Upečte si vanilkové rohlíčky i další ořechové cukroví a pošlete recept

aktualizováno 
Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví napříč generacemi patří vanilkové rohlíčky. Někdo do těsta přidává mleté mandle nebo vlašské ořechy, ale nám v redakci nejvíc chutnají ty s lískovými oříšky. Máte také svůj oblíbený recept? Pošlete nám ho do redakce a můžete vyhrát pěkné ceny. Formulář najdete v článku.
Část 1/3
vanilkové rohlíčky

Křehké, ale nelámavé vanilkové rohlíčky

Ingredience:

  • 560 g hladké mouky
  • 80 g moučkového cukru + na obalení
  • 200 g mletých lískových ořechů
  • 400 g másla nebo hery
  • vanilkový cukr

Pracovní postup:

SOUTĚŽ

Vyhrajte pomocníky Tescoma.

Posílejte recepty na vánoční cukroví -formulář najdete ZDE.

Autoři deseti nejlepších uveřejněných receptů získají vykrajovátka na linecké cukroví Delicia nebo soupravu pro přípravu perníkové hvězdy.

Souprava na výrobu perníkové hvězdy
Vykrajovátka na linecké
  1. Na válu nebo v robotu vypracujeme kompaktní těsto z mouky, moučkového
    cukru, mletých ořechů a tuku. To zabalíme do potravinové fólie a necháme v ledničce odležet ideálně do druhého dne.
  2. Pak z těsta oddělujeme stejně velké kousky a rukama rychle tvarujeme rohlíčky, aby máslo zbytečně nepovolilo. 
  3. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 8 až 10 minut. Měly by se lehce zabarvit do hněda, ale pozor aby se nepřipálily, ořechy by zhořkly.
  4. Ještě horké je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme vychladnout. 

Tip: Komu se nechce tvarovat, ten může těsto vyválet na pomoučeném válu a vykrajovat rohlíčky speciálním vykrajovátkem (je k dostání třeba na vánočních trzích) nebo kulatým vykrajovátkem kladeným přes sebe tak, že vzniknou rohlíčky ve tvaru měsíce.

Autor: pro iDNES.cz

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Průzkum: muži dávají přednost ženám s hustým obočím. Na sex i na vztah

Cara Delevingne je současnou nejžádanější modelkou světa. Angličanka s výrazným...

Ženy s hustým obočím mají podle vědců v krvi vyšší hladinu pohlavních hormonů a bývají sexuálně náruživější. Proto se...

Další z rubriky

Odlehčené recepty nejen pro ty, kdo chtějí letos konečně zhubnout

Kuskus se sušenými rajčaty a fetou

Také jste si koncem roku nad prohýbajícími se stoly a plnými talíři slibovali, že budete od ledna jíst jen zdravě? Tak...

Silvestrovské jednohubky a novoroční jídelní tradice

Pikantní masové koule

Za dveřmi je oslava nového roku. A co by to bylo za slávu, kdyby nebylo co zobat k vínu nebo jinému povzbuzujícímu...

Pracny, košíčky a další skvělé cukroví, které pečeme v redakci

Košíčky s ořechovou náplní

Také letos vám přinášíme osvědčené recepty na vánoční cukroví, které se peče v rodinách redaktorek OnaDnes.cz. Věříme,...

Najdete na iDNES.cz