Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Posvícení

Posvícení, na Moravě hody, ve Slezsku krmáš, se původně slavilo ve výroční den posvěcení kostela. V průběhu let se tyto zvyky ustálily a někde dokonce splývají pojmy pouť a posvícení. K posvícení patří posvícenské koláče, místní speciality, taneční zábavy a průvody s maskami.

Letošní posvícení bude jen s nejbližší rodinou. Možná i to svatomartinské

Třetí říjnovou neděli, která následuje po svátku sv. Havla, vybral císař Josef II. jako posvícenskou. Právě 16. října totiž končila robota a on chtěl termíny posvícení hlavně kvůli církvi sjednotit....

17. října 2020

Napište si do diáře: Změna času, podzimní prázdniny, výměna pneumatik...

Změna času, podzimní prázdniny, ředitelská volna... Říjnový kalendář má své tradiční body, které se rok co rok opakují, ale termín se vždy lehce mění. Poznačte si do diářů přesná data pro rok 2020 a...

5. října 2020  15:14

Na Znojemsku už obce nechtějí kroje z Kyjova, vrací se k původním

Do obcí se vrací tradiční kroje, naposledy třeba do Šatova na Znojemsku. Pátrání po jejich původní podobě je přitom v tomto regionu z celé jižní Moravy vůbec nejtěžší. Některé totiž zanikly už v 19....

27. září 2020  10:46

Základem chodského koláče z kynutého těsta zdobeného merhováním je rum

Kynutý chodský koláč je zdobený, tedy merhovaný, tvarohem a navrch povidly i mákem. S nadsázkou se říká, že jeho základem je rum. Jedna hospodyňka ho přidá do tvarohu, druhá do něj namáčí rozinky a...

25. ledna 2020

První republika nebyla jen elegance, radost a blahobyt, říká badatelka

Premium

Patří mezi největší odbornice na životní styl období vzniku samostatného Československa. Kristina Šemberová tráví stovky hodin v archivech i v kuchyni, aby zjistila, jak se skutečně žilo a jedlo před...

9. prosince 2019

Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla

Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických českých dobrot, ve kterých švestky hrají prim. Uvařte si knedlíky z bramborového těsta nebo si upečte...

25. srpna 2018

Beránek jako symbol Velikonoc. Kde se vzal a jakého letos upéct?

Na Hod boží by měl stát na stole s mašlí kolem krku. Beránek. Recept na tuto tradiční velikonoční dobrotu se dědí v rodinách po generace. Ať už ten váš bude třený, čokoládový, tvarohový, šlehačkový,...

30. března 2018

Bylinkové hody. Roláda s pestem, šalvějové ravioli a krém s koriandrem

Kdy jindy si užívat zelené bohatství ze zahrady nebo truhlíku za oknem, než právě teď, když se to všechno krásně zelená. Čerstvé bylinky využijete nejen klasicky do salátů nebo pomazánek, ale v...

17. června 2017

Každá část roku má pro jídelníček svůj půvab. Jen ji dobře využít

Čtyři roční období, čtyři různé podoby gastronomie. Už dávno neplatí jednotná nabídka a současný trend i selský rozum mluví jasně: řiďte se sezonou. Když se pročtete tímto kalendářem, zjistíte, že...

29. ledna 2017

Tradice domácích zabijaček skomírá. Porážek za deset let ubylo o polovinu

Domácích zabijaček prasat dlouhodobě ubývá. Jitrnice, ovar či tlačenku z vlastnoručně vykrmeného „pašíka“ si dopřeje rok od roku stále méně lidí. Podle odhadu ministerstva zemědělství bylo loni v...

19. ledna 2017  8:45

Třináct svátečních tipů pro čas mezi Vánocemi a silvestrem

Komerční sdělení

Některé hrady a zámky se po adventu uložily k zimnímu spánku, ale někde to pořád žije. Kde vás přivítají mezi svátky, to vám prozradí portál Kudy z nudy. Přidáme také pár tipů pro milovníky hor, pro...

26. prosince 2016

V Česku je čert všude. Výlety do míst, kde peklo zanechalo stopy

Raději bychom kolem sebe viděli anděly, jenže Česko je, soudě podle mapy, spíš zemí čertů. Míst, kde podle legend rohatí pekelníci zanechali stopy, najdete v naší zemi opravdu dost. Vydejte se za...

