Kolik druhů cukroví se objevovalo na prvorepublikovém vánočním stole?
Za standard se považovalo sedm druhů, nechyběly perníčky, rohlíčky vanilkové či oříškové, věnečky, zázvorky z čerstvého i sušeného zázvoru, čokoládový salám, medové koláčky a hlavně sněhové hubinky, dnes bychom řekli pusinky. Bílkové cukroví se po upečení zdobilo páleným cukrem, kakaem a oříšky a věšelo se často na vánoční stromeček jako ozdoba. Pak ho děti snědly. Cukroví bývalo drobné, jednoduché a v malém množství. Od každého druhu se připravoval zhruba jeden plech. Každý si vzal pár kousků. Žádné svátky obžerství.
9. prosince 2019 15:00
