Premium

Potraviny: Co škodí a jak. Žijeme v době jedové, říká autorka bestsellerů

Prof. RNDr. Anna Strunecká je česká vědkyně, pedagožka a spisovatelka. | foto:  Michal Sváček, MAFRA

  18:17

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Svými názory provokuje mnohé odborníky. Často jde proti letitým pravdám lékařů, expertů z potravinářského průmyslu i dietologů. Někdejší šéfka katedry fyziologie Anna Strunecká poukazuje na škodlivost umělých sladidel v čele s aspartamem, ale i používání glutamátů.

I když nejste výživová poradkyně, máte při návštěvě českého hypermarketu pocit, že jsou tam i nezdravé potraviny?
Nejsem sice výživová poradkyně, ale lidem, kteří se vzdělávají ve výživovém poradenství, dělám pravidelně přednášky. Jako fyzioložka musím vědět, jak tělo funguje a co mu prospívá. A odpověď na vaši otázku je, že běžný nákup bývá typickou ukázkou, co v době jedové nabízejí hypermarkety běžnému spotřebiteli.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor: , Téma

Lékaři Česka

Stačí spolknout kameru. Kapslová endoskopie prohlédne střevo i doma

V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom...

V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom tlustého střeva a...

„Chlapská rýmička“ není mýtus. U mužů má horší průběh, říká profesor Kittnar

Otomar Kittnar

Rozdílů mezi mužem a ženou je daleko víc než jen pár anatomických odlišností souvisejících s...

Češi konzumují plno cukru, aniž by o tom věděli, varuje šéf českých internistů

Šéf českých internistů Richard Češka

Když si člověk objedná v restauraci jídlo a přisolí si ho, aniž by ho ochutnal, je to dle šéfa...

Pokud máte smrtelnou nemoc, ochota platit za léčbu je obrovská, říká onkolog

Tomáš Büchler

Medicína jde dopředu, u onkologie to platí obzvlášť. Nové léky a postupy dokážou pomoct i...

Höschl: Náš životní příběh modeluje to, jaké emoce vyvoláváme u druhých

Je těžké porozumět sám sobě? Jde se vyhnout problémům a mít klidné spaní každý...

Je těžké porozumět sám sobě? Jde mít klidné spaní každý den? Cyril Höschl shrnuje padesát let svých...

Láska jako stav v mozku. U žen a mužů se liší, vysvětluje neurolog Stránský

Martin Jan Stránský

I když lásku automaticky spojujeme se symbolem srdce, vůbec s ním kromě bušení a zrychleného tepu...

  • Nejčtenější

Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore

5. května 2024

S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku...

Beru to jako svůj úkol. Simona Postlerová o synově nemoci i smrti manžela

21. května 2021,  aktualizováno  5.5 15:48

Premium Herečka, žádaná dabérka a žena s podmanivým hlasem Simona Postlerová pocházela z herecké rodiny. Po...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sedmačtyřicetiletá žena se pyšní tělem dvacítky, může za to tanec

1. května 2024  8:40

Alice Hatcherová z Kalifornie mnohé šokuje svou dokonalou postavou, kterou si udržuje i před...

Nenuťte děti do turistiky, takový pohyb jim není přirozený, kárá ortoped rodiče

3. května 2024

Premium Chůze je nejzdravější pohyb pro lidské tělo, říká ortoped Martin Stárek. Běžná turistika podle něj...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mozek po padesátce už nereaguje jako dřív. Co se s tím dá dělat?

3. května 2024

Ať chcete nebo ne, právě po padesátce začne orgán zajišťující hlavně myšlení stárnout. Jde často i...

Malý penis překvapí, ztopořit může i klitoris a další zajímavosti o erekci

9. května 2024

Erekce je primárně spojována s muži, ovšem ztopoření klitorisu je přirozenou reakcí ženského těla...

Dítě ve znamení Býka je rozvážné a klidné. Nenechá se však do ničeho tlačit

9. května 2024

Znamení Býka je tvořeno vnějším živlem Země a vnitřním živlem Vodou. Ten první dává Býčkům...

Bolest zad byla varovným příznakem. Onemocněl jsem mnohočetným myelomem

9. května 2024

Vždy jsem byl zdravý a aktivní. Za celou pracovní kariéru jsem zameškal kvůli nemoci jen 14 dní. I...

Anorexie jako nástroj k sebeuzdravení. Byla to muka, říká výživová specialistka

8. května 2024

Premium Vrcholová cyklistika, pot a medaile, setkání s anorexií, náročné studium se dvěma dětmi, výživové...

Rozdáváme kojenecké mléko Hipp ZDARMA
Rozdáváme kojenecké mléko Hipp ZDARMA

HiPP rozšiřuje své portfolio kojeneckého mléka o nový typ obalu. Novinka přichází ve formě HiPP COMBIOTIK® v plechové dóze, 800 g, která nabízí...

V 59 letech zemřela herečka Simona Postlerová, ještě v sobotu zkoušela

Zemřela divadelní a filmová herečka Simona Postlerová, bylo jí 59 let. Zprávu o úmrtí potvrdil nadační fond Dvojka...

Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore

S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku Rivalové. Aspoň co se módy...

Zpěvačka Tereza Kerndlová měla autonehodu. Poslala vzkaz ze záchranky

Tereza Kerndlová (37) a její manžel René Mayer (53) měli v úterý ráno autonehodu. Na mokré vozovce do nich zezadu...

První světová válka zničila část Francie natolik, že tu stále řádí smrt

Řídkým rozvolněným lesem pokrytá pahorkatina u francouzského Soissons, Compiégne, Lens či Cambrai přirozeně svádí k...

Kamion před nehodou vůbec nebrzdil, moderní tahač by tragédii zabránil

Policie obvinila řidiče za smrtelnou nehodu na D1. Litevský kamioňák narazil do osobního auta a natlačil ho na tahač s...