Vinařský fond

Slabá úroda se svatomartinského nedotkla. Na pulty míří rekordní počet láhví

2. listopadu 2023  11:14

Svatomartinské víno opět míří na český trh. I když letošní úroda byla o několik desítek procent...

O dva dny dříve. Svatomartinské půjde objednat přes internet s předstihem

26. října 2023  13:09

První lahve vína vyrobeného z letošních hroznů lidé tradičně otevřou na svátek svatého Martina,...

Vinaři vypustí Bublinu. Má konkurovat mezi mladými oblíbenému proseccu

9. října 2023  6:14

Chystá se celonárodní značka šumivých a perlivých vín Bublina. S podporou Svazu vinařů vzniká pití...

Ke kaprovi víno výraznější, k cukroví sladší, radí národní sommeliérka

22. prosince 2022

Premium O snoubení jídla s vínem byly napsány celé knihovny, ale v praxi málokdo překročil základní poučku...

Svatomartinské slavnosti lákají na rekordní lahve, husy výrazně podražily

8. listopadu 2022  16:58

Historicky se 11. listopad bral za den, kdy končila práce ve vinohradu a sedláci si připíjeli se...

Obří zásoby vína plundrují byznys. Velká vinařství stopla výkupy hroznů

13. října 2022

Premium Každoročně prodávají hrozny stejnému odběrateli. Ten jim ale letos vzkázal, že si pro úrodu...

Chci, aby lidé věděli, jaké víno pijí a proč, plánuje národní someliérka

16. září 2022  6:17

Jako studentka dělala servírku ve vinárně. Tehdy jí skupinka hostů dala za slabé znalosti o víně...

Pivaři se na nás dívali skrze prsty, vzpomíná Pavel Vajčner ze Znovínu Znojmo

14. srpna 2022  14:28

Přišel s mnoha revolučními nápady, které se ostatním nepozdávaly, ale dnes jsou neodmyslitelnou...

Ministerstvo zadalo kampaň na covidové očkování. Hodnotu zakázky neuvedlo

6. června 2022  19:42

Třetí dávku očkování, rizikovým lidem čtvrtou, bude lidem před očekávanou podzimní vlnou epidemie...

Vinaři dumají, jak zastavit volný pád. Vzniká národní vinařská koncepce

25. května 2022  6:21

Jak přistupovat k vinicím, jaká produkovat vína, jak celkově „prodávat“ vinařskou kulturu a jak...

Čeští vinaři sklidili v Německu úspěch. Získali přes 20 zlatých medailí

22. března 2022  14:01

Vinaři z České republiky získali v zimním kole hodnocení mezinárodní soutěže Berliner Wein Trophy...

Za staré ceny bude víno k dostání už jen v lednu, od února zdraží

18. ledna 2022  6:23

Dražší elektřina, lahve a také kartony se promítnou do ceny vína. Lidé si budou muset v obchodech...

Svatý Martin dorazil do Brna, mladým vínem si přiťukl se stovkami lidí

11. listopadu 2021  13:37

Více než 2,4 milionů lahví svatomartinského vína letos pouštějí vinaři na prodejní pulty. K...

Méně hroznů, lepší chuť. Vinaři slibují ročník snů a skvělé svatomartinské

9. listopadu 2021  6:24

Podzim zachránil vinařskou sezonu, svatomartinská nabídka je nebývale bohatá. Hlavní sommeliér...

Svatomartinské není špička, ale prodám statisíce láhví, přiznává vinař

2. listopadu 2021

Kontroluje zhruba desetinu tuzemské produkce vína a u svatomartinského je jeho pozice ještě...

Výborný ročník, pochvalují si vinaři a chystají svatomartinská vína

31. října 2021  10:36

V těchto dnech začínají odborníci hodnotit a vybírat první letošní vína, která ponesou jedinečnou...

Moravské vinařství má nejlepší tramín na světě, rozhodli porotci ve Francii

19. října 2021  10:14

Nejlepší víno odrůdy tramín na světě pro letošní rok pochází z Ratíškovic na Hodonínsku a vyrobilo...

