kuchařská kniha
Blog Kuchařka pro dceru po deseti letech končí kvůli zdravotním potížím autorky
Autorka sedmi kuchařek Jana Florentýna Pišová (dříve Zatloukalová), oznámila, že končí s psaním populárního blogu Kuchařka pro dceru. Za těžkým rozhodnutím, které jak sama říká oplakala, jsou její...
Pohlreich je revolucionář, jde z něj respekt, říká vítězka MasterChefa Besky
Veronika Beskydiarová (29), známá jako Besky, promluvila o svém idolu Zdeňku Pohlreichovi i o tom, jaký muž ji dokáže zaujmout a co ji naopak na první pohled odradí. Vítězka soutěže MasterChef Česko...
Těžké začátky „branibor“ v Čechách. Zpočátku je dávali jenom prasatům
V krizi umí nasytit davy. Chutnaly už Inkům před osmi tisíci lety. Bramborami, dříve nazývanými „branibory“, ale Češi ještě před dvěma staletími opovrhovali. „Ani nejprostší čeledín nechtěl je...
Kejchle nebo víno z chleba, kuchařka představuje recepty z pohraničí
Na česko-německé kuchařské knize z Tachovska pracovaly antropoložky a germanistka tři roky. Jednotlivé recepty samy vyzkoušely a doplnily je o příběhy a vzpomínky lidí, kteří v pohraničí žijí. Podle...
Etnografové budou tři roky sbírat recepty z Horácka, pak vydají kuchařku
Jak voní tradiční lidová kuchyně Horácka, se snaží zjistit etnografové z Vysočiny. Regionální pracoviště tradiční lidové kultury v Třebíči se zapojilo do česko-rakouského projektu, který má zkoumat...
Tipy na knížky, které by nejen pod stromečkem neměly nikoho zklamat
S kuchařkami se na předvánočním trhu jako tradičně roztrhl pytel. Není jich zdaleka málo a jsou mezi nimi opravdové skvosty. Sázejte na osvědčené autory a slušné recenze, nenechte se strhnout panikou...
Denně menza vyhodí 90 kilo jídla. Výzkumníci z Brna to chtějí změnit
Do boje proti plýtvání potravinami se pustili výzkumníci z Mendelovy univerzity v Brně. A začali ve své škole. Zjistili, že kuchařky menzy každý den vyhodí pětinu toho, co navaří. Za rok je to...
Roman Vaněk: mistr kuchařek, podle kterých se dá vařit
Roman Vaněk objevil recept, jak se stát autorem nejoblíbenějších kuchařských knih. Zdánlivě je to naprosto banální: prostě se podle něj dá vařit, napsal magazín Víkend DNES.
Hygge? Stůl se svíčkami a skvělé jídlo na něm, tvrdí Coolinářka
Úspěšná královéhradecká foodblogerka Svatava Vašková alias Coolinářka připravila třetí kuchařku. Pod názvem Tak chutná hygge se skrývá sedmdesát receptů na pohodové večeře. Autorka nebere hygge jako...
Digitální kuchařky poradí se zdravým i levným vařením
Generátor receptů pro přípravu jídel podle příležitosti či ingrediencí najdete na webu, ale také ve smartphonu a specializovaných programech. Vyzkoušejte digitální kuchařky, které toho skýtají ještě...
Lidé jsou ze mě v reálu nejspíš zklamaní, říká kuchařka Nigella Lawsonová
Britská novinářka, moderátorka a autorka řady kuchařek Nigella Lawsonová (58) je mnohými označována za sexsymbol. Sama se tak rozhodně necítí a je přesvědčena, že má tuto pověst jen díky kamerám.
OBRAZEM: Meghan má za sebou svou první akci. Přizvala si Harryho i matku
Vévodkyně Meghan (37) absolvovala první samostatnou akci coby členka královské rodiny. Na recepci hostila ženy, které se podílely na vzniku kuchařky na pomoc rodinám po požáru výškové budovy Grenfell...
Tipy na zajímavé weby: tvorba grafiky i pro laiky nebo bezpečí routeru
Vytvořit působivé grafické materiály jako jsou letáky, poukázky, koláže, vizitky či infografiku zvládne teď každý pomocí služby Canva.com. Inspirovat se, ukládat, sdílet a upravovat skvělé recepty...
Rapper Snoop Dogg miluje nejen marihuanu, vydává vlastní kuchařku
Ve slavném rapperovi by asi málokdo čekal fanouška americké bohyně domácnosti Marthy Stewartové. Ale Snoop Dogg (46) miluje nejen marihuanu, ale také kvalitní domácí vaření. Za plotnou sám stojí...
Originální kuchařka od pražských hasičů nabídne recepty i rady
Pražští hasiči představili novou kuchařku s recepty od svých členů. Originální počin vznikl při příležitosti 165. výročí zřízení prvního profesionálního hasičského sboru na území hlavního města....
Zemřela Karina Havlů, autorka známé kuchařky Vaříme v remosce
Kuchařské knihy Kariny Havlů, nazvané Vaříme v remosce, se jen v Anglii prodalo 40 tisíc výtisků. Byla to její nejúspěšnější kniha. Karina Havlů zemřela v sobotu v pražské motolské nemocnici ve věku...
Místo právničiny píše kuchařky. Ukazuje lidem, že se dá žít cukrfree
Před několika lety odjela do Austrálie, aby si vyčistila hlavu od starostí. Zpátky se Janina Černá vrátila jako jiný člověk a od základu změnila svou životní cestu - vzdala se práv a cukru. Od té...
