paštika

Potravinové zásoby v regálech či mrazácích opečovávané Správou státních hmotných rezerv (SSHR) od letoška doplňovat i rezervované položky, včetně zvířat. Zatím se žádná státní kráva po pastvě...

Uzené maso z kaprů, kteří byli odchováni v rybnících na Vysočině, k tomu smetana, olej, koření a sůl. Nic víc. Žádné stabilizátory, chemické přísady nebo škroby. Takové jsou kapří paštiky z Farmy...

Dostali zpět pole, naučili se pěstovat pšenici i řepku, ale po letech zatoužili vyrábět něco svého od začátku do konce. Rozhodnutí padlo na jednom gastronomickém festivalu. Ochutnali šneka a měli...

Na oblíbené farmářské trhy do Chrudimi se ve středu vydali inspektoři Státní veterinární správy, kteří se zaměřili na kontrolu masných a mléčných výrobků. Závad nacházejí kontroloři méně, v Chrudimi...

Augsburg (Od našeho zpravodaje) Sedmasedmdesátiletá Bohumila Kordová-Kapplová radostně vypráví: „Rozdali nám krásné dárky, originální startovní čísla, ve kterých jsme tu před 50 lety závodili. Teď si je odvezeme domů.“ Čeští vodní...

Připravte si opravdovou lahůdku. Tuto rychlou domácí paštiku budete prostě milovat!

Návrhář Pavel Berky se pustil do vaření v soutěži MasterChef, která nedávno odstartovala na Nově, a sklidil obrovský úspěch. Jako první ze soutěžících postoupil mezi šestnáct nejlepších. Porotu...

Miluše Prytoluková z Loun provozuje už dvacet let pojízdnou prodejnu. S dodávkou obráží dvě desítky vesnic, ve kterých nefungují obchody. Redaktorka MF DNES s ní strávila jeden den.

Honí vás pořád mlsná a vy nemůžete odolat všem těm dortíkům, sušenkám a čokoládkám? Tady je pár tipů, jak chuť na cukrovinky udržet na uzdě.

Teprve loni v listopadu mohli lidé na Zlínsku začít chodit do lesa v místech, kde bylo epicentrum nákazy afrického moru prasat. Tu se podařilo vymýtit. Objevilo se ale nové nebezpečí – parazit...

Svatý Martin se k nám sice chystá spíš na bílém bicyklu než na koni, ale slavit s plnou pusou můžete i tak. Jenže co když výplata ještě nepřistála na účtu a na husu není? Na znova oprášený svátek se...

Chléb Kolonáda namazaný paštikou s medvědím česnekem, k tomu ovocný jogurt Vánočník a vše zapít dvanáctkou z Kynšperka, případně čajem Krásnokvítek. Tak by mohlo vypadat menu složené z potravin...

Paštiky Májka se na Moravě vyrábějí přes padesát let. Teoreticky je možné i ty první vyrobené pozřít ještě dnes. V současnosti se jich ročně vyrobí čtyřicet milionů.

Stuttgart (Od našeho zpravodaje) Spatříte-li postavu Martina Paštiky, napadne vás, že musí mít ukrutnou sílu. Pak vám stiskne ruku a vy poznáte, že se vaše představy přinejmenším kryjí se skutečností. A to jste ho ještě nerozzlobili...

Ať už dodržujete velikonoční zvyky, nebo jsou pro vás tyto svátky především důvodem, proč po dlouhé zimě uklidit v domě i na zahradě, určitě se s námi shodnete na tom, že Velikonoce jsou také oslavou...

Významné jihočeské kostely a poutní areály se dočkají do roku 2022 zásadních obnov díky dotacím z Evropské unie. U všech staveb by měly práce začít už letos. Cílem je nejen oživení objektů a areálů s...

Posouvají dál starou tradici řeznického řemesla. O tom, jak je děda naučil pracovat s masem, jsme si povídali s Tomášem Babincem, který společně s manželkou Zuzkou stojí za domácí výrobou paštik...

Výši přirážek a problém dvojí kvality má vyřešit trh a ne vláda, říká v rozhovoru pro iDNES.cz ředitel potravinářské firmy Hamé Martin Štrupl. Hlavním problémem podle něj je, že podniky nemají kde...

