Atlas hub
Zde najdete nejznámější houby, se kterými se můžete setkat v našich lesích. Ve spolupráci s časopisem Houbař přinášíme i užitečné rady a zajímavosti.
Pro inspiraci:
Recepty z hub
Články o houbách
Rady zkušených houbařů
KVÍZ: Jak se vyznáte v houbách?
Abecedně od v
Vějířovec obrovský (Meripilus giganteus)
Mladé plodnice jsou šťavnaté a jedlé, vhodné ke smažení.
Voskovka papouščí (Hygrocybe psittacina)
Nejedlá houba, hojně se vyskytuje od srpna do listopadu, a to na zemi v trávě, zejména na...
Vláknice začervenalá/Patouillardova (Inocybe erubescens/patouillardii)
Vláknice začervenalá bývá často zaměňována za některé jedlé houby a to je příčina mnoha otrav.
Václavka smrková (Armillaria ostoyae)
Jsou výborné na guláš a na nakládání do octa, ale to je asi tak všechno.
Václavka obecná (Armillaria mellea)
K jídlu se používají jenom klobouky, neboť třeně jsou moc tuhé.
