Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

espresso

Český turek je plný škodlivin, raději si zřeďte americano, říká baristka Veselá

Premium

Ve dvaceti si Petra Davies Veselá otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy, aniž by tehdy kávu sama pila. Časem se zamilovala do bohatě oslazeného cappuccina, teď však dává přednost čisté filtrované kávě....

8. března 2025

Káva na celý rok zdarma! Vyhrajte luxusní kávovar Philips i se zásobami

Automatický kávovar je nejsnazší způsob, jak si vychutnat teplé a ledové kávové nápoje. Právě dva takové od Philips můžete vyhrát a přihodíme k tomu i roční zásobu kvalitní zrnkové kávy. Stačí být...

18. června 2024

Baristou snadno a rychle. Prodeje kávovarů v Česku rostou, zájem je i o kurzy

Prodeje kávovarů v Česku meziročně stouply o deset až dvacet procent, vyplývá z vyjádření oslovených firem, které je nabízejí. Přibývá podle nich totiž takzvaných domácích baristů, tedy lidí, kteří...

16. května 2024  16:11

Špičkovou kávu připravíte i doma. Přehledně od turka až po espresso

Ačkoli mezi největší konzumenty kávy na světě nepatříme, přece jen se špičku pelotonu, kterou tvoří převážně severské země, snažíme po šálcích dohnat. Vypracovali jsme se už na 35. místo z 88...

15. února 2024

Vypiju i osm espress denně. Když se dbá na kvalitu, neškodí, míní expert

Milujeme ji téměř všichni a většina z nás si bez ní nedovede představit ráno. Kde se pije nejvíc kávy? Odkud se vzal název piccolo? A kdy nezáleží na tom, kolik šálků denně vypijeme? Hostem podcastu...

29. září 2023

Tajemství kávových šálků s Petrem Voldánem

Káva, kávové šálky, výjimečné příběhy, cestování – právě tak lze charakterizovat setkání – besedu Petra Voldána, dlouholetého zahraničního zpravodaje, pohodáře. Přijďte nahlédnout do cestovatelského...

18. března 2023

Petrolhead píše Ježíškovi: kávovar v ceně auta, reproduktory z výfuku

Pro petrolheady existuje celá řada zajímavých příležitostí, jak mít něco „automobilového“ i v obýváku, kuchyni či ložnici. Je libo audio s originálním výfukem, stroj na espresso inspirovaný...

14. prosince 2022

Za kávu v Praze si připlatíte. Espresso je o pětinu dražší než ve Varšavě

Pražské gastro podniky poráží v cenách nejprodávanějších druhů kávy nejen všechna ostatní velká města u nás, ale i Varšavu a Bratislavu.

13. listopadu 2022

České Budějovice jako město kávy, vůně z pražíren se line ulicemi

Červený rybíz, rozinky nebo snad karamel? Nakyslou chuť ovoce ani sladkost vanilky nemusejí labužníci hledat pouze v zákuscích cukráren. Celá paleta chutí se totiž ukrývá i v šálku kávy. Podniků,...

30. října 2022  9:37

Podzimní móda má barvu kávy. Horkého espressa i jemného latté

Hnědá barva může mít mnoho podob. Ve vašem podzimním šatníku by neměla chybět hřejivá tmavě čokoládová ani něžná béžová.

20. října 2022

Není to jen nápoj, který vzpruží. Oslavte mezinárodní den kávy stylově

Káva má pro většinu z nás speciální význam, a to i přesto, že si ji dopřáváme denně. Je naším parťákem při startu do nového dne, společníkem při posezení s přáteli nebo na pracovní schůzce, zapíjíme...

1. října 2022

Mizerný start. Plíšková v jámě. Potřebuje dvojité espresso, hlásila Wozniacká

New York (Od našeho zpravodaje) Australanka Rennae Stubbsová ráda vypráví, kterak si v průběhu angažmá u Karolíny Plíškové domluvila se svou klientkou svéráznou sázku. „Pakliže si prohraješ první servis, dáš mi sto dolarů.“ Bývalá...