25. prosince 2016

Tipy, kam se vydat na Štědrý den, na Boží hod nebo na Štěpána

Komerční sdělení

Portál Kudy z nudy naděluje už před Vánocemi! Máme pro vás totiž spousty tipů, kam se můžete podívat během vánočních svátků a kde si užijete pohodovou sváteční atmosféru. Kam vás pozveme? Například...

19. prosince 2016

Třináct akcí pro mladé a mlsné, pro turisty i milovníky adrenalinu

Komerční sdělení

Přemýšlíte, co byste mohli podniknout třetí víkend v listopadu? Portál Kudy z nudy má plány pro hezké i špatné počasí, programy pod širým nebem i pod střechou, pro sportovní fanoušky, nadšené turisty...

15. listopadu 2016

Svatý Martin: husožrouti porazili Beaujolais. Kam na nejlepší husu?

Kdo by se před deseti lety nadál, že se z Čechů stanou největší konzumenti hus ve střední Evropě. Ale je to tak. Díky působivé marketingové kampani vinařského fondu se v polovině listopadu v Čechách...

11. listopadu 2016

Svatomartinská husa krok za krokem. A rohlíčky jako sladká tečka

Na svatého Martina velí česká tradice upéct si husu a zapít ji mladým vínem. Prozradíme vám, jak docílit křupavé kůrčičky, kdy sbírat tuk i co dobrého k ní zakousnout. A nezapomeneme samozřejmě ani...

10. listopadu 2016  11:04

Třináct výletů za svatým Martinem, vínem a pečenými husami

Komerční sdělení

Přiveze k nám letos svatý Martin sníh včas anebo nás nechá zase na blátě? To zatím nevíme, ale už teď je jisté, že společně s ním dorazí v průvodu svatomartinská vína, pečené husy a zábava pro malé i...

9. listopadu 2016  13:24

Divadlo, hody i koncerty. Listopadové akce v metropoli zdarma

Metro.cz

Chcete i v listopadu ušetřit? Deník Metro opět přináší výběr akcí, kde za vstup nezaplatíte ani korunu. Jednou z velkých událostí, která se tento měsíc koná, je 19. listopadu Noc divadel. V Praze se...

2. listopadu 2016  13:40

Farmářské trhy nepřežily, chybí husy a kačeny na svatomartinské stoly

Ačkoliv je Znojemsko zemědělským krajem, farmářským trhům se tu nedaří. Až na jeden jediný vlastně všechny zanikly. Poptávka po regionálních potravinách je přitom veliká - momentálně se bezúspěšně...

24. října 2016  13:55

Deset víkendových podzimních akcí pro malé i velké, běhavé i mlsné

Komerční sdělení

Rádi chodíte a běháte, honí vás mlsná, milujete velké vlaky i modelové vláčky anebo přemýšlíte, kam vyrazit o víkendu s dětmi? Portál Kudy z nudy vám na každý den nabízí desítky akcí, výjimkou není...

13. října 2016

Jablečné hody: šťavnaté špízy, sušenky bez cukru a voňavé koláče

Chuť a vůně jablek k podzimu prostě patří. Zpříjemněte si i vy sychravé dny pikantním čatní, šťavnatými špízky nebo celou plejádou voňavých zákusků. Myslíme i na celiaky a diabetiky, které potěší...

8. října 2016

V říjnu lze zdarma navštívit festival Signal, Dýňobraní i otevření krytu

Metro.cz

Podzimní náladu si lze v Praze užít bez vstupného hned na několika místech. Navštívit je možné kino, hudební klub, výstavy i Dýňobraní, které mají pro veřejnost vstup zdarma.

5. října 2016  8:49

Břevnovské posvícení a další říjnové akce pro gurmány a mlsaly

Komerční sdělení

Víte, kde najdete nejstarší mužský benediktinský klášter v Česku? Nápovědou je Břevnovské posvícení, které se před klášterními branami koná od pátku 7. do neděle 9. října. Na pečené husy s knedlíkem...

3. října 2016

Frisbee ultimate, pohodová fair play, se hraje bez rozhodčího

Metro.cz

Pevně stát nohama na zemi. Ukotvené tělo pomůže soustředit se na pohyb, který vychází ze zápěstí. „Při backhandu držíte ruku jakoby v pěst, kdy je palec proti ostatním prstům,“ radí Jaromír Jáchym,...

