víno
Zdravá voda s příchutí vína. Nový český způsob zpracování CO₂ míří do světa
Na žízeň doporučují lékaři čistou vodu. Řadě lidí ale víc chutnají méně zdravé slazené limonády či perlivé vody sycené chemickým oxidem uhličitým, který vzniká při zpracování ropy. Čeští strojaři a...
Svatomartinské okoštují i pracující, nalévat se bude déle do večera
Už v pondělí dopoledne vyjede svatý Martin se svou družinou z Moravského náměstí v Brně a na symbolickou jedenáctou hodinu dorazí na nedaleké náměstí Svobody. Tak začne největší národní košt...
Víno a panely. Synergie výroby energie a zemědělství funguje na Moravě
Agrovoltaika dorazila i do Česka, od července ji povoluje novela zákona. Synergie mezi výrobou elektrické energie solárními panely a zemědělskou produkcí je výhodná nejen dvojím využitím půdy a je...
Výrobce sektů Freixenet bude ve Španělsku masivně propouštět. Révu deptá sucho
Španělsko-německá společnost Freixenet, které je známá pro svá šumivá vína, oznámila masivní propouštění. Meteorologické podmínky ve Španělsku totiž citelně zasáhly tamní produkci hroznů....
Díky šoku je réva odolnější i proti mrazu, technologii zkouší v Česku poprvé
Unikátní ochranu vinné révy před mrazem zkouší v těchto dnech ve Vinařství Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku. Využívají technologii na bázi UV-C záření, která nenechává na...
Nejvíc nehod „pod vlivem“ je na jihu Moravy, alkohol místy může za každou sedmou
Dají si skleničku vína nebo pár půllitrů piva a bez zábran sednou za volant, případně podcení zbytkový alkohol v krvi. Největší riziko, že potkáte na silnici takovéto řidiče, hrozí z celé republiky...
Nemá mramorové podlahy ani zlaté kohoutky, penzion zaujal osobním přístupem
Prý je srdcař, který si okamžitě získá každého návštěvníka osobním přístupem a dobrosrdečností, neustále zkvalitňuje jak ubytovací, tak gastronomické služby. Majitel Penzionu Šaldorf David Olejník...
Za každým vínem je příběh, prozrazuje someliér. Pro Čechy objevil cavu
Ani šampaňské, ani prosecco. Podnik Arsenyho Dobuševa se specializuje na šumivá vína „cava“, která dováží z rodinných vinařství v Katalánsku. Majitel vinárny v rozhovoru pro iDNES.cz skromně popsal...
Je na nás s Ondrou, jak náš vztah bude nebo nebude vypadat, říká Brzobohatá
Daniela Brzobohatá (44) přiznala, jaký krok ze strany muzikanta Ondřeje Gregora Brzobohatého (40) ji hned v období zásnub překvapil. Moderátorka promluvila také o nedávné svatbě v Itálii a popsala,...
Na Pražském hradě se uskuteční vinobraní s průvodci, nabídne i folklór a šerm
O víkendu 9. a 10. září 2023 uskuteční již 16. ročník Vinobraní v Královské zahradě na Pražském hradě. Správa Pražského hradu pro návštěvníky připravila, mimo ochutnávek vína a jídla, i celodenní...
Sklenka vína denně? Bylo vyvráceno, že je to zdraví prospěšné, říká Cajthamlová
Internistka a psychoterapeutka Kateřina Cajthamlová (61) se stala mediálně známou díky účasti v televizním pořadu Jste to, co jíte, kde radila lidem ohledně zdravé výživy a hubnutí. V rozhovoru pro...
Válek asi nedával při studiu pozor, sepsul Nešpor ministra za slova o alkoholu
Psycholog a odborník na závislosti Karel Nešpor kritizoval ministra zdravotnictví Vlastimila Válka za jeho výrok o tom, že „mezi zdravím Čechů a spotřební daní na alkohol je nulová souvislost“....