Zdanění tichého vína by přineslo 1,8 miliardy. Vinaři jsou razantně proti

6. srpna 2021

Spotřební daně jsou stabilním pilířem příjmů státního rozpočtu. V době extrémně napnutých veřejných...

Akce kvůli koronaviru odpískali, přesto si už vinaři rozdělili 75 milionů

11. ledna 2021  10:16

Kurzy, ochutnávky, otevřené sklepy, soutěže, košty, školení a semináře, vinobraní. Na podporu všech...

Svatomartinských lahví bude méně, vína však budou aromatická a svěží

11. listopadu 2020  9:11

Náměstí, která v jiných letech na svatého Martina plní lidé a zvuk cinkajících skleniček, dnes...

Svatomartinským vínům uškodily zrušené akce, někde budou degustovat online

11. listopadu 2020  8:27

První příležitost k ochutnání aktuálního ročníku vína letos hatí koronavirus. Tradiční žehnání...

Porotci v Brně vybírají nejlepší vína světa, sešly se tisíce vzorků

4. září 2020  16:50

Tři dny budou porotci z desítek zemí světa ochutnávat česká i zahraniční vína. Mezi nimi musí...

Víno už se nedá vyrábět stylem pokus omyl, říká veterán oboru Antonín Šťastný

31. srpna 2020

Premium Které ženy jsou nejhezčí? Blondýnky, nebo brunety? Obojí. A u vín je to stejné. Někdy chutnají...

Brno se těšilo na světový šampionát vinařů, koronavirus jej možná zruší

27. března 2020  6:34

Když Brno loni získalo pořadatelství vinařského „mistrovství světa“, soutěže Concours Mondial de...

Ceny za potraviny kvůli viru porostou, varují zemědělci. Trpí i vinaři

26. března 2020

Premium Zemědělství je pro jižní Moravu za normální situace zásadní, v době pandemie koronaviru však mimo...

Svatého Martina slaví téměř polovina Čechů, prodej vín začal letos dřív

8. listopadu 2019  20:05

Svátek svatého Martina si podle průzkumu obchodního řetězce Albert připomíná téměř polovina Čechů....

Laskominy, delikatesy, show. Závodiště opět hostí Fresh festival

14. června 2019  8:08

Sobota a neděle bude na pardubickém dostihovém závodišti hlavně patřit jídlu a pití. Koná se...

Mladí vinaři se činí. Mají jiné chutě a ve svém spolku neřeší byznys

16. května 2019  18:21

Nejen zaběhnuté podniky, ale i začínající vinaři umí vyprodukovat kvalitní vína. Upozornit na to se...

Evropská unie přinesla Čechům kvalitnější vína, ale také víc papírování

6. května 2019  6:56

Před patnácti lety moravští a čeští vinaři sázeli narychlo nové vinohrady. Pak vtrhli do Evropy....

Hoteliér si patentoval soutěž v natažení koštýře vína, konkurenti se diví

11. ledna 2019  14:30

„Natažení koštýře vína na čas“ už by si do pozvánky na vinařské akce neměl dát jen tak leckdo....

Svatomartinské víno bude díky brzké sklizni kvalitnější, mělo čas dospět

10. listopadu 2018  15:30

Přes dva miliony lahví vína s označením svatomartinské zamíří na český trh. Díky výjimečně brzké...

Slibovali nákup moravského vína za sto milionů, pak se Číňané odmlčeli

29. října 2018  7:03

Memorandum, podle něhož měl čínský importér na jižní Moravě koupit víno za 100 milionů, zůstalo jen...

Sladká Francie na jihu Moravy a Polsko na vzestupu. Oteplování mění i víno

22. října 2018  6:55

Jižní Morava má šanci stát se přední vinařskou oblastí a konkurovat kvalitou i Francii. Důvodem je...

