Středa 24. února 2021, svátek má Matěj
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 24. února 2021 Matěj

Prostřete pro svoje oči. Zrak chrání nejen mrkev, ale i meruňky či ořechy

Chroupání mrkve vás sice dioptrií nezbaví, ovšem některé druhy potravin skutečně zraku prospívají. A dokonce snižují riziko vzniku šedého zákalu. Základem jsou však pravidelné prohlídky zraku, zvláště po čtyřicítce, připomíná týdeník 5plus2.

Konzumace zeleniny bohaté na vitaminy je důležitá, ale hlavně po čtyřicítce by se neměly zanedbávat pravidelné preventivní prohlídky. | foto: Dalibor PuchtaiDNES.cz

Většina z nás má už od dětství zažitou poučku, že mrkev prospívá očím. Někteří si možná ještě uchovali informaci, že s blahodárným účinkem této kořenové zeleniny má co do činění jistý vitamin A. 

Obojí je pravdou, avšak mrkev zdaleka není jedinou potravinou, kterou je možné zraku přilepšit. Zdaleka také nedokáže dělat zázraky. 

Mrkev je skutečně bohatá na vitamin A, který vyživuje sítnici. Nepřímo tak pomáhá kvalitnímu vnímání zrakového vjemu na sítnici. 

Místo mrkve preventivní prohlídky

„Bohužel to však nefunguje tak, že když schroupete každý večer jednu nebo dvě mrkve, udržíte si ostrý zrak až do stáří. O zrak se musíme starat ve spolupráci s očním lékařem a na pravidelné preventivní prohlídky chodit alespoň jednou za dva roky, po čtyřicítce častěji,“ doporučuje Šárka Skorkovská, primářka brněnské oční kliniky NeoVize. 

Dalšími bohatými zdroji cenného vitaminu A jsou také například meruňky nebo melouny. O podobnou službu se starají také další zraková barviva, jako například lutein, který se nachází v kukuřici nebo v listové zelenině. 

Stejným způsobem pracují i nenasycené omega-3 mastné kyseliny, které se ukrývají především v rybím tuku. 

Prevence proti zákalu

Do „očního“ jídelníčku patří také potraviny obsahující vyšší podíl vitaminu E, jako například ořechy nebo obilné klíčky. Očím totiž výrazně pomáhají látky, které mají antioxidační účinky. Ty totiž chrání buňky sítnice před poškozením.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

Žádoucí je tedy dopřát tělu i vitamin C, zinek nebo selen, který najdeme například v česneku. Zmiňovaný vitamin C vyzdvihují lékaři, také pokud jde o prevenci šedého zákalu. 

„Některé světové studie potvrzují pozitivní vliv zvýšeného příjmu vitaminu C ve formě syrové stravy a potravin s jeho vysokým obsahem. Podle nich je u takto živených lidí diagnostikována katarakta (šedý zákal – pozn. red.) až s trojnásobným zpožděním proti průměru běžné seniorské populace,“ říká Skorkovská. 

Výživa ovšem nehraje roli jen tehdy, pokud jde o prevenci. „Dokázaný efekt při onemocnění věkem podmíněnou makulární degenerací – nejvýznamnější příčiny slepoty seniorů – mají například výživné látky ze syrové stravy,“ připomíná Skorkovská. 

Degeneraci makuly, což je centrální část sítnice, která zprostředkovává až devadesát procent vidění, mohou způsobovat volné kyslíkové radikály. Právě ty pomáhá zneškodnit, pokud do jídelníčku zařadíte zvýšené množství v úvodu zmiňovaných antioxidantů. 

Navzdory veškerým výživovým opatřením se některým dioptrickým vadám očí, jako je dalekozrakost nebo krátkozrakost, pomocí stravy vyhnout nelze. Totéž platí také v případě zeleného zákalu. Avšak látky v některých potravinách fungování zraku nepochybně pomáhají. 

