Středa 23. září 2020, svátek má Berta
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 23. září 2020 Berta

Paleo, raw a veganství. Jsou to fungující diety, nebo nebezpečné výmysly?

Nemine měsíc, abychom se nedoslechli o dalším výživovém směru, který nám zajistí dokonalou postavu. Novým trendům ve stravování podléhají nejčastěji ženy a nemocní lidé, kterým alternativní výživové směry slibují zmírnění a vymizení obtíží. Fungují tyto diety, nebo jde o hazard se zdravím?
Část 1/3
Den sedmý: zavítali jsme do Rockin' café v Brně. Jde o restauraci, kde vaří jak...

Návrat ke kořenům

Příznivci takzvané paleodiety se snaží napodobit jídelníček našich předků z doby kamenné. Argumentují tím, že jsme se geneticky příliš nezměnili, tudíž proč by nám neměly vyhovovat stejné stravovací návyky? 

Tvrdí, že s příchodem neolitické revoluce, kdy „lovci a sběrači“ začali chovat dobytek a pěstovat obilí, tedy konzumovat v hojném množství sacharidy a lepek, se začaly objevovat civilizační choroby. 

Jídelníček „pralidí 21. století“ sestává z masa, vajec, tuků, ořechů, mořských živočichů, semínek, hub, zeleniny a trochy ovoce. Paleodieta zakazuje sacharidové potraviny jako brambory a obilí. Na černé listině jsou i mléko, luštěniny, alkohol a průmyslově zpracované potraviny. 

Její propagátoři vyzdvihují hlavně preventivní účinky diety, která údajně chrání před vznikem a rozvojem diabetu.

Průmyslově zpracované potraviny, cukr a alkohol jistě nikomu ke zdraví ani štíhlosti nepřispějí, ale u této diety bohužel převažují negativa. Po dlouhodobé absenci mléka v jídelníčku hrozí při návratu k jeho konzumaci zažívací obtíže, vysoké zastoupení masa může vést k rozvoji kolorektálního karcinomu, který je podpořen nedostatkem vlákniny ve stravě v důsledku vynechání obilovin, brambor a luštěnin.

Další nevýhody? Konzumací zeleniny tělu dostatek vlákniny nezajistíme. Vysoké množství tuků a bílkovin představuje zátěž pro játra a ledviny, cholesterol zase škodí srdci a cévám. Negativem je i vyšší cena způsobená vysokým příjmem masa a ekologická zátěž plynoucí z živočišné produkce.

A co se týče argumentu o absenci civilizačních chorob u našich předků? Lidé tehdy umírali mnohem dříve, tudíž se u nich řada onemocnění ani nestihla rozvinout.

Autor:
  • Nejčtenější

Když ne jeho, tak aspoň jeho dítě! Psycholog Šmolka nejen o zoufalých milenkách

Premium Ve třiceti už se neprovdáš. Věta, kterou kdysi běžně slýchaly dívky nad třicet let, považované už za staré panny. Dnes...

Příběh Vandy: Mám přítele, ale zamilovala jsem se do kamarádky

Mám přítele, kterého miluji, mluvili jsme i o společné budoucnosti. Jenže jsem poznala dívku, která mě silně přitahuje,...

Padesát plastik ženě nestačilo. Chtěla mít kočičí oči

Je až neuvěřitelné, že za plastiky dala Sabrina Sabroková v přepočtu přes pětačtyřicet milionů korun. Je natolik...

Jdu ven, nebo ji pošlu do pr...! Tak řešil Martin z Výměny rodinné hádky

„Já jsem jí řekl, že je kráva, nakonec jsem ale souhlasil, že do toho půjdeme. Aspoň si odpočinu,“ zareagoval malíř...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Muž miluje bolest při tetování. Chce mít pomalovaný jazyk i bělma

Pětadvacetiletý švýcarský pracovník z pečovatelského domu Yannick Rich miluje bolest, kterou způsobuje aplikace...

Nebezpečná místa Česka: brněnský Cejl. Místo, kde vidíte policii jen projíždět

Premium Reportéři MF DNES mapují místa, která podle statistik nejsou výjimečně nebezpečná. Ve skutečnosti jde o no-go zóny,...

Němci kritizují Česko a vzkazují: Podívejte se na naše opatření. Fungují

Premium Koronavirová propast mezi Českem a Německem se nadále prohlubuje. Z premianta třídy se stal problémový žák, popisují...

Když ne jeho, tak aspoň jeho dítě! Psycholog Šmolka nejen o zoufalých milenkách

Premium Ve třiceti už se neprovdáš. Věta, kterou kdysi běžně slýchaly dívky nad třicet let, považované už za staré panny. Dnes...

  • Další z rubriky

OBRAZEM: Slavní, které postihla Alzheimerova choroba

Mezinárodní den Alzheimerovy choroby každoročně připadá na 21. září. Je to závažné onemocnění, které postihuje mozek....

Bojovala s anorexií. Ze dna ji vytáhla až touha po nové práci

Pětadvacetiletá Mai Kerivelová z Francie jedla jen salát, rajčata a pila vodu. Držela drastickou dietu, která ji málem...

Viry i pneumokoky se budou potkávat. Nechte se očkovat, poradila lékařka

Babí léto vystřídá chladnější podzimní počasí. K aktuálním obavám z nákazy koronavirem přibude strach z chřipky i...

Muž miluje bolest při tetování. Chce mít pomalovaný jazyk i bělma

Pětadvacetiletý švýcarský pracovník z pečovatelského domu Yannick Rich miluje bolest, kterou způsobuje aplikace...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Databáze nemocí

Vyzkoušeli jsme eRoušku 2. Podívejte se, jak může pomoci i vám

Největší nadějí na zpomalení šíření covidu-19, která navíc nikomu nezkomplikuje život, je malá aplikace pro chytré...

Volali ji k večeři, ale nepřišla. Zemřela s ohořelým mobilem v ruce

Patrně neoriginální příslušenství si vybralo další z mnoha obětí. Stala se jí šestnáctiletá thajská školačka. Poté, co...

Počet úmrtí bude stoupat. Podívejte se, jaké měla křivka zpoždění jinde

Počet úmrtí s nemocí covid-19 u nás poroste. Byť ještě není jasné o kolik. Příklady z jiných zemí jasně ukazují, že...

Nová data ukázala alarmující poměr pozitivních testů. Už je nad 20 %

Epidemie koronaviru se v Česku vymyká kontrole. Napovídá tomu ukazatel, který měří poměr pozitivních testů oproti všem...

Je to jen blbá chřipka, která se dá přežít, popisuje Bílá nákazu covid-19

Lucie Bílá (54) se počátkem září fanouškům na sociálních sítích svěřila, že kvůli koronaviru musí být v povinné...