Co vlastníme vinařství ve Francii, máme víc kamarádů, smějí se manželé
On ekonom pracující na dálku v londýnské firmě, ona advokátka pro oblast hospodářské soutěže. Láska k vínu je však přivedla až k tomu, že si na jihozápadě Francie koupili vinařství. „Abychom se z...
Vinaři z Bordeaux boří tradice, používají skleněné sudy
V Château Olivier poblíž Bordeaux nalévá vinař sauvignon blanc do velmi zvláštního sudu. Ve skutečnosti je to skleněná nádrž navržená tak, aby zachovala čistotu a svěžest hroznů, což je inovativní...
Degustace potmě či plesnivé hrozny. Kde si vychutnat víno u nás i za hranicemi
Jednou doma, třikrát skoro doma a jednou trochu dál. Zveme vás na výlety za lahodným mokem, který je jedním z nejstarších nápojů a holdovali mu už staří Egypťané ve 3. tisíciletí před naším...
S karavanem za vínem. Tipy na výlet od Lednice po Belgii
Sklenka vína je pro mnoho kempařů příjemným zakončením dne stráveného na cestách. Ambasadoři Camperguru proto vybrali nejlepší vinařská místa pro karavanisty v tuzemsku i v Evropě.
Cyklisté v kašně i nevábný vzorek z Čech. Jak se koštuje sto nejlepších vín
Salon vín ve Valticích nabízí komukoliv unikátní příležitost: Košt 100 nejlepších domácích vín roku. Ale dá se vůbec ve zdraví okusit stovka vín za jediné odpoledne? Redaktor magazínu Víkend DNES to...
Základem je nebát se experimentovat a ochutnávat, radí sommeliérka Kollárová
„Největším strašákem pro sommeliéry byl covid. Chuť a čich si ale nijak zvlášť nehlídám,“ říká přední česká sommeliérka Klára Kollárová. Jak si v restauraci vybrat víno a proč kategoricky neplatí, že...
Exekutor kvapně prodal víno, aby se prý nezkazilo. Chyba, řekly soudy
Až u Ústavního soudu skončil případ exekutora, který kvapně prodal zabavené víno, protože ho označil za „věc rychle se kazící“. Nezorganizoval proto dražbu a víno prodal pod cenou. Soudy všech stupňů...
Nejmenší vinici na světě má na střeše domu. Hlavně mé víno nepijte, žádá vinař
Tullio Masoni je majitelem jedné z nejmenších vinic na světě. Víno pěstuje na střeše svého paláce v ulici Via Mari 10 v italském městě Reggio Emilia. Jeho roční produkce činí 29 lahví a za každou...
Víno je skvělou inspirací i pro architekty, vinařství jsou toho důkazem
Víno se musí někde vyrobit, skladovat, prodávat a samozřejmě také konzumovat. A stejně tak jako je víno tvůrčí a hravý nápoj, je tvůrčí a hravá i vinařská architektura. Často tak jde o opravdové...
Nejen obilí. Haná se chce dostat mezi vinařské oblasti
Hanáčtí vinaři usilují o zapsání na seznam viničních tratí. Vinařskou obcí by se tak stala například Senice na Hané. Vidí v tom hlavně možnost propagovat malovinařství v oblasti, kde se réva vinná...
Pivaři se na nás dívali skrze prsty, vzpomíná Pavel Vajčner ze Znovínu Znojmo
Přišel s mnoha revolučními nápady, které se ostatním nepozdávaly, ale dnes jsou neodmyslitelnou součástí vinařského byznysu. I nadále je otevřený novinkám a fandí nastupující generaci vinařů.
Netradiční výlet v Chorvatsku. Na cyklovýlet kolem Zadaru berte plavky
Letní sezona v Dalmácii podobně jako v celém Chorvatsku běží naplno. Nyní je Chorvatsko bez jakýchkoliv restrikcí, testů, povinného očkování a roušek. Stačí jen vybrat termín, místo a způsob. A...