7. září 2022  23:25

Vánoční soutěž o plnoautomatické espresso Philco v hodnotě 22 000 Kč

Milujete kávu? S plnoautomatickým espressem od značky Philco budete mít možnost své chutě náležitě ukojit. Espresso PHEM 1000 v hodnotě téměř 22 000 Kč můžete vyhrát v exkluzivní vánoční soutěži na...

13. prosince 2021  5:50

Pauza na kávu není životní potřeba, rozhodli v Itálii po letech sporů

Kdo je odpovědný za úraz, který se stane během pracovní pauzy? Po více než deseti letech tahanic se Italka Rosanna B. dozvěděla, že si za něj může sama. Neměla chodit s kolegy na kávu. Touha dát si...

14. listopadu 2021  12:30

5 otázek pro Petru Davies Veselou

V roce 2004 si otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy a káva jí doslova změnila život. Kavárnu po sedmi letech sice prodala, ale začala pořádat kávové kurzy. Napsala dvě knihy o kávě, stala se porotkyní...

16. července 2020

Káva je pořád moc levná. Měla by stát víc, říká barista Tuček

Premium

Proč mají baristky tetování, proč je cukr zlozvyk a jaký je rozdíl mezi Etiopií a Kostarikou? Odpovídá Jaroslav Tuček, který učí Čechy pít exkluzivní kávu. Sklízet, pražit a prodávat výběrovou kávu...

15. listopadu 2019

Test kávy v kapslích: Bezpečné, pohodlné, ale drahé potěšení

Premium

V kavárně určitě najdete zajímavější druhy kávy, rozpustná je zase levnější. Test jsme zaměřili na kávu v kapslích, z nichž získáte rychlé, docela slušné espresso. Prověřili jsme typy běžně dostupné...

22. října 2019

Internet zaplavilo písmeno F. Lidé jím vyjadřují lítost nad Gottovým úmrtím

Sociální sítě po smrti Karla Gotta zaplavily reakce v podobě písmene F. To, co by se některým mohlo zdát jako projev neúcty, je náhrada za zaběhlou zkratku RIP, která se do češtiny překládá jako:...

3. října 2019  9:39

Gurmánská procházka po Praze

Ty nejzajímavější současné podniky. Vyzkoušejte originální procházku od restaurace k jiné restauraci.

24. září 2019  15:19

Red Bull otevřel obchod v pražském hračkářství. Energetické nápoje nenabízí

Jako místo své první české pobočky si výrobce známých energetických nápojů Red Bull vybral hračkářství Hamleys v centru Prahy. I přesto, že v místě nebude prodávat energetické nápoje, je spolupráce...

17. září 2019  11:24

Nikdy není pozdě. Cvičení pomáhá, i když s ním začnete po sedmdesátce

Je to pozitivní zpráva. Studie prokázala, že cvičení pomáhá, i když se do něj pustíte až po sedmdesátce. A nevadí, pokud jste předtím většinu života prolenošili. Svaly se vám budou budovat stejně...

6. září 2019

Bývalá Disney hvězdička natočila sado-maso film pro známý web s pornem

Herečka a zpěvačka Bella Thorne (21) je známá především z Disney filmů a seriálů. Před třemi lety na Twitteru oznámila, že je bisexuálka, nyní se pochlubila svým režisérským debutem. Film Him And Her...

20. srpna 2019

Co dokáže zelená káva? Ochrání před nemocemi a pomůže zhubnout

Začínáte den šálkem espresa? A zkusili jste jeho „nepraženou sestřičku“? Jestli ne, pak ji určitě ochutnejte. Na rozdíl od tradiční varianty obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek.

3. srpna 2019

VELKÝ TEST ELEKTROKOL 2019: Kategorie krosových kol

V kategorii krosových elektrokol jsme testovali čtyři modely: Author Empire, Merida eSpresso, MTF Cross a českého nováčka Sense Mood 3. A Sense Mood u testerů zvítězil s celkovou známkou z jízdního...

