Pátek 22. ledna 2021, svátek má Slavomír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 22. ledna 2021 Slavomír

Sedm důvodů, proč jsme citliví na kofein

  0:12
Kofein patří mezi nejrozšířenější stimulanty na světě a může zdraví i prospívat. Pro dospělého je bezpečná dávka až 400 miligramů denně, což odpovídá asi čtyřem šálkům kávy. Jak na něj naše tělo reaguje, to ovlivňují i genetické dispozice, léky, antikoncepce, potravinové doplňky, nebo zpomalený metabolismus.
Jste po kávě nervózní a nevyspalí? Možná za to můžou geny, možná léky, které...

Jste po kávě nervózní a nevyspalí? Možná za to můžou geny, možná léky, které užíváte. | foto: Profimedia.cz

Kofein se kromě kávy vyskytuje také v čaji, kolových limonádách, energetických nápojích, bobulích guarany nebo i v čokoládě a dalších výrobcích s obsahem kakaa. Podle některých výzkumů může jeho mírná konzumace pomoci odvrátit onemocnění jater a ochránit mozek před Parkinsonovou chorobou.

„Pití kávy dlouho platilo za stejný zlozvyk jako kouření, ale poznatky z poslední doby ukazují, že kofein má řadu pro zdraví prospěšných účinků, uvádí lékař Libor Vítek z poradenské společnosti Sportvital.

„Je kupříkladu prokázáno, že konzumace kávy a zvýšený příjem kofeinu významně snižuje riziko cukrovky, urychluje metabolismus, čímž vlastně pomáhá snižovat tělesnou hmotnost. Snižuje i riziko vzniku některých nádorových onemocnění, jako například zhoubných nádorů tlustého střeva či jater,“ upřesňuje Vítek.

Zároveň však upozorňuje, že kofein mírně zvyšuje krevní tlak, a tak by si na vyšší konzumaci kávy měli dát pozor pacienti s arteriální hypertenzí. Vysoké dávky kofeinu mohou mít také vliv na horší vstřebávání vápníku a tím pádem i zvyšují riziko řídnutí kostní hmoty.

Účinky kofeinu se u každého výrazně liší. Někdo zvládne bez problémů i šest šálků kávy denně, poslední po večeři, a přesto usne jako mimino. Jinému jeden šálek tohoto oblíbeného nápoje přivodí úzkost, nespavost a nervozitu. Způsob, jakým naše těla zpracovávají tuto chemickou látku, se liší podle následujících klíčových faktorů, píše Huffington post.

1.Konzumujete málo kofeinu

Pokud si jen příležitostně dáte šálek kávy, s největší pravděpodobností pocítíte silnější vedlejší účinky kofeinu než vaše kamarádka, která si kávu dopřává několikrát denně a u níž se již vyvinula tolerance na kofein. Při dlouhodobé konzumaci si tělo na účinky zvykne a nereaguje, káva tak ani neovlivní krevní tlak.

„Když kofein vysadíte, tolerance mizí. Citlivost každého člověka na účinky kofeinu je velmi individuální, z principu věci však platí, že sváteční konzumenti kávy, či jiných nápojů obsahujících kofein, mají větší pravděpodobnost silnějších účinků,“ vysvětluje doktor Vítek.

2Mohou za to vaše geny

Citlivost mozku na kofein se může dramaticky lišit také díky genetickým dispozicím. Mozek si při únavě nebo před usnutím vytváří látku adenosin, a protože chemická struktura kofeinu je jí velmi podobná, umí se kofein navázat na receptory adenosinu.

Pokud se adenosin naváže na své receptory, dochází k ospalosti, malátnosti a usínání, ale když se na ně naváže kofein, dostaví se opačné reakce: zrychlí se nervová aktivita, zvýší se pocit bdělosti, adenosinové receptory v mozku jsou na nějaký čas zablokovány, spánek je oddálen a současně se zvýší tvorba adrenalinu a dopaminu, který zvyšuje pocit spokojenosti. Někteří z nás mají větší genetické předpoklady vázat kofein na adenosinové receptory a jsou tím pádem citlivější na vedlejší účinky kofeinu.

