Úterý 19. října 2021, svátek má Michaela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 19. října 2021 Michaela

vinařství

Moravské vinařství má nejlepší tramín na světě, rozhodli porotci ve Francii

Dobrovolníci rozkládali Pálavu na speciální dřevěné rámy, aby dobře vyschla. Na...
19. října 2021  10:14

Nejlepší víno odrůdy tramín na světě pro letošní rok pochází z Ratíškovic na Hodonínsku a vyrobilo...

Hrozí nedostatek vína. Nový Zéland přiškrtí dodávky do Anglie

Krajina s vinicemi, kopci a horami na Novém Zélandu
14. října 2021

Špatná sezona i obrovská mezinárodní poptávka by mohla vést k možnému nedostatku vína. Kvůli nízké...

Evropští vinaři vyhlížejí rekordně nízkou sklizeň, českých se nejspíš netýká

Sklizeň vinné révy v Česku.
27. září 2021

Úrodu vinné révy v jižní Evropě letos poznamenají mrazy z jara, sucha, krupobití a choroby....

Cesta za původem vína. Objevte zemi, kde se pije už osm tisíc let

Kavkazské vinice
9. září 2021

Premium Jste abstinenti? V tom případě se vyhněte Kavkazu velkým obloukem! Gruzínci totiž umějí dělat...

Pálavské vinobraní čeká desítky tisíc návštěvníků, potřebují však test

Před covidem jezdilo do Mikulova na Pálavské vinobraní až 65 tisíc návštěvníků.
9. září 2021  6:05

Loni v kulturním kalendáři kvůli pandemii chybělo, od tohoto pátku už však Pálavské vinobraní opět...

Prosecco je hitem i v Česku, ale často se falšuje. Italové si značku hlídají

Obliba šumivých vín ročně roste.
6. září 2021  6:32

Prosecco je hitem léta. Chráněnou italskou značku však často provází falšování. Tuzemští vinaři pro...

Hroznům chybí cukernatost, burčák má zpoždění, hlásí vinaři ze Slovácka

Ilustrační snímek
27. srpna 2021  8:55

Pěstitelé vína na Slovácku se pro první letošní sklizeň vydají do vinohradů o dva týdny později než...

Víno je součást životního stylu, říká nový šéf vinařů. Volbu ovládl drtivě

Delegáti Svazu vinařů, který sdružuje více než 1300 vinařů a vinařství v České...
29. července 2021  17:50

Bojovat proti zákazu reklamy na víno i spotřební dani bude za vinaře Martin Chlad. Zvolením...

První peníze na opravy po tornádu. Havlíček slíbil vinařům plné kompenzace

2. července 2021  18:25

Se zástupci podnikatelů, vinařů, poskytovatelů ubytování a dalších služeb z Hodonínska a Břeclavska...

Bečov ukáže unikátní kolekci vín, některá z nich bude nutné překorkovat

1. července 2021  9:16

Vedle nově budované expozice pro jedinečnou zlatnickou památku, relikviář sv. Maura, chystá Státní...

Bývalý starosta Znojma cílí na další funkci, chce šéfovat vinařům

29. června 2021  6:11

Loni po vyhrocené kampani neuspěl v senátních volbách, po několika aférách se pod ním zakývala i...

O uvolněné křeslo šéfa Svazu vinařů se už derou politici nebo bankéř

7. června 2021  10:39

Pravděpodobně už na konci června bude jisté, kdo se stane novým prezidentem Svazu vinařů. Pomalu se...

Americký startup naučil počítač ochutnávat víno. Má pomoci obchodníkům

2. června 2021  20:17

Kalifornský startup vyvinul počítačovou technologii, která má sloužit k analýze vína. „Aplikace...

Vinohrad na Jičínsku vysadil stroj řízený GPS s přesností na centimetr

21. května 2021  16:17

Po Kuksu a Litoboři má Královéhradecký kraj třetí registrovaný vinohrad. V Radimi u Jičína révu...

Hudební hvězdy po loňském zájmu opět rozezní vinice, v plánu je šedesát akcí

21. května 2021  10:53

Ačkoli festival Hudba na vinicích vznikl teprve loni, a to navíc jako nouzové řešení, našlo si k...

