Půl kila hantecu a kuchařka k tomu. Žanek má novou bichlu

  10:12
Když to v někom je, tak to musí ven jak mléko z kozy, směje se Honza Hlaváček neboli správně Žanek Dóznička, největší šiřitel brněnského hantecu současnosti. A že to s tím svým příslovím myslí vážně, dokazuje, nejen když si objednává „škopek“, ale také ve své nové publikaci s názvem 50 odstínů hantecu.

Nová kniha Honzy Hlaváčka – 50 odstínů hantecu – vychází v nakladatelství Jota a stojí 298 korun | foto: Marie Stránská, MAFRA

Jde o knihu plnou rozhovorů, v nichž vysvětlují svůj vztah k hantecu jak celebrity, tak lidé, kteří k němu mají blízko. Cílem je nejen pobavit, šokovat nebo zavzpomínat, ale především šířit hantec mezi mladými. „Tato bichla by měla ukázat, že i celebrity hantec používají, že ho nezavrhují,“ vysvětluje autor.

O svém vztahu k hantecu hovoří padesát, nebo jak by řekl Hlaváček „půl kila“ osobností, třeba herci Pavel Zedníček a Bolek Polívka či zpěvák Laďa Kerndl. Někdo nostalgicky, někdo s humorem, všichni ale pozitivně. „Hantec, to je životní filozofie, postoj a stav duše,“ tvrdí například bavič a moderátor Petr Novotný a Hlaváček mu dává za pravdu. „Nejde jen o tu mluvu, je to vše dohromady,“ přiznává.

Sám si bere příklad ze svého předchůdce, nejslavnějšího propagátora hantecu Franty Kocourka, a vyvádí jednu vylomeninu za druhou. Jednou z nich jsou třeba svatební obřady v hantecu, směsice rádoby vznešené úřední mluvy a hospodské hantýrky.

Recept z knihy

Tvarglová bomba

Tato chálka je unikátem moravských a brněnských domácností. Existuje pro ni ještě jeden, vulgárnější jednoslovné název. To slovo velice ochotně před lety přeložil z angličtiny náš prezidentské Zeman ve svém sdělení národu.

Z čeho to ufachčíme: tvargle, škopek, cvíbl

Jak to ubóchneme: Všechny ingredience se uzavřó do krabičky na tři dny a vystaví se na fenstr, aby na to rumplovala zoncna. Po zvláštní chemické reakci vznikne živá, bobtnající hmota, kteró si největší odvážlivci namažó na brzdu a natlačí do štrycle. Je to jasná válka, že na tuto laskominu v hotelích vyšší kategorie nenarazíte.

Od své nové knihy si Hlaváček hodně slibuje, a rozhodl se ji proto pokřtít rovnou třikrát. A ve velkém stylu. První křest se totiž odehraje v Las Vegas. „Co se stane ve Vegas, to je nejlepší. Ve Vegas je totiž všechno nejlepší,“ směje se Hlaváček. Další křest bude koncem října v Brně a poslední v Praze.

„Žanek“ věří, že zaujme hlavně mladou generaci, i když jeho přátelé mu spíš doporučují vytvořit mobilní aplikaci. Internetový slovník už existuje, zájem mladých o hantec ale neroste. „Děcka dnes chtějí, aby se jim vše naservírovalo pod nos, nechtějí nic vymýšlet. Když s tím ale člověk začne, je odměněn tou komikou,“ tvrdí Hlaváček.

Recepty s příběhem

Kromě rozhovorů má publikace ještě druhou část, která by se dala nazvat 50 chutí v hantecu. Čtenáři v ní najdou recepty pyšnící se vtipnými názvy a hlavně nezvyklými ingrediencemi. „Jsou to recepty s příběhem. Mám je buď od kamarádů, nebo jsou to nějaké zvláštní recepty, které znám. Obsahují šokující ingredience, ale ve skutečnosti je to pak hrozně dobrý. Podle všech padesáti receptů jsem uvařil a výsledek ochutnal, abych měl jistotu, že to bude k jídlu. Taky jsem za tu dobu přibral dvanáct kilo,“ krčí rameny Hlaváček, těžkou hlavu si z toho ale nedělá.