Moravská vína čeká výjimečný ročník, letos se mohou vyrovnat francouzským

21. října 2018

Mimořádně dobrý ročník, hlavně pro červená vína, se rýsuje jihomoravským vinařům. Vinobraní končí a...

Na vinohrady dolehla personální krize. Chybí v nich 2 500 pracovníků

25. července 2018  7:24

Vinařství na jižní Moravě hlásí podstav. Chybí jim pomocníci hlavně na nárazové práce. Najímají...

Češi mají čím dál radši růžové víno, vyrobilo se jej nejvíc v historii

14. července 2018  10:33

Češi přišli na chuť růžovému vínu a jeho tuzemská produkce díky tomu výrazně roste. Loni vinaři...

Odolná réva se ubrání chorobám i extrémnímu počasí, zájem o ni roste

15. června 2018  7:03

Stovka jihomoravských vinařů pěstuje na stále větší ploše odolnou révu. Je šetrnější k přírodě a...

Stáčené víno ve vinotékách skokově podražilo, prodejci viní zákon

12. března 2018  1:02

Stáčené víno ve vinotékách od letošního roku skokově podražilo až o 10 korun na litr. Majitelé...

Stále více žen pije víno. Mají rády kvalitu za rozumnou cenu, tvrdí studie

6. prosince 2017  7:32

Mezi ženami přibývá těch, co rády pijí víno. Když vyrazí za zábavou, stále častěji u toho nechybí...

Mazal pokuty svým známým, teď exšéf strážníků nabízí VIP klientům víno

29. listopadu 2017  15:35

Bývalý šéf Městské policie Brno Jaroslav Přikryl je velkým milovníkem vína. Nyní je i náplní jeho...

Vinaři mají svatého Martina, bramboráři chtějí napodobit jejich úspěch

9. června 2017

Pěstitelé brambor odstartovali projekt na podporu konzumace raných odrůd. Věří, že se jim podaří...

Čínské investice zůstaly na papíře. O posun se pokusí další delegace

10. května 2017  14:01

Po roce jsou velké plány na čínské investice na jižní Moravě stále na papíře. Dohody, které...

Nový zákon zdraží víno, tvrdí některé vinotéky. Bojí se o budoucnost

10. dubna 2017  12:10

Od dubna začal platit přísnější vinařský zákon. Z trhu má díky němu zmizet levný pančovaný alkohol....

Češi pijí čím dál víc vína a nebojí se připlatit, vyčnívají mladé ženy

2. dubna 2017  15:14

Vinařům se podařilo přesvědčit zákazníky, že za lahev dobrého vína se vyplatí připlatit. A že když...

Do Číny vyrazila první zásilka vína. Teď vinaři čekají, jak zachutná

21. března 2017  13:16

Víno vyvezené do Číny z Česka se zatím dalo počítat v desítkách tisíc lahví. S čísly ovšem může...

Vinařství Horák v Paříži ovládlo nejprestižnější kategorii bílých vín

6. března 2017  15:32

Vinařství Horák z Vrbice na Břeclavsku vyhrálo se svým Hibernalem výběr z hroznů 2016...

Ve Vinařském fondu zasednou znepřátelené svazy, aby rozdělily 65 milionů

29. listopadu 2016

Svaz vinařů a Vinařská asociace několik let bojují proti sobě. Teď budou zástupci znepřátelených...

Mráz dal Svatomartinským vínům vůni, ale zvýšil cenu. Míří na trh

11. listopadu 2016  9:31

V 11 hodin a v 11 minut se v pátek po celém Česku slavnostně otevře a pustí do prodeje...

Svatý Martin: husožrouti porazili Beaujolais. Kam na nejlepší husu?

11. listopadu 2016

Kdo by se před deseti lety nadál, že se z Čechů stanou největší konzumenti hus ve střední Evropě....

Vinaři začali „zarážet hory“. Tradici před sklizní drží i největší firmy

13. srpna 2016  10:29

Na jižní Moravě začíná období, kdy vinaři symbolicky zamykají vinice s dozrávajícími hrozny....