Francouzští someliéři mají strach o živobytí. Kvůli ztrátě chuti po covidu

24. dubna 2021

Ztráta čichu a chuti, která je běžným symptomem covidu-19, představuje pro profesionální someliéry...

Nahá či naturální vína zrají v betonovém vejci, výroba trvá dva roky

18. dubna 2021  10:22

Mladí vinaři Robin Juřeník a Jan Žďárský z Uherského Brodu vracejí pěstování vína tam, kam před...

Francouzští vinaři zažívají perný rok. Kromě koronaviru úřadoval i mráz

14. dubna 2021  6:42

Pro francouzské vinaře, kteří kvůli pandemii covidu-19 zažívají špatné časy, bude letošní ročník...

Vinaři zaměřili moravský Hobitín. Podzemní soustava sklepů je stará 300 let

11. dubna 2021  15:30

Premium Vinné sklepy ve Vrbici na Břeclavsku jsou vykopané do kopce Stráž až v sedmi patrech pod sebou. To...

Stýská se vám po moravském sklípku? Nahradí ho online ochutnávka vín

8. dubna 2021

Do restaurace se nesmí, takže se alkohol o to více pije doma. Kdo je však fajnšmekr, chce si to...

Vinařství finančně vyčerpává covid, zálusk na ně mají investoři

30. března 2021  6:10

Kolem některých jihomoravských vinařství začínají kroužit investoři. V době, kdy už mnozí vinaři...

Víno z 18. století by nám zřejmě nechutnalo. Bylo kyselejší, říká historik

25. března 2021  16:56

Kde jsou kořeny jihomoravského vinařství, které lokality byly slavné už před třemi sty lety nebo co...

Nejvíc vína proudí do Česka od Maďarů, v obchodech s Němci se fixluje

10. března 2021  9:46

Do Česka loni dorazilo ze zahraničí víno za 5,5 miliardy korun. Podle tabulek, které zveřejnil Svaz...

Stálá teplota a netřepat. Sedm kroků ke správné domácí archivaci vína

1. března 2021

I vy sami si můžete doma archivovat víno, třeba pro příležitost budoucího významného jubilea....

Globální oteplování našim vínům svědčí, říkají šéfové oceněného vinařství

27. února 2021

Premium V bývalé zámecké sýpce na okraji Milotic na Hodonínsku se rodí nejlepší vína světa. Bez nadsázky....

Čína svými cly drtí australský vinařský průmysl. Ten hledá nové trhy

20. února 2021

Zhoršující se vztahy mezi Čínou a Austrálii vyústilo v zavedení více než dvěstěprocentního cla na...

Známe nejlepší vinařství světa v kategorii champagne!

10. února 2021  12:26

Výrobce jednoho z globálně nejoceňovanějších champagne, Piper-Heidsieck, se může hned zkraje roku...

Choroba révy nutí vinaře pálit napadené keře, nadějí jsou bakterie ze Sahary

29. ledna 2021  6:28

Vědci z brněnské Mendelovy univerzity úspěšně otestovali účinnou zbraň proti odumírání révy, které...

Jaké víno se dostalo na vrchol žebříčku těch nejlepších?

25. ledna 2021  14:41

Respektovaný časopis Wine Spectator přináší každoročně aktualizovaný seznam top 100 nejlepších vín....

Akce kvůli koronaviru odpískali, přesto si už vinaři rozdělili 75 milionů

11. ledna 2021  10:16

Kurzy, ochutnávky, otevřené sklepy, soutěže, košty, školení a semináře, vinobraní. Na podporu všech...

Moravští vinaři zažili nejdelší sezonu za půl století, skončila tento týden

7. ledna 2021  13:54

Vinařský rok většinou končí na sklonku října, případně v průběhu listopadu. Tentokrát se však...

Místo čerpadel využívají ve vinařství jako první v Česku pouze gravitace

9. prosince 2020  6:24

Kdyby žil Isaac Newton na Moravě, možná by ho k objevu gravitace neinspirovalo padající jablko, ale...

Víno je nadprůměrné, ale obchody tragické. E-shopy vinaře nezachrání

20. listopadu 2020  9:02

Většina vinohradů na Slovácku má v těchto dnech po sklizni a ve sklepích už zrají první vína...

