Upečte si vanilkové rohlíčky i další ořechové cukroví a pošlete recept

aktualizováno 
Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví napříč generacemi patří vanilkové rohlíčky. Někdo do těsta přidává mleté mandle nebo vlašské ořechy, ale nám v redakci nejvíc chutnají ty s lískovými oříšky. Máte také svůj oblíbený recept? Pošlete nám ho do redakce a můžete vyhrát pěkné ceny. Formulář najdete v článku.
Část 1/3
vanilkové rohlíčky

Křehké, ale nelámavé vanilkové rohlíčky

Ingredience:

  • 560 g hladké mouky
  • 80 g moučkového cukru + na obalení
  • 200 g mletých lískových ořechů
  • 400 g másla nebo hery
  • vanilkový cukr

Pracovní postup:

SOUTĚŽ

Vyhrajte pomocníky Tescoma.

Posílejte recepty na vánoční cukroví -formulář najdete ZDE.

Autoři deseti nejlepších uveřejněných receptů získají vykrajovátka na linecké cukroví Delicia nebo soupravu pro přípravu perníkové hvězdy.

Souprava na výrobu perníkové hvězdy
Vykrajovátka na linecké
  1. Na válu nebo v robotu vypracujeme kompaktní těsto z mouky, moučkového
    cukru, mletých ořechů a tuku. To zabalíme do potravinové fólie a necháme v ledničce odležet ideálně do druhého dne.
  2. Pak z těsta oddělujeme stejně velké kousky a rukama rychle tvarujeme rohlíčky, aby máslo zbytečně nepovolilo. 
  3. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 8 až 10 minut. Měly by se lehce zabarvit do hněda, ale pozor aby se nepřipálily, ořechy by zhořkly.
  4. Ještě horké je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme vychladnout. 

Tip: Komu se nechce tvarovat, ten může těsto vyválet na pomoučeném válu a vykrajovat rohlíčky speciálním vykrajovátkem (je k dostání třeba na vánočních trzích) nebo kulatým vykrajovátkem kladeným přes sebe tak, že vzniknou rohlíčky ve tvaru měsíce.

Autor:

Jaro a zdraví

Využijte krásného počasí a vydejte se pro zdravé pochoutky do přírody. Oblíbený medvědí česnek najde své místo v pomazánkách či domácím pestu. Jako zdravé sladidlo si můžete připravit pampeliškový med.


Nejčtenější

Mužova smrt mi zajistila obrovskou reklamu, přiznává Veronika Hurdová

Veronika Hurdová

Spisovatelka a autorka blogu Krkavčí matka Veronika Hurdová před třemi lety ovdověla. Doma tehdy měla dvě malé děti...

Je tomu již osmdesát let, co pětiletá dívka porodila zdravé dítě

Lina Medinaová přivedla před osmdesáti lety na svět zdravého chlapce

Přesně před osmdesáti lety malá peruánská dívenka jménem Lina porodila v Limě dítě. Bylo jí pouhých pět let, sedm...

Úzkost jako civilizační nemoc. Pět kroků, jak si můžeme pomoct sami

Ilustrační snímek

Strach je jednou z nejdůležitějších a nejužitečnějších emocí, která nám pomáhá přežít. I úzkost je strach, ale na...

Fascinují mě muži, kteří milují svou práci, říká mluvčí vlády Jana Adamcová

Jana Adamcová

Moderátorka, kterou si pamatujeme jako sporťačku z TV Nova, a současně manželka režiséra Jiřího Adamce, se nedávno...

Vzala ten nejmenší nůž a bodla třikrát. Teď sedí za pokus o vraždu

Nikola si odsedí pět let ve vězení.

Monika, která zabila svého manžela, není ve věznici Řepy jediná, která na partnera vztáhla ruku. „Třikrát jsem ho...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Hlávkový salát s jarní zeleninou a vejcem

Hlávkový salát s jarní zeleninou a vejcem

Spousta čerstvé zeleniny přímo vybízí k tomu, abyste si k večeři udělala salát plný vitaminů. Vyzkoušejte náš...

RECEPT DNE: Smažená rebarbora s petrželovými bramborami

Smažená rebarbora s petrželovými jahodami

Sezona rebarbory je právě teď. Připravte si ji netradičně a to smaženou s petrželovými bramborami. Určitě si pochutnáte!

RECEPT DNE: Studená polévka z jahod a rebarbory

Studená polévka z jahod a rebarbory

Jahody a rebarbora jsou skvělá kombinace. A když si z nich uděláte osvěžující studenou polévku, určitě si pochutnáte....

Nejlepší dětské knihy podle věku: Testujeme na vlastních dětech
Nejlepší dětské knihy podle věku: Testujeme na vlastních dětech

Dětských knih je na trhu velké množství, a tak je někdy složité najít tu pravou, která bude děti opravdu bavit. My jsme vyzkoušeli osm knížek. Podívejte se, jak v testu našich „redakčních“ potomků obstály, a nechte se inspirovat.

Najdete na iDNES.cz