Chudá příbuzná Saint-Tropez? Kdepak. Francouzská riviéra Cassis bere dech
Jak vybudovat novodobé Benátky v bažině plné komárů? Kde si umíchat vlastní parfém? Jak zamaskovat odporný pach nevydělaných kůží a co jsou to Calanques? Spousta otázek a jediná slastná odpověď....
Heardová prodala dům v poušti za 26,4 milionu. Depp obrazy za 70 milionů
Americká herečka Amber Heardová prodala svůj dům v Yucca Valley za 1,1 milionu dolarů, v přepočtu 26,4 milionu korun. Důvodem je zřejmě odškodné, které má zaplatit za pomluvu svého exmanžela Johnnyho...
Naskočit do sehraného týmu je křehký pocit, říká posila Kukaček Jana Kolesárová
Slovenskou herečku Janu Kolesárovou jsme zachytili při natáčení druhé řady úspěšného seriálu Kukačky, kde se představí jako nová postava. V rozhovoru pro Týdeník Televize prozradila nejen, jaká je...
Výtahem už nejezdím, říká kabaretní umělec, který shodil třináct kilogramů
Lukáš Vyvlečka za poslední dobu přibral a jako kabaretní umělec skupiny Screamers si musel nechat zvětšovat kostýmy. Proto se rozhodl, že se svojí postavou musí něco udělat. Za rok se mu podařilo...
Velký test vín: Nejlepší Pálava voní po plástvích medu, meruňce i ananasu
Pálava nejlépe vyzrává na jižních svazích dostatečně zásobených vodou. Takových, které mají právě pod Pavlovskými vrchy. A potvrzuje to i velký test MF DNES, který se na odrůdu zaměřil. Mezi čtrnácti...
Prodejny Global Wines & Spirits mění majitele. Miliardář Šimáně je prodal Němcům
Německá společnosti Hawesko Holding AG koupila od skupiny Unimex Group její podíl v českém obchodníkovi s prémiovými víny a destiláty Global Wines & Spirits. Od 1. července se tak stala většinovým...
Alkohol škodí mladším 40 let výrazně víc než lidem starším, uvádí studie
Lidé mladší čtyřiceti let by vůbec neměli pít alkohol, protože pro ně představuje značné riziko a navíc nemá žádný zdravotní přínos. Menší množství alkoholu v krvi však může prospět starším lidem,...
Do Rakouska bos, Valtice nabízejí pětikilometrovou procházku bez bot
V zahraničí běžná a oblíbená, v Česku v delší verzi zatím spíš ojedinělá. V jihomoravských Valticích mají od roku 2013 otevřenou nevšední atrakci – pětikilometrovou stezku bosou nohou. Nenáročná...
Země horkých lázní a nejnudnějších řidičů světa. Vítejte v Maďarsku
Hledáte v Evropě stát, který je z řidičského hlediska nudný? Jeďte do Maďarska. Hledáte zemi, kde si můžete kvalitně a levně uvolnit svaly ztuhlé celoročním řízením? Jeďte do Maďarska. A pokud...
10 nejlepších kempovacích míst v Evropě. Od vinařství po zaniklé hutě
Vinařství, farmy, maríny či parkoviště na vrcholu kopce nebo u historické památky... Ambasadoři z Camperguru vybrali nejlepší evropské placy, které byste měli zařadit do svého cestovatelského plánu.
Dříve zlato, dnes krumple. Nenápadná Kremnica leží v srdci Slovenska
O pozornost Kremnica tak trochu soupeří s nedalekou a turisticky populárnější Banskou Štiavnicou. Kdysi svobodné královské hornické město zažilo daleko zářivější časy, ani dnes se mu ovšem díky...
Bublinami z kvasících hroznů lze díky nové technologii sytit perlivá vína
Když kvasí hroznový mošt a mění se ve víno, vzniká obrovské množství oxidu uhličitého. Dosud se vypouštěl do ovzduší bez užitku a jen o pár měsíců později vinaři nakupovali technický oxid uhličitý...