20. června 2019

Novinky ze světa kávy, které si rozhodně oblíbíte

Kavárny Starbucks jsou známé všem milovníkům kávy po celém světě. V jejich pobočkách však nenaleznete pouze kávu, v nabídce jsou také vynikajících čaje Tazo®, křehké pečivo, výtečné sendviče a jiné...

10. června 2019

Ministr pobavil Polsko snahou zařadit bobry na seznam jedlých zvířat

Polský ministr zemědělství Jan Krzysztof Ardanowski zaskočil a pobavil uživatele internetu tvrzením, že „ploutev“ z bobra má blahodárný účinek na sexuální touhu. Neuvědomil si, že bobr nemá ploutev,...

7. června 2019  20:30

Militantní turkaři u nás prostě mají smůlu, říkají majitelé kávobudky

Milují kávu, ale neradi vysedávají v kavárnách. Tak si dva kamarádi Pavel Jeřábek a Marek Jägermann koupili starý novinový stánek na terminálu Fügnerova v Liberci a začali připravovat výběrovou kávu...

29. května 2019

Mladíci vyrobili tyčinky z kávovníkové slupky, účinkují jako espresso

Milují kávu, její poctivou přípravu i jedinečnou chuť. Rozhodli se ale, že zkusí využít i kávovníkové slupky neboli cascaru. Z ní Jan Špalek a David Červinka vytvářejí zdravé tyčinky s povzbuzujícími...

5. května 2018  15:41

Oznámeno sci-fi The Surge 2, vyjde až v roce 2019

Ve sci-fi The Surge jsme sice umírali na každém kroku, ale stálo to za to. Oznámení druhého dílu nám tak udělalo radost.

7. února 2018  12:56

Pokrok, nebo hřích? Káva do kelímku budí vášně mezi italskými staromilci

Pití kávy se v Itálii řídí téměř náboženským rituálem. Ale i v zemi, kde se zrodila kultura espressa, si stále více lidí bere kávu s sebou. Konzervativní pijáci tradičního nápoje se však na usrkávání...

7. prosince 2017  11:53

Vyhrajte na Vánoce luxusní kávovar pro labužníky za 27 tisíc

Český „turek“ už patří k ohroženému druhu, zato espressa, cappucina či jiné druha kávy si v Česku získávají stále větší popularitu. Takovou, že za kávu v kelímku od profesionálů neváhají někteří...

21. listopadu 2017

Místo malého šálku velký kelímek. Italové se učí pít kávu od Američanů

Když se v Itálii řekne káva, znamená to rychle natočené espresso bez nějakých obřadních „rituálů“. Mladé Italy ale začínají lákat nově otevírané kavárny v americkém stylu.

22. září 2017  15:18

S colou, pivem i ovocem. Takové jsou letošní kávové letní hity

Období od května do konce září patří v kavárnách všem ledovým kávám, domácím limonádám nebo ledovým čajům. Každý rok se však najdou zajímavé kombinace, které by člověk ani nečekal, od alkoholu přes...

4. září 2017

Káva z džezvy nakopne, má víc kofeinu než espresso, říká vicemistr

Jak připravit lahodnou kávu, která udělá dojem i na odbornou porotu? To si nedávno vyzkoušel Plzeňan Miloslav Čech, který se zúčastnil prvního ročníku Mistrovství ČR v přípravě kávy v džezvě, které...

25. září 2016  9:10

TEST: V dětských kakaových nápojích je kofein i stopové množství olova

Některé kakaové nápoje pro děti obsahují tolik kofeinu jako třetina šálku espresa. V rámci Testu MF DNES to zjistili experti v laboratoři Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. V kakau našli...

1. prosince 2015

Osvěžte se stylově: jahodová margarita, martini espresso a beton twist

Horké letní dny, večery a noci jsou jako stvořené pro usrkávání lahodného ledového drinku. Vyzkoušejte nejlepší letošní nealko a variace klasických drinků.

4. července 2015