Svatomartinských lahví bude méně, vína však budou aromatická a svěží

11. listopadu 2020  9:11

Náměstí, která v jiných letech na svatého Martina plní lidé a zvuk cinkajících skleniček, dnes...

Svatomartinským vínům uškodily zrušené akce, někde budou degustovat online

11. listopadu 2020  8:27

První příležitost k ochutnání aktuálního ročníku vína letos hatí koronavirus. Tradiční žehnání...

Letošek přál suchým vínům. Bude méně přívlastkových i svatomartinského

4. listopadu 2020  17:08

Svatomartinských vín bude asi o pětinu méně než loni. Hodně vinařů ho letos vyrábět nebude kvůli...

Dobrovolníci zachraňovali hrozny před zkázou, vína se však kupí ve skladu

21. října 2020  10:22

Vinice Sonberku na jižní Moravě v úterý obsadily desítky dobrovolníků. Na poslední chvíli...

Naše víno není jen Medvědí krev. Je mnohem víc, pyšní se Bulhaři

2. října 2020

Premium Slunce hladí hrozny, hraje si s nimi a předává jim své letní štěstí. Bulhaři jsou pyšní na svou...

Severočeští vinaři jsou nadšeni z počasí, sklizeň má být letos skvělá

24. září 2020  12:03

Pokud jde o úrodu, vinaři napříč Ústeckým krajem vesměs hýří optimismem. Pějí ódy především na...

Vinařský sen. Dolní Rakousko je na podzim zalité sluncem i mlhou

24. září 2020  11:33

Tak moc mají v Dolním Rakousku rádi víno, až pro něj vymysleli páté roční období: Vinařský podzim....

Vinaři vyrazili s laserem na špačky. Úspěšnost je 90 procent, tvrdí výrobce

19. září 2020

Premium Na jižní Moravě vinaři testují nový způsob plašení špačků. Místo hlasitých děl nebo sokolníků k...

Poklad plný lahví a atmosféry. Svatostánky tří milovníků vína nadchnou i potěší

19. září 2020

Premium Stovky zaprášených lahví, které probouzejí chutě nejen v čase vinobraní. Ale též chrám klidu, téměř...

Harmonie chutí. Máme výhodu, že se od vína z Prahy moc nečeká, říká vinař

15. září 2020  19:18

Premium Hospodaří na vinici s výhledem na Pražský hrad a dělá víno, které oceňují nejen hosté vyhlášené...

Víno už se nedá vyrábět stylem pokus omyl, říká veterán oboru Antonín Šťastný

31. srpna 2020

Premium Které ženy jsou nejhezčí? Blondýnky, nebo brunety? Obojí. A u vín je to stejné. Někdy chutnají...

Burčák z jihu Moravy je na pultech, na Slovácku dozrává víno později

28. srpna 2020  8:50

Letošní sezona měla méně tropických letních dnů, proto ve vinohradech na Slovácku první odrůdy na...

Alpská vína z Lichtenštejnska jsou hitem. Stará se o ně knížecí rodina

21. srpna 2020  11:38

O víno z vinic pod Alpami je nebývalý zájem. Lichtenštejnské hrozny jsou totiž velmi kvalitní a o...

Ve Francii už museli kvůli teplu začít se sklizní. Víno by mělo moc alkoholu

19. srpna 2020  10:15

Jakmile se francouzským vinařům podařilo vyprázdnit sklepy v době, kdy prodej vína kvůli pandemii...

Za opravu muzea ve Valticích získali nominaci na muzejního Oscara

13. srpna 2020  6:19

Ve filmové branži se rozdělují Oscary, podobnou prestižní cenu mají i muzejníci. Letos se do...

Vinaři oživují zapomenutou šťávu verjus, zpracují tak přebytečné hrozny

12. srpna 2020  15:21

První „sklizeň“ už mají jihomoravské vinohrady za sebou. Z hlav révy zmizely pod nůžkami ještě...

Z vyhlášených vín pálili dezinfekci. Vinařům teď Francie dá čtvrt miliardy eur

8. srpna 2020

Uzavřené bary a restaurace, omezení turismu, či export do USA postižený vysokými dovozními cly. Aby...