Dobrota zná vítěze, bodovala paštika s medvědím česnekem i pivo

  11:46aktualizováno  11:46
Chléb Kolonáda namazaný paštikou s medvědím česnekem, k tomu ovocný jogurt Vánočník a vše zapít dvanáctkou z Kynšperka, případně čajem Krásnokvítek. Tak by mohlo vypadat menu složené z potravin oceněných v soutěži Dobrota Karlovarského kraje 2018.

Soutěž Dobrota Karlovarského kraje 2018 už zná své vítěze. Vystavené další oceněné produkty. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Certifikáty si výrobci převzali v sobotu u příležitosti Hornické pouti v Sokolově. Karlovarský kraj vyhlásil soutěž pro regionální producenty podruhé.

„Značka Dobrota Karlovarského kraje je určená pro potravinářské nebo zemědělské výrobky od malých a středních podniků, tedy pro subjekty s počtem maximálně 250 zaměstnanců,“ představila druhý ročník soutěže Jana Pavlíková, mluvčí Krajského úřadu Karlovarského kraje.

Kraj byl stejně jako loni vyhlašovatelem. Spolupracuje přitom s Integrovanou školou Cheb, odloučeným pracovištěm v Dalovicích.

Fotogalerie

Do klání plného chutí nominovalo své výrobky sedmnáct producentů. Na talířích porotců se sešlo celkem 68 dobrot, které museli posoudit. Od koláčů přes uzeniny až po pivo.

„V komisi zasedli zástupci Karlovarského kraje, krajské veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a chebské integrované střední školy,“ uvedla mluvčí Pavlíková.

Vedle chuti porota podle ní posuzovala také vzhled a v neposlední řadě společenskou prospěšnost pro celý region. Zisk certifikátu umožňuje producentům označit své výrobky samolepkou Dobrota Karlovarského kraje.

Oceněné výrobky

  • Masné výrobky
    Paštika s medvědím česnekem, Lahůdky Krčma s.r.o.
  • Alko a nealkoholické výrobky
    Kynšperský zajíc 12° - světlý ležák, Kynšperský pivovar s.r.o.
  • Pekařské a cukrářské výrobky
    Pečivo kváskové – Bonela, Karlovarská pekárna s.r.o.
  • Mléčné výrobky
    Vánočník - Jiří Kubernát
  • Ostatní
    Krásenské čajování Krásnokvítek, Jitka Šimůnková

„Tuto možnost dostanou navždy, respektive do okamžiku, než změní recepturu a charakter výrobku, za nějž certifikát získali,“ upozornil Zdeněk Perlinger, koordinátor soutěže.

Ten mimo jiné převzal za výrobce všechny tři ceny v kategorii alkoholických a nealkoholických výrobků. Všechny ceny posbíraly dva regionální pivovary – Krušnohor z Kraslic a Zajíc z Kynšperka nad Ohří.

„Minipivovary jsou trendem současnosti. A v těch našich se vaří pivo krušnohorsky dobré,“ pochválil práci pivovarníků Perlinger.

Nejčtenější

Vítr je tak silný, že se ani lyžovat nedá, říká náčelník horské služby

Náčelník Horské služby Krušné hory Miroslav Güttner.

Silný vítr, závěje sněhu a kalamitní stav nouze. Aktuální podmínky v Krušných horách odpočinku na běžkách či...

Inspekce se zastala Vietnamce, kterému neprodali víc zlevněného zboží

Ilustrační snímek

Stížnost Vietnamce na diskriminaci při nákupu většího množství zboží v obchodním řetězci. To byl jeden z...

Policie našla muže obviněného ze znásilnění, zadržela ho nedaleko Prahy

Ilustrační snímek

Policisté vypátrali padesátiletého muže z Hazlova na Chebsku, který je obviněný ze znásilnění. Pět dní od vyhlášení...

Kolik že ti je? Když do hokejové extraligy naskakují ti nejmladší

Karlovarský brankář Jan Bednář si proti Třinci připsal extraligovou premiéru v...

V neděli si 16letý Jan Bednář v Chebu poskládal hokejovou výstroj a vlakem vyrazil přes celou republiku. Při zranění...

Silnice na Boží Dar je opět otevřená, do města už jezdí autobusy

Silnice vedoucí do Božího Daru pokryl sníh, dopravu ztěžuje i silný vítr....

Silničáři po několika dnech otevřeli silnici I/25 na Boží Dar a dále na státní hranici s Německem. Do krušnohorského...

Další z rubriky

Policie našla muže obviněného ze znásilnění, zadržela ho nedaleko Prahy

Ilustrační snímek

Policisté vypátrali padesátiletého muže z Hazlova na Chebsku, který je obviněný ze znásilnění. Pět dní od vyhlášení...

Nový plán na opravu Vřídla se obejde bez stěhování, tvrdí ve Varech

Nejteplejší karlovarský pramen Vřídlo opět tryská na novém místě před kolonádou.

Zcela nový pohled na opravu Vřídelní kolonády zaujalo nové vedení karlovarské radnice. Ruší zakázky na stěhování...

Ozbrojený lupič přepadl karlovarské zlatnictví, prodavačka utrpěla šok

Policie hledá lupiče, který přepadl zlatnictví v Karlových Varech

Maskovaný lupič přepadl v pondělí v podvečer zlatnictví v karlovarské Západní ulici. Prodavačka utrpěla šok, jinak se...

Najdete na iDNES.cz