Co možná nevíte

  • Dlouhodobý přísun vitaminů C a E v dávce odpovídající jednomu pomeranči denně (75 mg) může také snižovat riziko vzniku šedého zákalu. 
  • Borůvky a hroznové víno napomáhají lepšímu vidění za šera a v noci, a to díky obsahu antokyaninů. 
  • Zraku svědčí také vaječné žloutky. Obsahují velké množství luteinu, aminokyseliny a také sloučeniny s obsahem síry. Všechny tyto látky zrak chrání a posilují.
Autoři:

Jarní prázdniny 2021

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů.

  • Nejčtenější

Beran našel zalíbení v koze, jejich potomek teď požírá nezaplacené faktury

Chovatelce skotu a drůbeže Marii Štefanové z Tábora běhá po dvorku neobvyklé zvířátko, na něž volá Barunko. Na první...

Pták roku? Dravec decimující populaci hlodavců a pomocník zemědělců

Žije všude kolem nás, i proto ho nepovažujeme za výjimečného ptáka. Káně lesní je zajímavější, než se může zdát. Jak...

Vyvýšený záhon zvládnete postavit sami. Na městskou dlažbu i na trávník

Ani v městském činžáku nemusíte rezignovat na pěstování vlastních bylinek a nějaké té zeleniny. Vždyť vyvýšený záhon...

Kováři budoucnosti z Liberce dělají pecky. Umí to jen tři firmy na světě

Premium Před dvaceti lety začal Milan Pokorný (41) z Liberce vyrábět první nože. Postupně se vypracoval na jednoho z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Politici se střídají, Larry zůstává. U premiéra chytá myši už deset let

Kocour Larry nastoupil před deseti lety, přesně 15. února 2011. V úřadu Vrchního myšilova zažil už tři premiéry. Jeho...

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...

  • Další z rubriky

Izolace proti hluku je sice mírně dražší, ale nakonec se bohatě vyplatí

Pokud se z jara chystáte na rekonstrukci, anebo třeba jen rozdělení bytu sádrokartonovými příčkami, neměli byste...

Ghí použijete do vaření, uklidníte nervy a urychlíte hojení i trávení

Pavel Berky je původním povoláním módní návrhář, ale do podvědomí veřejnosti se zapsal jako finalista soutěže...

Vytvořili první rib eye steak ze zkumavky. Chutná jako pravé maso

Izraelští výzkumníci mu říkají 3D steak z biotisku. Je vyrobený z kultivovaných kravských buněk, ale na jeho výrobu...

Začalo to mizející whisky. Daktyloskopie nám pomáhá již od 19. století

Premium Nauka o kožních papilárních liniích na prstech, dlaních a ploskách nohou se dlouho nemohla v kriminalistice prosadit....

Bondgirl Rosamund Pike žije v Česku. Překvapili ji opilí rafťáci v Krumlově

Britská herečka Rosamund Pike (42), známá například z bondovky Dnes neumírej, se kvůli natáčení s celou rodinou...

Rozbila jsem jí držku a jemu rozsekala telefon, líčila náhradní manželka

Zatímco Barča (32) je především milující maminka a hospodyně, což ji naplňuje, Kristýna (29) se nechce své rodině...

VIDEO: 5 triků, jak v obchodě otevřete mikrotenový sáček. Rychle a bez nervů

Suché ruce a mikrotenové sáčky - často náš největší nepřítel v obchodech. Někdy je to v oddělení pečiva či ovoce a...

Lovato po předávkování utrpěla tři mrtvice a infarkt. Má i poškozený mozek

Zpěvačka Demi Lovato (28) se v novém dokumentu Dancing With The Devil (Tanec s ďáblem) rozpovídala o svém předávkování...

Solární elektrárna na Sahaře by změnila svět k horšímu, tvrdí studie

Sahara osazená solárními panely by možná naplnila sen o zelené poušti i nevyčerpatelném zdroji čisté energie. Skrývá v...