Jiná značka, stejný obal. Česká firma Hamé zabývající se výrobou trvanlivých i chlazených výrobků řeší opět falzifikáty svých produktů na ruském a poprvé i běloruském trhu. Místní firmy musí paštiky...

Nechybí v žádné vinotéce, hodí se jako aperitiv k husí paštice i sladkému dezertu a za pár týdnů z něj vinaři začnou vyrábět voňavý burčák. Muškát moravský, který je jednou z nejrozšířenějších nově...

Tlačenku, jitrnice, škvarky a snad i játrovou paštiku. To vše připravili v kuchyních Střední integrované školy - COP ve Valašském Meziříčí studenti z oboru řezník-uzenář při zabijačce, jež byla...

Ruská zemědělská inspekce ve středu zavedla dočasné omezení dovozu živé drůbeže a násadových vajec ze čtyř krajů České republiky. Oznámila to agentura TASS s odkazem na sdělení inspekce...

Výrobce balených potravin Hamé loni navýšil čisté tržby o 2,7 procenta na 5,2 miliard korun. Po předloňském propadu se společnost vrátila k růstu v Rusku. Letos tam plánuje utratit za reklamu 25...

Kontroloři celních úřadů zabavili začátkem března téměř sedmdesát čtyři tisíc padělaných paštik a masných výrobků, jejichž originály prodává tuzemská firma Hamé. Kdyby se zboží dostalo na trh,...

Lízátko, sušenky či smetana do kávy by měly být za odměnu, jenže jejich otvírání bývá spíš za trest. V případě některých výrobků budete mít postaráno o dlouhou „zábavu“. Redakce MF DNES v praxi...

Tam, kde je v Liberci mrtvo, se Jablonečané nenudí – míněno po filmové stránce. Své služby místním obyvatelům nabízejí hned tři kina a pořádají množství nejrůznějších akcí s filmy spojených; ať už...

Rusko zakázalo dovoz drůbežích produktů z Česka, Rakouska, Velké Británie, Maďarska, Německa a dalších evropských států kvůli výskytu ptačí chřipky. Ve středu to médiím sdělil Petr Majer z tiskového...

Ve Sloupu v Čechách proběhl o víkendu již 15. ročník Zimního stanování u poustevníka Samuela. Parta zarytých trampů tady dvě noci strávila v Cikánské jeskyni. Byly sice asi dva stupně nad nulou, ale...

Bramborový salát, smažený kapr a řízky, rybí polévka, houbový kuba a cukroví. Tak vypadají typická česká vánoční jídla. Zajímá vás, co si tou dobou servírují na talíře v jiných zemích? V Litvě na...

Kdo by se před deseti lety nadál, že se z Čechů stanou největší konzumenti hus ve střední Evropě. Ale je to tak. Díky působivé marketingové kampani vinařského fondu se v polovině listopadu v Čechách...

Krokodýlí pokrmy, šnečí pochoutky, grilované krevety nebo ústřice. Ale také jídla maledivské, sicilské či vietnamské kuchyně slibuje jubilejní 20. ročník Gastrofestu, který od od čtvrtka do soboty...

Politici z Libereckého kraje sledují sčítání výsledků voleb převážně v salóncích restaurací a hotelů v krajském městě. Nervy si při tom mohou obalit nejen v čokoládě, ale provozní restaurací pro ně...

Víte, kde najdete nejstarší mužský benediktinský klášter v Česku? Nápovědou je Břevnovské posvícení, které se před klášterními branami koná od pátku 7. do neděle 9. října. Na pečené husy s knedlíkem...

Přivezli jste si z dovolené lahev portského vína? Blogerka Markéta Pavleje známá jako Kitchenette vytvořila z červeného portského zajímavé podzimní menu. Tak pozvěte kamarády na oběd nebo večeři a...

Biofarma z Jihlavy-Sasova slaví dvojnásobný úspěch v soutěži Biopotravina roku. Porota ocenila Bio trhanou paštiku z přeštíka, která je obdobou v zahraničí známých rilletů. Druhým výrobkem, který...

Vimperská dělostřelecká bašta Haselburg byla součástí opevnění hradu a patří k významným českým památkám svého druhu. Nyní v jejím sousedství rostou dvě novostavby, které věž téměř zakryjí.