Při dietě se držte hesla: netučné maso, tučné ryby

Drastické omezení masa při dietě by se vám mohlo vymstít. Scházela by vám energie, nastoupila únava a v krajním případě chudokrevnost. Neznamená to však, že se musí jíst denně či dokonce za den několikrát.

Ryby můžete jíst i ty nejtučnější | foto: Petr Stupka

Snažte se druhy masa střídat, aby se třeba vepřové neobjevilo na jídelníčku častěji než jednou za týden. Sázejte spíš na kuřecí a na ryby.

tip

Na dovolené u moře si dopřávejte co nejvíc ryb a mořských plodů. Ústřice, mušle a chobotnice mají vysoký obsah bílkovin, které potřebujete, a naopak málo sacharidů a tuků. Pozitivní je také obsah minerálních látek.

Dbejte na to, abyste nekonzumovali spolu s masem i tuk: kuře si proto zásadně dávejte bez kůže, zkuste také zvěřinu nebo telecí. To je téměř bez tuku.

Výjimkou jsou ryby, ty klidně konzumujte co nejtučnější.

Jako přílohu k masu volte spíše saláty. Zelenina je nejlepší pomocník při hubnutí, denně byste jí měli sníst 400 gramů.

Na co si dát pozor

Když si k rybě dáte hranolky a dresink na způsob tatarské omáčky, smažete většinu dobrého, co by vám jídlo mohlo přinést.

Smažené ryby či kalamáry v těstíčku nacucaném tukem také k štíhlé postavě nepomůžou.

Další díl dietního plánu najdete na zdravi.idnes.cz v sobotu 1. 8. 2009