Atlas hub

Liška ametystová (Cantharellus amethysteus)

Vzácná, ale o to zajímavější houba. Žádný klobouk lišky ametystové není stejný.

Líha srostlá (Lyophyllum connatum)

Jedlá houba připomíná laikům žampiony, jejich chuť vám ale líha nenahradí.

Lupenopórka vypadá svrchu jako hřib dubový. Této záměny se nebojte, obě houby jsou jedlé.

Lištička pomerančová (Hygrophoropsis aurantiaca)

Lištička pomerančová sice není s liškami příbuzná, nicméně podobnost s nimi jí dala roztomilé jméno.

Liška Friesova nese název podle švédského mykologa Fries, který ji popsal. Na rozdíl od lišky...

Lošák zprohýbaný (Hydnum repandum)

Tuto jedlou houbu spolehlivě poznáte podle typických ostnů, mladší plodnice si lze splést s liškami.

Uznávaná francouzská delikatesa, kterou lze ale najít i u nás.

Houba se vyskytuje ve velkém množství pohromadě na zetlelých kmenech a pařezech.

V Evropě je lysohlávka kopinatá s přehledem halucinogenní houbou číslo jedna.

Lysohlávka česká je jedovatá houba, která obsahuje toxickou halucinogenní látku psilocybin.

Sušené lošáky jelení milují Japonci, kteří je nazývají kawa-také(kožená houba).

Chutná výborně a je všestranně použitelná samotná, ve směsi hub, anebo s masem a rybami.

Velmi dobře se suší, může však být uchovávána i v čistém panenském olivovém oleji nebo v octě.

Všestranně použitelný druh, který se dobře hodí k rybám a masu.

V Japonsku tuto houbu dokonce pěstují a používají jako jednu z ingrediencí do surijaki.

Lesklokorka lesklá je sice nejedlá houba, ale přesto se pěstuje pro léčebné účinky.

Můžeme ji uchovávat v okořeněném alkoholu pro přípravu velice neobvyklé omáčky.