Sobota 4. dubna 2020, svátek má Ivana
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 4. dubna 2020 Ivana

Zemřela Karina Havlů, autorka známé kuchařky Vaříme v remosce

  17:52aktualizováno  17:52
Kuchařské knihy Kariny Havlů, nazvané Vaříme v remosce, se jen v Anglii prodalo 40 tisíc výtisků. Byla to její nejúspěšnější kniha. Karina Havlů zemřela v sobotu v pražské motolské nemocnici ve věku 66 let.

Karina Havlů na snímku z roku 2012 | foto: Ladislav Němec MF DNES

Smutnou zprávu přinesl deník Blesk s odvoláním na herečku Danu Homolovou. „Zemřela v sobotu 2. 6. brzy ráno. Už několik dní předtím ale byla v kómatu,“ smutní Homolová.

Karina Havlů pocházela z Českých Budějovic. V roce 1985 s manželem Igorem emigrovala do Itálie. Po pěti letech se vrátila do Prahy, kde vyrůstala a studovala a poté se přestěhovala kvůli restituované sladovně do Tábora.

„Sběrný tábor pro utečence byl u Říma. Ocitli jsme se tam na rok v začarovaném kruhu. Dokud jsme neměli italské doklady, nemohli jsme dostat práci. Ty jsme ale zase bez práce neměli šanci získat. Teprve až změnili Italové zákon, mohli jsme z lágru ven. Tahle atmosféra mi určitě na zdraví nepřidala a skončila jsem v nemocnici - onemocněla jsem rakovinou lymfatických uzlin. Byli tu ale skvělí odborníci a já se uzdravila,“ vyprávěla v roce 2012 pro MF DNES.

Když po téměř roce opouštěla nemocnici, začala chodit do knihoven hledat informace, jak nemoc zahnat natrvalo. „Objevila jsem makrobiotiku, začala jsem se jinak stravovat a po návratu do Čech jsem napsala na popud Igorovy sestry první kuchařku. Byla úspěšná, dokonce ji přeložili i do litevštiny. A tak začala moje kariéra autorky kuchařských knížek,“ uvedla Havlů.

Vždycky vycházela z vlastních zkušeností. „Třeba ta moje nejúspěšnější Vaříme v remosce měla základ v mých kuchařských začátcích. Remoska byla snad v každé české domácnosti a já díky ní začala konečně úspěšně péct i nedusivé moučníky, které má rád můj muž. Pár receptů přidaly moje i Igorova maminka, známí a mohla jsem začít psát. Pak se mi z Anglie ozvala Milena Grenfell-Bainesová, která si v Čechách koupila remosku a k ní i moji kuchařku. Přeložila ji, přidala své recepty a Angličankám kromě od nás dovážených remosek mohla nabídnout i rady, jak v nich vařit a péct,“ sdělovala. Remoskové kuchařky se v Anglii prodalo 40 tisíc výtisků a v Čechách vyšlo několik vydání.

Před lety se pak zaměřila na překlady. Její jméno proto najdete třeba u životopisu Claudie Cardinalové, Sophie Lorenové nebo autobiografie Toma Hankse.

Další už nepřidá. Podle deníku Blesk podlehla v 66 letech celkovému vyčerpání organismu.

Autor:

Karanténa v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Jarmila Rážová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar

  • Nejčtenější

Pacientky zatajily kontakt s nakaženými, v karanténě je 37 zdravotníků

Prachatická nemocnice má v karanténě kvůli podezření na nákazu koronavirem pět lékařů a 32 sester z jednotky intenzivní...

Silnější Motor. Do Budějovic míří Čiliak, bude brankářskou jedničkou

Klíčová otázka při sestavování českobudějovického kádru pro extraligu zdá se být vyřešená. Zákulisní informace...

Muž hrozil policistovi smrtí poté, co upozornil partu na zákaz shromáždění

Čtyřiačtyřicetiletý muž po telefonu nadával policistovi a vyhrožoval mu zabitím. Stalo se tak poté, co policista ve...

Krajský úřad zamítl žádost o vyvlastnění pozemků motocentra pro D3

Jihočeský krajský úřad zamítl žádost Ředitelství silnic a dálnic o vyvlastnění pozemků motocentra pro stavbu dálnice D3...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Prázdno všude, kde bývá hlava na hlavě. Podívejte se na Krumlov bez turistů

Kvůli pandemii koronaviru se Český Krumlov vrátil o desítky let zpět. Místo davů asijských turistů jsou tam nyní...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

V Českém Krumlově roznáší balíčky s ochrannými pomůckami všem obyvatelům

Každý občan Českého Krumlova obdrží ochranné pomůcky v souvislosti s bojem proti šíření koronaviru. Město s pomocí...

Po krizi budou firmy lidi potřebovat, říká šéf Jihočeské hospodářské komory

Na Jihočeskou hospodářskou komoru se obracejí firmy a řeší opatření v době pandemie koronaviru. Volají a ptají se na...

Hoteliéři u Lipna letos doufají v přízeň Čechů, cizinci pobyty ruší

Kvůli nejistotě z nadcházejících týdnů a měsíců ruší své zájezdy na Lipensku zahraniční turisté. Majitelé hotelů a...

Budějovický balonář poděkoval ze vzduchu všem zdravotníkům i hasičům

Netradiční vzkaz se objevil ve čtvrtek odpoledne nad Českými Budějovicemi. Místní pilot balonu Pavel Božoň přeletěl...

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Pečovatel/ka - moderní zařízení v Praze, 24 000 Kč, velice zajímavé

MIKUPEX TRADE s.r.o.
Jihočeský kraj, Jihomoravský kraj, Karlovarský kraj, Královéhradecký kraj, Liberecký kraj, Moravskoslezský kraj, Olomoucký kraj, Pardubický kraj, Plzeňský kraj, Středočeský kraj, Ústecký kraj, Kraj Vysočina, Zlínský kraj
nabízený plat: 24 000 - 24 000 Kč

Najdete na iDNES.cz