádám

Zdroj: www.zijzdrave.cz

Dopolední svačina by měla tvořit 10 až 15 % denního příjmu energie a v žádném případě by neměla nahrazovat snídani. Odpolední svačina by pak měla představovat asi 10 % denního příjmu a je důležitá zejména u dětí, které se po škole věnují sportovním aktivitám.

Dobře svačit = lépe se učit

"Svačiny dětskému organismu na jednu stranu umožňují doplnit energii, na druhou však také podporují jeho pozornost a mají kladný vliv na učení," upozorňuje pediatrička Dana Nedělková, podle které je problémem, že děti někdy svačinu zbytečně vynechávají.

"To bývá způsobeno špatným načasováním aktivit," vysvětluje. "Během dopoledních přestávek děti často upřednostňují hru se spolužáky, musí stihnout toaletu a podobně. Odpoledne pak navazují sportovními aktivitami, svačinu proto často nestíhají dojíst."

Ne sladkostem, ano ovoci a zelenině

Základem správné školní svačiny by mělo být pečivo doplněné zeleninou a ovocem. Jako dopolední svačina je vhodný například tmavý chléb s pomazánkou z tvarohu, s plátkem šunky nebo sýra a nakrájenou zeleninou.

Pro odpolední svačinu jsou vhodné jogurty bez přidaných sladkostí, mléčné nápoje nebo müsli tyčinky, k tomu jablko nebo pomeranč. "Důležité je také nezapomínat na pitný režim. Dítě by mělo denně vypít 1,5 až 2 litry tekutin," zdůrazňuje pediatr Zlatko Marinov.

Tipy odborníků na zdravou dětskou svačinu

  • 1 bílý jogurt, 100 g hroznového vína (lze použít jakýkoliv druh ovoce)
  • Jablko se sýrem cottage
  • 1 müsli tyčinka s 1 polotučným jogurtem, mandarinka
  • 250 ml jogurtového nápoje, tmavý rohlík s okurkou
  • Křehký chléb se sýrem a rajčetem (3 plátky chleba, tavený sýr nebo žervé, 1 rajče)
  • Křehký chléb s bylinkovým sýrem (křehký chléb, Lučina smíchaná s bylinkami dle vlastní chuti) s proužky papriky
  • Celozrnná bageta s mozzarellou a rajčetem (celozrnná bageta, margarín, rajče a ledový salát)
  • Tmavá bageta s tuňákem (tmavá bageta, Lučina, tuňák, ledový salát)

Při přípravě svačin děti ocení i vaši fantazii a ty starší se možná i rády zapojí do jejich přípravy. Zkuste třeba některý z následujících receptů a nezapomeňte na detaily, jako je hezká svačinová krabička nebo lahev na pití.

Některé děti ocení, když mají zeleninu nebo ovoce na svačinu nakrájené na menší kousky a uložené třeba v menší krabičce, jiné zeleninu snědí spíš, když je "schovaná" v sendviči nebo v podobě salátu.

Netradiční pomazánka s mrkví a rozinkami

Svačina do školy: Knäckebrot s pomazánkou z Lučiny, mrkve a rozinek
  • 100 g Lučiny
  • 1 hrst rozinek
  • 1 šťavnatá mrkev
  • 6 plátků knäckebrotu

1. Rozinky opereme a necháme několik hodin namočené ve vodě. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme.

Rychlovka

V časové nouzi oceníte hotové křupavé sendviče Wasa (třeba s příchutí sýr, rajčata a bazalka), které jsou v dostání v obchodech v praktickém balení na cesty i do školy za 24,90 Kč.

2. Lučinu v misce smícháme s rozinkami a mrkví. Vznikne sladká pomazánka, kterou můžeme dle chuti dosladit medem nebo naopak lehce osolit.

3. Pomazánkou spojujeme knäckebroty (ideálně až ráno, před odchodem dítěte do školy) a do krabičky přidáme čerstvé ovoce.

Tip: Menším dětem, kterým křehký chléb nechutná, můžete pomazánku namazat třeba na celozrnný rohlík nebo housku.

Pomazánka po maďarsku

Svačina do školy: chléb s tvarohovou pomazánkou s paprikou a vejci
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 červená paprika (může být i nakládaná)
  • 1 vejce
  • 100 g eidamu
  • sůl

1. Papriku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme.

2. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme.

3. V misce utřeme tvaroh s trochou soli a vmícháme papriku, sýr a vejce. Spojíme a necháme vychladit.

4. Mažeme dětem k svačině na chleba nebo jiné pečivo, k tomu přidáme ještě ovoce nebo papriku nakrájenou na proužky (zkuste třeba vícebarevnou kombinaci pro potěchu oka)

Domácí tyčinky z ovesných vloček

Svačina do školy: domácí müsli tyčinky s ovocem a jogurtem
  • 250 g ovesných vloček
  • 150 g ořechů (vlašských, lískových... jaké máte rádi)
  • 75 g sušených brusinek
  • 75 g sušených meruněk (mohou být i banány nebo švestky)
  • 150 g sezamových semínek
  • 6 lžic medu
  • 1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka (410 g)

1. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu dáme předehřát na 150°C.