3.Viníkem mohou být vaše léky

Podle odborníků z Kliniky Mayo (nezisková organizace a prestižní americké lékařské výzkumné a vzdělávací centrum a univerzitní nemocnice v Rochesteru v Minnesotě), některá antibiotika, léky na astma, a dokonce echinacea zvyšují intenzitu nechtěných vedlejších účinků kofeinu. Antibiotika a potravinové doplňky s obsahem echinacei mohou zasahovat do metabolismu kofeinu a způsobit, že bude v těle cirkulovat delší dobu a ve vyšším množství. Lék na astma teofylin má zase vedlejší kofeinové účinky již sám o sobě: ve spojení s konzumací kofeinu se ještě násobí a jsou více nepříjemné.

4.Trpíte úzkostnou poruchou

Pokud už trpíte nějakou formou úzkostné poruchy, jako jsou různé fobie, nadměrné úzkosti a strach, vysoké hladiny kofeinu tyto příznaky pravděpodobně ještě více zintenzivní. Podle profesora Rolanda Griffithse z Johns Hopkins School of Medicine je kofein nejrozšířenější drogou na světě, která ovlivňuje náladu a ve vzácných případech může vyprovokovat úzkost a panickou poruchu, podporovat záchvaty paniky u těch, co již panickými poruchami trpí nebo u nich způsobit nespavost.

5.Máte zpomalený metabolismus

Samotný metabolismus kofeinu probíhá v játrech a podílí se na něm mnoho enzymatických systémů. Někteří lidé mají „gen pomalého metabolizéru“, a proto jsou vůči kofeinu mnohem citlivější a pomaleji ho vylučují z těla. Pro osoby s tímto genem, které navíc trpí některými chorobami, jako je třeba srdeční onemocnění, je tak konzumace kofeinu riskantnější.

Někteří lidé naopak metabolizují kofein rychleji a mají sklon ho konzumovat více a častěji, aby dosáhli požadovaných účinků. Podle doktora Vítka může metabolizaci kofeinu zpomalit alkohol, grapefruitový džus a brukvovitá zelenina, naopak kouření metabolismus kofeinu urychluje.

6.Jste muž

Organismus ženy přirozeně zpracovává kofein rychleji než mužský. K tomuto závěru došli výzkumníci z University of Barcelona. Ti ve své studii zkoumali skupinu univerzitních studentů a zjistili, že standardní množství kofeinu sice začalo účinkovat u mužů i u žen pouhých deset minut po jeho konzumaci, čili ovlivnilo stejně rychle obě pohlaví, pánské osazenstvo však pocítilo silnější účinky kofeinu než účastnice studie.

7.Užíváte antikoncepční pilulku

Předchozí bod je ovšem pravdivý jen v případě, že žena neužívá hormonální antikoncepci. Pokud jste se rozhodla pro antikoncepční pilulky, pravděpodobně budete kofein metabolizovat až o třetinu rychleji než bez nich, a proto budete i mnohem citlivější na jeho vedlejší účinky.

„Existují studie, které dokazují, že kofein snižuje účinnost některých lokálních kontraceptiv, tedy vaginálních gelů. Také bylo prokázáno, že perorální kontraceptiva prodlužují účinnost kofeinu tím, že ovlivní jeho osud v organismu,“ poznamenává Libor Vítek.

Otázku vztahu kofeinu k fertilitě pak považuje za velmi zajímavou a málo prozkoumanou: „Ačkoli dostupná data nejsou úplně jednoznačná, většina odborníků zastává názor, že vysoký příjem kofeinu je asociován s nižší šancí otěhotnět, a dokonce s vyšším výskytem spontánních potratů. Z tohoto důvodu se doporučuje ženám, které plánují početí, omezit konzumaci kofeinu na méně než 300 miligramů denně. To odpovídá asi třem šálkům kávy,“ uzavírá.