30. září 2016  8:43

Den železnice, jarmark na zámku a další akce poslední víkend v září

Komerční sdělení

Na portálu Kudy z nudy myslíme jen na vás a na poslední víkend v září jsme připravili bohatou nálož tipů ze všech koutů Česka. Vyberete si Národní den železnice, jarmark na zámku ve Slavkově,...

19. září 2016

Chystá se Zažít město jinak. Akce, kterou milují lidé a nenávidí řidiči

Metro.cz

Z šedesáti sedmi lokalit Prahy zmizí na jeden víkendový den auta. Místo nich budou na ulicích křesla a stolky, improvizovaná pódia pro hudbu nebo třeba atrakce pro děti. Další ročník akce Zažít město...

8. září 2016  8:49

Máme líbezné jméno, chlubí se Krasová. Před 70 lety odhodila to německé

Je to tak trochu chyták. V Krasové na Blanensku si o tomto víkendu připomínají 70 let od chvíle, co je Krasová Krasovou. Příští rok ovšem místní zažijí ještě větší haló, oslaví totiž 300 let...

6. srpna 2016  7:39

Foie gras i bageta jak z pumpy. Poslední čtenářské fotky jídla v oblacích

Kvalita jídla v byznys třídě letadel je bez debat. "Gurmetské hody", "menu à la carte, které připraví kuchař", rozplývají se čtenáři nad snímky lahůdek z přední části letadla. V ekonomické třídě...

5. srpna 2016

Zbytečná byrokracie, kritizují starostové zákon proti nočním akcím

Za nesmyslnou byrokracii považují obce už schválenou novelu zákona požadující, aby každá hlučná akce, která potrvá přes desátou hodinu noční a může rušit spánek lidí, byla povolená speciální...

11. července 2016  9:15

Zakažme prodej o všech svátcích, navrhl lidovec. Nechte lidi žít, slyšel

Úplný zákaz prodeje v maloobchodě i velkoobchodě při všech svátcích, nejen při vybraných, jak to chtějí senátoři ze sociální demokracie, navrhl předseda poslaneckého klubu KDU-ČSL Jiří Mihola....

2. března 2016  15:57

Jarmarky v Chrudimi a sedm zajímavostí a akcí ve městě a okolí

Komerční sdělení

O tom, že jarmarky a trhy zdaleka neprovázejí jen Vánoce a Velikonoce, se přesvědčíte v Chrudimi. Tohle město totiž chystá jarmarky několikrát do roka. Na jarmarky masopustní, Velikonoční, rybí či...

12. února 2016

Zajíc na švestkách a jelen s lanýži. Kam na nejlepší zvěřinu v Česku

Takové kulinární bohatství hned tak nenajdete. V našich lesích se prohánějí srnky a jeleni, pole jsou plná kanců, v oborách se pasou daňci či mufloni a kolem nich poletují bažanti a koroptve. Chvíli...

23. listopadu 2015

Víkendové akce vábí jedlíky. Chystají pro ně sladké i pekelně ostré hody

Víkendové akce na jihu Moravy zaútočí na chuťové buňky. Labužníci, kteří chtějí rozmazlit či potrápit své chuťové pohárky, mohou vybírat z tradičních i kuriózních dobrot. Podává se burčák, koktejly,...

4. září 2015  18:54

Město si vyhláškou omylem zakázalo alkohol i na vlastních akcích

Kvůli bezdomovcům a opilcům radnice v Prostějově nedávno vydala vyhlášku proti popíjení alkoholu na veřejnosti. Naběhla si s ní ovšem u ministerstva vnitra. Vyhláška totiž znamená i zákaz burčáku na...

2. června 2015  5:52

VIDEO: Jedině se šípkovou. Takhle ji připravuje Zdeněk Pohlreich

Když kanec, tak se šípkovou omáčkou. To je klasika všech zvěřinových hodů. Je však pravda, že co hospoda nebo domácnost, to mírně odlišná varianta. Pojďme se podívat, jak si s perlou české kuchyně...

26. dubna 2015

Upečte si svatomartinské rohlíčky a pochlubte se svým pekařským umem

Martinské rohlíčky nebo podkovy se připravovaly koncem října, kdy končila čeledínům služba a vyráželi za prací jinam. Sladké pečivo plněné mákem si můžete přichystat s pomocí Lindy a Kateřiny z...

2. listopadu 2014