potraviny
Jídla jako zabijáci mozku. Čemu se na talíři vyhnout, radí nutriční terapeutka
O jídle jsme zvyklí přemýšlet převážně v kontextu diet, váhy a svalů. Málokdo si však uvědomuje, že se strava podepisuje i na naší mentální kondici a dlouhověkosti. Může zvyšovat riziko problémů s...
Co nepatří do lednice a proč neumývat maso. Expertka radí, jak zacházet s jídlem
Přemýšlíte často o tom, co jíte a jestli se stravujete správně? A myslíte také na to, jak s potravinami zacházet, abyste si nezpůsobili zdravotní problémy? O tom, jaké chyby děláme při manipulaci s...
Obchody ze vsí nemizí, naopak se otvírají nové. Pomáhají finance z úřadů
Malé vesnice dlouhodobě bojují s úbytkem prodejen potravin a smíšeného zboží. V řadě obcí ve Zlínském kraji se však daří obchody držet, a na několika místech dokonce otevřeli nové nebo vzkřísili...
Inflace v Česku mírně zrychlila, stále se však drží kolem dvou procent
Inflace v červenci proti červnu mírně zrychlila, když v meziročním srovnání dosáhla 2,2 procenta. Podle statistiků mohou za mírný výkyv směrem vzhůru především ceny potravin, které nezlevňují už tak...
Ve Zlínském kraji mají první obchod bez obsluhy, je šancí pro další obce
V Uherském Ostrohu na Uherskohradišťsku otevřeli první automatizovanou prodejnu na východní Moravě. Další budou brzy následovat. Obchody bez obsluhy by mohly být budoucností venkova, protože z malých...
Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo
Izraelský startup Wanda Fish, který se zabývá pěstováním mořských plodů, vyvinul hybridní maso tuňáka obecného. Na trh chce prorazit se svou 3D kopií vysoce ceněného tučného kusu břicha ryby...
Jižní Korea bojuje se smrskflací. Výrobci i prodejci musí hlásit zmenšení zboží
Jihokorejský antimonopolní úřad se vydal do boje proti smrskflaci. Výrobci a dodavatelé potravin budou muset své zákazníky informovat, pokud se velikost jejich produktu zmenší, ale cena zůstala...
Bič na smrskflaci. Menší balení ve Francii budou s varováním
Francouzské supermarkety budou muset od 1. července označovat zboží, u něhož se zmenšil obsah balení, ale cena zůstala stejná nebo stoupla. Nařídila jim to vláda ve snaze bojovat proti fenoménu...
Vláda zelenou naftu neomezí, řekl Výborný. Protesty zemědělců podle něj nehrozí
Vláda se nechystá omezit podporu takzvané zelené nafty, řekl v Otázkách Václava Moravce ministr zemědělství Marek Výborný. Proti zvýšení daně na naftu zemědělci protestují v Německu či Francii....
V Lidlu kapala na zeleninu voda ze stropu, prodavači ji chytali do kbelíků
Kbelíky postavené v regálu se zeleninou překvapily zákazníky ve znojemské prodejně Lidl. Nádoby zachytávaly vodu kapající z poškozeného stropu. Při nedávné kontrole si problému všimli také pracovníci...
Neotřelá kampaň využívá snížení DPH. Penny ho do cen potravin promítne dříve
Od Nového roku začne platit nižší DPH na potraviny, tu obchodníci slibují zohlednit v cenách pro zákazníky. Řetězec Penny se do změny pustil v předstihu a novou dvanáctiprocentní DPH zohlední již od...
Regály potravinové banky potřebují doplnit, pomůže s tím solidární sbírka
Jak se říká, s odřenýma ušima přečkala Potravinová banka Karlovarského kraje půlrok mezi jarní a podzimní sbírkou potravin. Už zítra mohou lidé v rámci svých nákupů přispět k naplnění skladů banky....
Loňský úsporný tarif promluvil do inflace. V říjnu vzrostla na 8,5 %
Spotřebitelské ceny v říjnu meziročně vzrostly o 8,5 %, což je o 1,6 procentního bodu více než v září. Meziměsíční se ceny zvýšily o 0,1 %. Do meziroční vykázané inflace promluvil hlavně vládní...
Některé potraviny mohou být návykové, zjistili vědci. Prosazují jejich značení
Závislost na průmyslově zpracovaných potravinách postihuje 14 procent dospělé populace a asi 12 procent dětí. Ukázaly to výsledky nejnovější celosvětové studie. Vědci proto nyní vyzývají, aby některé...
Češi nakupují v Polsku úplně všechno. U nás zaplatíme o půlku víc, vysvětlují
Benzin, potraviny i cigarety jsou kousek od českých hranic o desítky procent levnější. Za marketovou turistikou míří do Polska davy Čechů. Levný benzin tankují do aut i kanystrů, cigarety kupují po...
Potravinářský řetězec Casino se dohodl s Křetínským. Chce se vyhnout bankrotu
Francouzský maloobchodní řetězec Casino oznámil uzavření konečné dohody o restrukturalizaci dluhu s věřiteli vedenými českým investorem Danielem Křetínským. Společnost to uvedla na svém webu. Dohoda...
Ceny potravin klesají a budou dál, může za to i můj nátlak, říká Výborný
Část potravin v obchodech začala zlevňovat. Podle ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL) za to může nadprůměrná sklizeň i jeho tlak na řetězce. „Žádný obchodník nechce, aby se o něm mluvilo...
Zvýšení daně na minerálky je chyba a nesmysl, říká nový šéf Mattoni
Šéfem výrobce minerálních vod Mattoni 1873 se stal letos v dubnu. Aktuálně ho zaměstnává navrhované zvýšení daně z přidané hodnoty na nealkoholické nápoje na 21 procent. „Zvyšovat DPH na zdraví...