2. Do mísy dáme všechny suché ingredience (ořechy a sušené ovoce předem nasekáme na menší kousky).

3. V kastrůlku mírně ohřejeme kondenzované mléko a vmícháme do něj med. Pak vlijeme do mísy se suchými surovinami a důkladně promícháme.

4. Vzniklou hmotu rozetřeme na pečicí papír a spíše sušíme v troubě asi tři čtvrtě hodiny.

5. Po vychladnutí krájíme ostrým nožem na tyčinky.

Tip: Vychladlé tyčinky můžete z části namočit do čokoládové polevy. K odpolední svačině k nim dětem přibalte ještě nakrájené čerstvé ovoce a bílý jogurt.

  • Nejčtenější

Maďarka tvrdí, že nemůže pracovat, protože je příliš sexy

Plastiky dvaadvacetiletou Barbie Barbaru Lunu Siposovou z Maďarska stály v přepočtu přes tři miliony korun. Nyní nemůže...

Velký filmový kvíz: Jak znáte hlášky z českých letních bijáků?

K létu patří dovolené, klid, pohoda i zábava. Zkuste si tipnout, ve kterých sluncem zalitých českých snímcích padly...

Zabil jsi krokodýla, nebude milování. Sexuální pravidla, která překvapí

Sex a erotika neodmyslitelně patří do našich životů, ale to neznamená, že na celé zeměkouli dodržují lidé stejná...

Pošlete fotku a vyhrajte luxusní plavky. Hlasujte o vítězi prvního kola

Posíláte nám autorské snímky na téma Léto v plavkách. Fotosoutěž má celkem pět kol, každé potrvá týden a o pěti...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Připadám si tu jako na vesnici, říká o Břevnovu Romana ze seriálu Most!

Premium Narodila se v Opavě, odkud odešla za svým divadelním snem do Prahy. Srdce ji táhne do severoamerických prérií, ale...

Snažím se naučit mít jizvy po popálení ráda, říká Týnuš Třešničková

Premium Byl to okamžik. Vteřina, v níž ji ožehly plameny. Vlasy, krk, ruce, obličej... Ten krásný obličej, který ji živí. Jedna...

Největší slabiny ojetých dodávek. Přinášíme přehled nejporuchovějších vozů

Premium Dodávky byly stvořeny pro práci. Najedou mnohem více kilometrů než osobní auta, a to v náročných podmínkách. Ne všechna...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

  • Další z rubriky

Připadám si tu jako na vesnici, říká o Břevnovu Romana ze seriálu Most!

Premium Narodila se v Opavě, odkud odešla za svým divadelním snem do Prahy. Srdce ji táhne do severoamerických prérií, ale...

Překročte nabubřelé ego. Naučte se přiznat vlastní přešlapy a chyby

Jestliže máte pocit, že vám okolí neustále křivdí, jakákoliv výtka na vaši osobu je ošklivou urážku na cti, nemáte...

Manuál pro nezkušené matky. Co dělat s malými dětmi, aby vám nehráblo

Dolehla na vás tíha mateřství? Každodenní rutinu v podobě výměny plínek, poledního spinkání a výživy už máte sice v...

Televizní seriály o nás nejsou pravdivé, říká šéfka asociace sester

Premium Prezidentka České asociace sester Martina Šochmanová pomáhala během pandemie shánět ochranné pomůcky pro zdravotníky a...

Advantage Consulting, s.r.o.
JAVA ARCHITEKT

Advantage Consulting, s.r.o.
Praha
nabízený plat: 95 000 - 120 000 Kč

Penis a ženský orgasmus. Dvacet centimetrů je optimální, říká studie

Na délce záleží a platí, že větší znamená lepší. Ovšem jen do jisté míry. Největší šanci na uspokojení ženy dává...

Maďarka tvrdí, že nemůže pracovat, protože je příliš sexy

Plastiky dvaadvacetiletou Barbie Barbaru Lunu Siposovou z Maďarska stály v přepočtu přes tři miliony korun. Nyní nemůže...

Výpovědi už se nevyhnete. Nový zákoník práce přinese i spravedlivější dovolenou

Premium Poslední velká novela zákoníku práce za uplynulých devět let začne z podstatné části platit od začátku příštího roku, v...

Nejjasnější kometa za třináct let. Na obloze ji uvidíte i bez dalekohledu

Oficiálně se jmenuje C/2020 F3, ale má také civilnější pojmenování Neowise. Po dlouhé době je to tak jasná kometa, že...

Úspěšný šéf Škody po pěti letech náhle končí, prohrál boj o moc

Mladoboleslavská Škoda Auto oznámila, že Bernhard Maier po téměř pěti letech v čele společnosti opustí k 31. červenci...