Aby toho vtipu v kuchařce nebylo málo, najde čtenář u každé extra dobré speciality obrázek pejska. Je, nebo spíš byl to pes od Hlaváčků. „On byl přítomný u toho vaření a vždy ty mé výtvory dojídal. To víte, že si ze mě dělali srandu, že umřel z toho jídla, ale on umíral už dlouho,“ brání se Hlaváček.

Šiřte hantec, žádají osobnosti v knize

Helena Vondráčková: „S hantecem jsem se seznámila díky kamarádům z orchestru Gustava Broma. Pamatuji si výrazy jako ‚zoncna mu rumpluje do bazéďáka‘ nebo ‚jezdíme šalinó‘. Faktem je, že když hantec lidi slyší, tak jim přináší úsměv na tvářích. Mnozí si s ním nevědí rady, ale já si myslím, že z něj vyzařuje pozitivní energie.“

Pavel Zedníček: „Hantec mě vždy moc bavil. Třeba hláška jako ‚pali vod rybízu, nebo ti vysadím bubeníka‘, což znamená vypadni od té holky, nebo ti dám do držky. Hantec musí především rozšiřovat Brňáci, co tam žijó. Hlavně místní komedianti. Mělo by se tak mluvit v rádiu a číst tam třeba v hantecu ty povídky. A především využívat všechna média, včetně Facebooku a YouTube.“

Jiří Pecha: „Je škoda, že hantec vymírá. Je už jiná doba. Naštěstí se alespoň ty slova, jako šalina, šmirgl, prýgl, čechr, škopek nebo rákoska užívají. Dneska už ale lidi neřeknou, že je něco betálný, ale že je to hustý. Novou generaci hantec nezajímá.“

Petr Švancara: „Je potřeba se pořád v hospodách hantecem bavit a nesnažit se furt za každou cenu bavit spisovně. Tam je ten hantec prostě povinnej. Měli bysme ho předávat našim dětem, aby věděly, proč tak mluvíme, že je to naše hrdost a symbol Brna. Je to památka a historicky k nám patří. Já tak své děcka vychovávat budu a doufám, že ostatní Brňáci taky.“

Karel Voříšek: „Baví mě rivalita Prahy a Brna. Hodně se teď mluví o migraci, stěhování národů, přitom vy Brňáci jste Prahu osídlili už dávno. Každý správný Pražák je z Brna, říká se. Miluju, když jako správný lonťák hledám v Brně cestu a všichni mě spolehlivě pošlou přes Šilingrák někam doprava pod Špilas. Kdysi jsem tápal, teď už vím. Na hantecu se mi líbí, že je. Je to kus srdce, který zamilovaný mladík navždy dává svojí Havajce.“

Nejčtenější

Rodiče šidili dentální hygienu dítěte, chlapec zemřel večer po vytržení zubu

Chlapec měl velké bolesti zubu, jeho rodiče proto začali objíždět všechny možné lékaře v Brně. Potíže jejich syna je dovedly až na pohotovost ve třech nemocnicích. I přes pomoc chlapec nakonec kvůli...

Automobil smetl na Hodonínsku trojici cyklistů, jeden nehodu nepřežil

Po srážce s autem zemřel v sobotu v noci u Ratíškovic na Hodonínsku devětašedesátiletý cyklista. Další dva se zranili. S pomocí dechové zkoušky policisté u řidiče vyloučili pití alkoholu před jízdou,...

Máme největší zahrádku v Brně, smějí se kavárnice z kontejneru uprostřed parku

Už před víc než deseti lety si nosily kamarádky Hana Drozdová a Magdalena Grolichová navzájem zákusky na ochutnávku. To ještě netušily, že jednou je budou nabízet ve společné kavárně. A už vůbec ne,...

Rarita. Brno spojilo tramvaje „zadky“ k sobě, nemá dost obousměrných

Netypická podívaná se nabízí lidem v Brně na zvláštní tramvajové lince x12. Zdejší dopravní podnik nemá dost obousměrných tramvají, které využívá při výlukách, a tak musel improvizovat. Spojil proto...

Přestavba železničního mostu se odkládá, plánovanou akci stoply Děti Země

V tuto dobu už měli železničáři naostro pracovat na miliardové přestavbě mostu přes Bubeníčkovu ulici v brněnských Židenicích, jehož konstrukci je nutné kvůli plánovanému novému nádraží rozšířit....