Ceny potravin budou klesat, věří komora. Výjimkou je vepřové maso
Ceny potravin v Česku budou zbytek roku dál klesat, řekla prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Výjimkou je vepřové maso; jeho cena se řídí podle německé burzy, kde pořád roste, dodala....
Hrozily teplotní šoky při převozu zmrazených potravin, úřad mění vyhlášku
Lepší ochranu spotřebitele by měla přinést novela vyhlášky o požadavcích na zmrazené potraviny. Dosud se mohly hluboce zmrazené potraviny transportovat při -15 °C, ministerstvo zemědělství nyní...
Zdaňme víc sladké i slané, volá po změně DPH šéf britského Danone
Šéf britské části potravinářské firmy Danone James Mayer vyzval k zavedení daně na nekvalitní potraviny plné tuku, cukru a soli. Takový krok, který by zasáhl i zhruba deset procent sortimentu...
Ceny potravin se stabilizují. Kontroly ukázaly pochybení, řekl ministr Nekula
Zatímco v lednu ceny potravin meziročně stouply o čtvrtinu, v květnu to bylo 14,5 procent, zmínil na úterní tiskové konferenci ministr zemědělství Zdeněk Nekula. Jde podle něj o pozitivní trend....
Češi omezili nákupy potravin, hlavně masa a zeleniny. Ceny tíží i střední třídu
Lidé nakupují mnohem méně než loni. Bezmála 60 procent Čechů omezilo celkové nákupy potravin. Vysoké ceny trápí i střední třídu. Ukázal to exkluzivní průzkum portálu AkcniCeny.cz pro MF DNES.
Řetězce privátními značkami konkurují českým výrobcům. Agrárníci se zlobí
Obchodní řetězce se se svými privátními značkami stávají konkurentem běžných značek výrobců. Mají možnost rozhodovat o výši marží i umístění na pultech obchodů, tvrdí Úřad pro ochranu hospodářské...
Stroje místo lidí. Prodejce Rohlik bude v Rakousku propouštět, píše list
Rakouský internetový obchod Gurkerl, který patří české společnosti Rohlik, hodlá zrušit 290 ze zhruba 1000 pracovních míst. Informuje o tom rakouský deník Der Standard s odvoláním na informovaný...
Hradiště bojuje s přemnoženými nutriemi. Nekrmte je, varuje lidi radnice
Zdánlivě to působí jako neškodná kratochvíle, v důsledku to však přináší vážná rizika. Krmení nutrií na břehu řeky Moravy v Uherském Hradišti se stalo oblíbenou činností některých místních obyvatel....
Snížení DPH na potraviny? Ve vládě není vůle, řekl Fiala
Vláda se nestaví pozitivně k případnému snížení DPH na potraviny. V kabinetu není podle premiéra Petra Fialy (ODS) velká vůle k takovýmto zásahům. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) k tomu...
Lidé ze sídlišť potravinový odpad třídit chtějí, ale není kam, tvrdí vědci
Vědci z Mendelovy univerzity v Brně zkoumají, jak lze zlepšit třídění potravinového odpadu na sídlištích. Testují například přísady do sběrných nádob, které by následně tolik nezapáchaly. Řešením...
Nákupy v Polsku: úspora i nadávky. Češi obléhají supermarkety kvůli nulové DPH
Polské supermarkety obléhají Češi. Kvůli nulové DPH na jídlo je tu levně. To ukázal i kontrolní nákup základních potravin, který MF DNES provedlo v pátek 24. listopadu v polském, německém, rakouském...
Dobročinné organizace vydávají potravinové balíčky stále více lidem
Stoupající ceny energií a rostoucí inflace přivádí do krizových situací stále více lidí. K nízkopříjmovým přibývá mnoho seniorů a v posledních měsících i lidí, kteří byli donedávna zaměstnáni a...
Detox pro masožrouty. Na grily míří rostlinné verze kebabu, špízů i ryb
Trendu ochrany životního prostředí se v poslední době přizpůsobují i výrobci potravin, kteří hledají rostlinné alternativy k masným výrobkům. Na potravinářském veletrhu SIAL v Paříži tak mohli...
Potravinářství je neefektivní. Odvětví potřebuje změny, uvádí studie
Současná produkce potravin a vysoká spotřeba masa ohrožují budoucnost globálního zásobování jídlem. Potravinářský průmysl je zodpovědný za dvě třetiny spotřeby sladké vody a za čtvrtinu emisí...
Být pekař radši zavřu, než se zadlužím, říká šéf německého svazu podnikatelů
Bez pomoci státu a zajištěných dodávek energií se podle Rainera Dulgera, šéfa Spolkového svazu zaměstnavatelů a podnikatelů, neobejdou skoro žádné podniky, ať už jsou to ty malé a střední, nebo ty...
Do menších měst míří velké řetězce, místní obchodníci se cítí ohroženi
V řadě menších jihomoravských měst lidé v poslední době získali, nebo co nevidět dostanou novou možnost nakupování díky prodejnám velkých obchodních řetězců. Dosavadní prodejci potravin a zboží denní...
Češi šetří. Začali k nám chodit i „kravaťáci“, hlásí obchody se zlevněným jídlem
Lidé šetří na jídle a více vyhledávají zlevněné zboží, uvádí provozovatelé prodejen s levnými potravinami. V posledních měsících zaznamenávají nevídanou poptávku. „Chodí sem řada nových zákazníků,...
Budoucnost bez jablek či dýní? Klimatická změna ohrožuje hlavní opylovače
Přibližně třetina potravin se dostane na stůl člověka díky motýlům, včelám a netopýrům. Při ztrátě těchto zásadních živočichů by mohly podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv zmizet ze...