Týden zdraví s Knihy.iDNES.cz

Za příznivé ceny si stáhnete v našem eshopu e-knihy o zdraví. Doporučujeme Jídlo na prvním místě, Moučný mozek nebo Body Book. Pozor, akce platí jenom do konce měsíce.

Autor: pro iDNES.cz
  • Nejčtenější

Umělec ukázal, jak by asi vypadaly slavné tváře z obrazů doopravdy

Umělec Nathan Shipley byl zvědavý, jak doopravdy vypadaly některé historické postavy, které jsme doposud znali pouze z...

Menstruace či anál. Jedenáct otázek o sexu, které se stydíte položit

Jak je to s často skloňovanou velikostí, je sex během menstruace normální a co páry, které navštěvují swingers párty?...

Slabý kus půjde, normální covid zvládne, našla řešení vyměněná manželka

Ať už má Monika z Výměny manželek zdravé sebevědomí, nebo spíš patent na rozum, rozhodně nechce být ovcí ve stádu....

Jsem jiná, ale to mě nezastaví, říká dívka se srdcem mimo hrudní koš

Jedenáctiletá Virsavija Borun-Gocharová z Hollywoodu se narodila se vzácnou poruchou. Má srdce mimo hrudní koš. Podle...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pět rodičovských přešlapů. Pozor, tyto chyby při výchově možná děláte i vy

Co je pro mého potomka nejlepší? Tuto otázku si klade nejeden rodič. A není na ni lehké odpovědět. O tom, co je naopak...

Poslali jste životopis a marně čekáte na reakci. Proč jiným odpovědí, ale vám ne

Premium Jak žádají o práci bílé límečky a jak ty modré? Na koho nasazují personalisté robota? A proč se zájemcům o práci z...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Jak bude za času Vodnáře? Býci se dočkají lásky, dařit se bude Pannám

Premium Vládu na nebi si jednotlivá znamení zvěrokruhu předávají podle toho, jak do nich vstupuje Slunce, což bývá vždy kolem...

  • Další z rubriky

Tipují mi čtyřicet, říká sexy dvaašedesátiletá babička

Modelka důchodkyně Leslie Carletonová pendluje mezi svými domovy v Los Angeles a na Bali. Je fit a málokdo jí hádá...

Vliv genetiky na náš život ještě není doceněn, říká exšéf Akademie věd Pačes

Premium Kde máme v genech zapsáno lidství? Jak se genetika podepisuje na úrazech? Existují ve vědě tajemství, která nikdy...

Otoky se nedají předpovídat, teď mám naději na lepší život

„První příznaky se u mě objevily na prvním stupni základní školy,“ říká Odette, která se potýká s hereditárním...

Dietu vydrží jen 15 procent lidí, říká zakladatelka Pro Fit Institutu

Premium Marie Skalská se klinicky zabývá preventivní medicínou, správnou výživou a pohybovou aktivitou dětí i vrcholových...

PŘÍBĚH ZE ŽIVOTA: Těhotenství bylo bezproblémové, později měl malý Honzík epileptické záchvaty i 30krát denně
PŘÍBĚH ZE ŽIVOTA: Těhotenství bylo bezproblémové, později měl malý Honzík epileptické záchvaty i 30krát denně

Šestiletý Honzík Hanuš se narodil s vrozenou vývojovou vadou pravé ruky. Když bylo malému půl roku, lékaři mu diagnostikovali opoždění...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

Bezplatné jezdění po dálnici? Elektronické známky téměř nikdo nehlídá

Premium Druhý týden platí na českých dálnicích novinka v­ podobě elektronické dálniční známky. Zatímco lidé takzvané viněty...

Hráč vytvořil v Minecraftu Everest v měřítku 1:1, na vrchol lezl čtyři hodiny

S využitím skutečných geografických dat vytvořil streamer G0ularte virtuální kopii nejvyšší hory na Zemi a poté vylezl...