Lahví jsem neútočil, pivo piju jen v plechu, hájí se muž souzený za napadení soků

V průběhu tří týdnů Ludvík Hauser podle policie napadl v opilosti skleněnou lahví od alkoholu hned dva bezdomovce. Jeden z nich skončil s rozbitým čelem. Osmapadesátiletý Hauser, také muž bez domova,...

23. května 2025  15:52

Pokladní vytáhla z České pošty tři miliony, promyšleně si přilepšovala rok a půl

Za rok a půl si jako přepážková úřednice a pokladní České pošty nechala pro sebe víc než tři miliony korun. Pošťačka působící na dvou pobočkách v Těšanech a Krumvíři na pomezí Brněnska a Břeclavska...

23. května 2025  13:11

Moravan s italskými předky. Dějiny vyprávěl poutavě, vzpomínají na Pernese

Na rozdíl od mnoha jiných se nebál studovat a nekompromisně komentovat dějiny 20. století včetně těch zcela současných. Jiří Pernes necouval ani před kontroverzemi, které jeho závěry vzbuzovaly jak u...

23. května 2025  11:35

Po razii na magistrátu a kraji policie obvinila osm lidí, dva jsou ve vazbě

Policie po úterním zásahu na brněnském magistrátu a také v prostorách krajského úřadu obvinila osm lidí, a to pro přijetí úplatku, podplacení či zneužití pravomoci úřední osoby. Dva z nich skončili...

23. května 2025  9:20,  aktualizováno  11:02

Nestydové v centru Brna, sexuální hrátky dvojice sledovali i lidé z tramvají

Frekventované veřejné místo s ložnicí si očividně spletla náruživá dvojice v centru Brna. Jednačtyřicetiletý muž a o rok starší žena se ve středu odpoledne oddávali sexu na trávníku u trolejbusové...

23. května 2025  10:37

Volnočasové centrum v Bystrci pořád nestojí. Zvětšit sál na halu lidé nechtějí

Už před více než 20 lety začali bojovat proti developerské zástavbě na zelené ploše na Horním náměstí v brněnské Bystrci. Místní později přistoupili na kompromis - volnočasové centrum Nová...

23. května 2025  5:05

Rodiče šidili dentální hygienu dítěte, chlapec zemřel večer po vytržení zubu

Chlapec měl velké bolesti zubu, jeho rodiče proto začali objíždět všechny možné lékaře v Brně. Potíže jejich syna je dovedly až na pohotovost ve třech nemocnicích. I přes pomoc chlapec nakonec kvůli...

22. května 2025  16:33

Když si lékaři neví s diagnózou rady. Precizní léčba v Brně pomáhá i „beznadějným“

Ještě před rokem byli rodiče pětiletého Jaroslava zahlceni řadou lékařských zpráv, které popisovaly odchylky v synově vývoji – autistické rysy, těžké pohybové problémy či mentální retardaci. Dopátrat...

22. května 2025  13:03

Zemřel historik Pernes. Zabýval se totalitními režimy a speciálně i Moravou

V noci na čtvrtek zemřel brněnský historik Jiří Pernes, bylo mu 76 let. Informaci potvrdil mluvčí Masarykovy univerzity Radim Sajbot. Pernes se dlouhodobě zabýval moderními a soudobými dějinami...

22. května 2025  10:06

Rozsekám tě! Za pobodání bývalky dostal žárlivec 16 let, po činu hrozil sebevraždou

Své bývalé přítelkyni psal Michal Vafek z Třebíče opakovaně nenávistné zprávy, v níž jí hrozil smrtí. Poté, co ji loni v červenci čtyřikrát bodl nožem, od ní byla jen krůček. Přežila jen díky...

22. května 2025  9:36

Od Kabátu po trumpety. Na jižní Moravě začíná festivalová bouře napříč žánry

Hudebníci berou jižní Moravu útokem. Sotva se někteří posluchači zotavili z brněnského Majálesu, na dveře už klepe desítka dalších festivalů, které své místo nalezly u známých památek, oblíbených...

22. května 2025  6:06

S vědou pro titul mistra světa. Nikdo tady není pomalý, zjistil Kocourek v Mostě

Výchova mistra světa v Čechách, další krok. Motocyklová stáj SP race project a její jezdec Jonáš Kocourek ho udělali o víkendu v Mostě při světovém šampionátu superbiků. Český junák si vyzkoušel,...

21. května 2025  16:30
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.