V knize „Tvoje strava je tvůj osud“ píšete: „Dřív jsme se stravovali na základě instinktu, dnes by to mělo být na základě poznání.“ Co je tedy podle vás hlavní problém dnešních potravin?
Že naprosto ztrácíme přehled o tom, jak a z čeho jsou vyrobené, jestli jsou zdraví prospěšné. Řídíme se jen tím, zda jsou chutné. Je fajn mít silný kuřecí vývar v kostce nebo v instantním pytlíku. Nezapomínejme ale, že jde o průmyslový výrobek. Univerzální chutí se výrobce zavděčí většině. Ale víme něco o surovinách, které masové šťávě dodávají její chuť?
Osudové jídlo: genetická odolnost je důležitější než trendy ve stravování
MUDr. Josef Jonáš je lékař působící v některých oblastech alternativní medicíny, které on sám označuje jako přírodní medicínu. | foto: Michal Sváček, MAFRA
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
Měsíční
Roční
Dvouleté
Připojte se ještě dnes a získejte:
- Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
- Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Stačí spolknout kameru. Kapslová endoskopie prohlédne střevo i doma
V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom tlustého střeva a...
„Chlapská rýmička“ není mýtus. U mužů má horší průběh, říká profesor Kittnar
Rozdílů mezi mužem a ženou je daleko víc než jen pár anatomických odlišností souvisejících s...
Češi konzumují plno cukru, aniž by o tom věděli, varuje šéf českých internistů
Když si člověk objedná v restauraci jídlo a přisolí si ho, aniž by ho ochutnal, je to dle šéfa...
Nádory jsem vydloubl i prstem. Profesor Beneš o operaci mozku i konci civilizace
Vladimír Beneš se řadí k osmdesátce nejlepších neurochirurgů světa. Loni v říjnu obdržel od...
Robot při operaci srdce zkrátí pobyt v nemocnici na půlku, říká kardiochirurg
VIDEO Kardiochirurgická klinika Fakultní nemocnice Hradec Králové provádí od konce loňského roku pomocí...
Sedmačtyřicetiletá žena se pyšní tělem dvacítky, může za to tanec
Alice Hatcherová z Kalifornie mnohé šokuje svou dokonalou postavou, kterou si udržuje i před...
Pozor na přehnanou hygienu. Kdy sprchování může škodit zdraví?
Asi to zní zvláštně, ale i přehnaná hygiena může škodit zdraví. Časté intenzivní sprchování vám...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Příběh Ireny: Nevlastní dcera k nám jezdí jako do hotelu, nic nedělá
S partnerem jsme se poznali až ve středním věku, kdy jsme za sebou měli oba nepovedená a dávno...
Žena má rekordně dlouhé vlasy, užívá je i jako oblečení
Aliia Nasyrovová má bez pár milimetrů vlasy dlouhé dvě stě osmapadesát centimetrů. Nyní je ženou s...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
S hubnutím mi pomohla chůze, říká Marie. Za rok shodila 15 kilogramů
Paní Marie nikdy neměla problém přiznat, kolik váží. Přesto se pustila do hubnutí. A opravdu se jí...
Akupunktura pomůže při bolesti zad i alergii, ale uleví i při stresu
Akupunktura je nejdéle známou léčebnou metodou na světě, která navíc v celé historii medicíny...
OBRAZEM: Celebrity, které zbankrotovaly
Podívejte se do galerie na slavné osobnosti, které měly tak velké finanční potíže, že musely...
Nenuťte děti do turistiky, takový pohyb jim není přirozený, kárá ortoped rodiče
Premium Chůze je nejzdravější pohyb pro lidské tělo, říká ortoped Martin Stárek. Běžná turistika podle něj...
Za znalosti o alergiích vyhráli knihu. Vyzkoušejte si kvíz také
Alergií trpí v České republice každý pátý člověk. I proto jsme se během dubna snažili v tématu...
Prodej bytu 1+kk o výměře 32m2 v obci Šakvice
Hlavní, Šakvice, okres Břeclav
2 849 000 Kč