Brno chce skoncovat s obědy v krabičkách, přispěje školám na dietní jídla
Na základních školách v Brně se začnou vařit také dietní jídla. Město zatím uvolnilo dva miliony korun – zaplatí z nich kuchařky, vybavení i odborné kurzy. Od září chce do unikátního programu zapojit...
Nebojte se dortu z mrkve, říká cukrářka. Vydala bezlepkovou kuchařku
Osmadvacetiletá cukrářka Petra Jeníčková původem z Machova na Broumovsku píše blog Pétiny mňaminky. Je samouk, přesto peče krásné dorty z nejkvalitnějších surovin. Nedávno vydala knihu vlastních...
Školákům nebude mít kdo vařit, hrozí návrat k polotovarům, varuje expert
Snaží se školním jídelnám vštípit nové postupy a dětem vhodnější stravovací návyky. Přirovnání ke Zdeňku Pohlreichovi se ale šéf Asociace školních jídelen Karel Jahoda brání. „Jen se snažíme poukázat...
Záhadný kód Matrixu rozluštěn. Je to japonsky a opsané z kuchařky
Úvodní titulky filmu Matrix patří dnes již mezi ikonické „scény“. Jejich součástí je padající kód sestávající z neznámých japonsky vyhlížejících znaků.
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky
Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší pravděpodobností se zasekneme na masových...
Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky
Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková ve svém talíři šťourala, maso nejedla a z polévky vyndávala celer. Zlom nastal v pubertě, kdy své...
Půl kila hantecu a kuchařka k tomu. Žanek má novou bichlu
Když to v někom je, tak to musí ven jak mléko z kozy, směje se Honza Hlaváček neboli správně Žanek Dóznička, největší šiřitel brněnského hantecu současnosti. A že to s tím svým příslovím myslí vážně,...
Na valašský gastrofestival míří rakouská kuchařská hvězda milující dezerty
V restauraci prakticky vyrostl a dnes patří k nejznámějším rakouským šéfkuchařům. Několikrát dosáhl na michelinskou hvězdu, vydal 28 kuchařek a provozuje vlastní kuchařskou školu. Nyní Toni Mörwald...
Maso pečené přes noc se úplně rozpadá. Náhražky odmítám, říká kuchař
Jde to i bez polotovarů a prášků. O tom je přesvědčený mistr kuchař Pavel Vedral, který navštívil Mateřskou školu Sídliště v Liberci-Vratislavicích. Tamním kuchařkám dal řadu tipů, jak pro děti vařit...
Sotva ohřejete párky? S kuchařkou v tabletu si troufnete i na svíčkovou
V dnešní nabídce zajímavých aplikací pro tablety najdete například šikovnou kalkulačku, jednoduchý hudební přehrávač nebo třeba obrovskou databázi receptů s fotkami a videi, kterou nepřetržitě...
Hovězí závitky bodovaly. Nejlepší školní oběd vaří kuchařky z Černčic
Kuchařky ze Základní a mateřské školy Petrohrad v Černčicích vyhrály klání o nejlepší školní oběd. Porazily dalších devět týmů, které se spolu s nimi účastnily finále osmého ročníku soutěže v...
Turistický ráj a chloubu lyžařského klubu zničila neopatrná kuchařka
Pouhých dvacet let vydržela na Harusově kopci u Nového Města na Moravě vyhledávaná „horská“ chata. Po velkém požáru v roce 1942 z ní zbylo jenom spáleniště. Nikdy už nebyla obnovena, na stejném místě...
Fotím jen to, co se nehýbe, říká úspěšná foodblogerka Coolinářka
Úspěšná královéhradecká foodblogerka Svatava Vašková alias Coolinářka vloni připravila dvě knižní kuchařky, jednu plnou rodinných receptů na celý rok a druhou adventní pro děti. A letos její krevety...
Diář mají na půl roku plný akcí. O kuchařky bez domova je zájem
Jednou jsme šli po ulici a viděli, jak lidé bez domova stojí frontu na jídlo, popisuje Rad Bandit, jak dostal s kolegyněmi nápad založit projekt Kuchařky bez domova. Ten dnes nabízí cateringové...
Televizní kuchařka Pascale: Z deprese po smrti matky mě dostala posilovna
Lorraine Pascale (44) přišla před dvěma lety o svou adoptivní matku. Ztráta tak blízkého člověka pro ni byla zdrcující a několik dní vůbec nevylézala z postele. Překonala se jen kvůli návštěvě...
Martin Škoda zazářil na kuchařských Oscarech. Je osobností roku 2016
Mladý kuchař Martin Škoda bodoval na prestižní soutěži Gourmand Cookbook Awards, takzvaných Oscarech mezi kuchařkami. Z předávání v čínském městě Jen-tchaj si přivezl jedno zlato a jeden bronz. Uspěl...
Kuchař Škoda sahá po gastronomickém Oscarovi. S knihou poletí do Číny
Před pěti lety získal ocenění za třetí nejlepší debutovou kuchařku na světě. Teď bude jihočeský kuchař Martin Škoda bojovat o další úspěch v soutěži Gourmand Cookbook Awards.
Opustila forenzní genetiku a vymýšlí recepty bez lepku
Radka Vrzalová začala vařit bezlepková jídla před osmi lety kvůli dceři. Před dvěma roky vydala knihu Radčina kuchařka bez lepku. Nyní chystá její druhý díl a po republice pořádá kurzy vaření pokrmů...
V pražském bistru vaří kuchařky z ulice. Výdělek jim pomůže splácet dluhy
Čočková polévka za 25 korun, špagety za 75 korun, mošty, zákusky i slané koláče - vše veganské. Takový výběr čekal návštěvníky pražské Jídelny kuchařek bez domova při jejím středečním otevření....