Bylinky
Léčivý sedmikráskový sirup pořídíte za pár korun. Osladí i palačinky
Dá se pít s vodou, ale lze jím také sladit čaj nebo třeba palačinky. Současně má protizánětlivé...
Je jedno, na čem budete grilovat. Maso nakonec bude chutnat stejně
Až si půjdete kupovat gril, dejte si pozor na pár maličkostí, které by se vám mohly hodit pro...
Češi grilují rádi. Často však špatně, tvrdí šéfkuchař z La Veranda
Většina z lidí, kteří pravidelně grilují, neumí vybrat maso, připravit marinádu ani roztopit gril....
Nebojte se roastbeefu, nejjednodušší úpravy hovězího, říká Pohlreich
Nechce se tomu věřit, ale to skvělé maso se fakt dělá skoro samo. Ty výborné růžové plátečky hovězí...
Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich
V prvním díle pořadu Vařte jako šéf! se pracuje s vejci. Zdeněk Pohlreich naučí, jak poznat čerstvé...
Za asistence biologů i chemiků poznejte rostliny ze všech stran
Stačí v pátek nebo v sobotu vyrazit do Botanické zahrady Přírodovědecké fakulty UK na Expedici na...
Penzisté propadli léčebnému kouzlu konopí. Většina už má letos zaseto
Václav Paták doma pěstuje marihuanu, protože má už dlouhých sedmnáct let roztroušenou sklerózu. Je...
Jedlý městský balkon je dostupný každému. Může kvést i přinášet plody
Po vlastních bylinkách či zelenině netouží jen majitelé zahrádek, přišla doba, kdy si i městský...
Jezte a vařte jako za časů našich babiček, radí kuchař s rytířským řádem
Maso si dejte obden nebo jednou za tři dny, ale hlavně vařte úplně stejně jako vaše babičky z...
Můžete krtka na své zahradě zabít, aniž byste porušili zákon?
Se svým sametovým černým kožíškem vypadá roztomile, ale zahrádkářům dokáže pěkně hnout žlučí. Ne že...
Základní bylinky do kuchyně: jak je pěstovat a používat
Čerstvé i sušené bylinky jsou nepostradatelnou součástí pokrmů, mnohé z nich mají navíc mimořádně...
Gorily sbírají bylinky, milují houby a žvýkají semena pro povzbuzení
Podobně jako řidiči kamionů i gorily žvýkají semena rodu Cola obsahující kofein, aby zůstaly svěží....
Škoda nevyužít půdu a kompost. Každý může mít vlastní úrodu bez chemie
Permakulturní zahrada, kde rostliny žijí ve vzájemném souladu a vše, co půda vydá, se jí opět...
Šéfkuchař z Karlovic se učil u kolegy s michelinskou hvězdou
Šéfkuchař hotelu Horal ve Velkých Karlovicích Jaroslav Orság byl na stáži v italské restauraci s...
Vytvořte si zahradu pro pohodáře, o kterou se nebudete muset starat
Zahrada pro pohodáře musí být taková, aby se v ní příjemně relaxovalo a snadno se udržovala. Tomuto...
Zahradní architekt není levný, nakonec však ušetří čas i peníze
Základem dobré zahrady není motyka, ale pořádné plánování. Na začátku stojí dvě zásadní otázky:...
Zkuste rodinnou večeři za pár korun. Dřevorubecké či panské párance
Natrhané proužky uleželého těsta uvařené ve vodě jako těstoviny, zkombinované s vařenými brambory,...
Bramborová placka s míchanými vejci. Ochutnejte Británii podle Jamieho
Už jen představa, jak si na placku z brambor dám míchaná vajíčka a navrch přidám kus uzeného...
ANKETA: Co rádi jedí kandidáti na prezidenta? Vítězí česká klasika
Kandidáti na českého prezidenta mají nejraději tradiční česká jídla a rodinné recepty, někteří se...
Inspirujte se, jak vylepšit vaši zahradu. Třeba levandulí a liliemi
Nečekejte, až se jaro zeptá, a začněte si plánovat už teď, do čeho se na jaře na své zahradě...
VIDEO: Zkuste bezlepkovou živou pizzu plnou vitaminů, se sýrem z kešu
Připravit chutnou pizzu, která by se horká nevytáhla z pece, se nám zdálo nemožné. A je fakt, že...
Petici „Za obnovu zemědělské krajiny“ už podepsalo přes 18 tisíc lidí
Staří sedláci pěstovali a střídali plodiny tak, aby půda zůstala úrodná a dokázala je uživit další...
VIDEO: Do šampaňského jahoda z kompotu lepší než žádná. Pohlreich šílí
Jen málokoho by asi napadlo dávat si v rybářské baště šampaňské s jahodami nebo tam jít na...
Za pět let zabydlela zahradu, nejvíc si s rodinou užívá letní kuchyň
Domek s velkou zarostlou zahradou, kde pobíhaly dvě slepice po původních majitelích, koupila rodina...
VIDEO: Kašlete na svíčkovou, rumpsteak je za polovic, radí Pohlreich
Modrá stodola je architektonicky i interiérově skvěle zvládnutá restaurace s bowlingem a hotelem....
Venkov uprostřed Berlína: pěstování zeleniny sbližuje městské sousedy
Je fajn, když prostý občan sem tam přestane skuhrat a ujme se díla. Až budete mít cestu do Berlína,...
Poznejte pět léčivých hub, které běžně najdete v lese
Na talíři si umíme houby dost živě představit, ale jako lék? Přitom řada z nich skrývá netušené...
Chtěli jen vesnickou užitkovou zahradu. Od slova užívat si...
"Na zahradě se nedřu, aby si vnuci nepamatovali jen babiččinu zadnici. Nejsem zahradník, jen mám...
Houby sbírá v pražské psychiatrické léčebně. Ale chovanec to není
Jiří Baier, chemik a renomovaný znalec v oboru mykologie, rád boří houbové mýty. "Hořčák léčí a...
VIDEO: Zkuste italskou focacciu, další možnou variaci na skvělý chléb
Italové pečou focacciu na víkend, protože se příjemně ukusuje při povídání s přáteli. Těsto je...
Všechno si vypěstujte sami, radí masožravec z anglického venkova
Na venkovské chalupě River Cottage pěstuje ve velkém bylinky, ovoce i zeleninu. Současně chová...
Kombinace drůbežího masa se sušenou šunkou a ovčím sýrem je dokonalá
Připravte k obědu jednoduchou a rychlou roládu z vykostěné perličky nebo rovnou z kuřete podle...
Hlasujte o nejkrásnější zahrádku Česka. Vítěz bere 30 tisíc korun
Do soutěže o nejkrásnější zahrádku jste nám poslali skoro osmdesát příspěvků. Vybrali jsme tedy...
Na útulné babičkovské zahrádce panuje zákon modré
Když se řekne venkovská zahrádka, vybaví se čtenářce HOBBY.cz plácek ohraničený plaňkovým plotem,...
Maďarský zahradnický guru: Také se vracíme k pěstování vlastní zeleniny
Před lety se přestěhoval z Budapešti do malého vesnického domku s velkou zahradou. Do zahradničení...
Na zahrádce kdysi chovali králíky, dnes už se tu jen radují z přírody
Květiny, bylinky a skleník s rajčaty, paprikami a okurkami. Tak proměnila čtenářka starou zahrádku...