Atlas hub

Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens)

Najdete ji v Jižních Čechách v místech s nejčistším vzduchem.

Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.

Křemenáč smrkový (Leccinum piceinum)

Na této houbě byste si pochutnali, raději ji ale nechte růst. Patří mezi ohrožené.

Krásnorůžek rohovitý (Calocera cornea)

Tato dřevokazná houba připomíná plamínky ohně.

Křehutka sametová (Lacrymaria lacrymabunda)

Díky kapičkám v lupenech křehutek se jim přezdívá pláčivky.

Kališník obecný (Helvella acetabulum)

Kališník obecný patří k jedlým houbám, ale nespleťte si ho s jedovatou baňkou.

Krasočíška žlutá (Caloscypha fulgens)

Až najdete tuto výraznou, atraktivně zbarvenou houbu, pamatujte, že je chráněná.

Kornice otrubičnatá (Encoelia furfuracea)

Vyrůstá z prasklé kůry stromů ve skupinkách.

Zajímavá, chlupatá houba má místo lupenů lišteny.

Bělavá houba schovává pod mnoha větvičkami drobný třeň.

Klouzek zrnitý často najdete pod borovicí.

Kuřátka sličná vypadají atraktivně, její požití by vám ale způsobilo silné potíže.

Tato atraktivně zbarvená houba je jedlá, ale pozor na záměnu s jejími jedovatými příbuznými.

Exoticky vypadající houba pochází z Austrálie, ale najdete ji i u nás - v jižních Čechách, v...

Houba je jedlá, ale neměla by se k přípravě jídel používat.

Hodí se do všech houbařských pokrmů (do guláše či houbové směsi). Není příliš vhodný k sušení.

Tato nelupenatá houba roste pouze v jehličnatých lesích na půdách bohatých na vápník.

Kropenatec zvoncovitý roste hojně po deštích na kravském a koňském trusu na cestách

Křemenáč osikový je vynikající jedlá houba, která je vhodná ke všem kuchyňským úpravám.

Z hlediska uchovávání je asi nejlepší velkou houbu rozkrájet a usušit.

Nedoporučuje se příliš k jídlu , konzistence jejího „masa“ se rovná asi stoleté slepici.

Kozák habrový je jedlá a velmi dobrá tržní houba. Na vzduchu i v jídle intenzivně voní.

Můžeme ho nakrájet na plátky, usušit a uchovat ho na zimní období, nebo ho použít čerstvý.

Kotrč se velmi dobře suší, nejlépe zavěšením plodnice na provázek na světlém vzdušném místě.

Vzhledem k šťavnaté dužnině je nejlepší klouzka obecného rozkrájet a usušit pro použití v zimě.

Klouzek kravský je jedlý, ale ze všech klouzků je nejméně chutný.

Klouzek bílý roste nehojně až vzácně od července do října v jehličnatých a smíšených lesích.

Kuchyňské využití je velmi všestranné. Kačenky můžeme sušit, čerstvé je dusit na másle apod.