pivovar

Mnichov je sice domov světově proslulého pivního festivalu Oktoberfest, ale rostoucí trend nealkoholického piva se nevyhnul ani jemu. Tento čtvrtek se zde otevřela první bezalkoholová letní zahrádka....

Chmelový mok je s českým národem spjatý od nepaměti. A to i na jižní Moravě, kterou si všichni spojují spíše s vínem. Historik pivovarnictví Filip Vrána se zaměřil na počátky i současnost pivní...

Vedle zavedených třetinkových piv od importovaných značek jako Heineken nebo Corona se téměř ve všech obchodních řetězcích začaly objevovat také třetinkové láhve značek Prazdroj, Staropramen či...

Rekordní množství uvařeného piva, vyšší zisk a úspěch na domácím i zahraničním trhu. Národní podnik Budějovický Budvar zveřejnil ekonomické výsledky za loňský rok a prakticky všude se pivovaru...

Milovníci piva si v sobotu přijdou na své v areálu pivovaru Zubr v Přerově. Desátý ročník Zubrfestu ho tam nabídne hned deset druhů, kromě standardní produkce pivovaru půjde třeba i o nefiltrovanou...

Pivovar Holba na jaře otevřel po dvou letech rekonstrukce nové Návštěvnické centrum.

Pivovar Svijany oslaví 460. výročí svého založení novým ležákem, který bude k dostání jen letos. Jako dárek si také nadělí linku na stáčení piva do sudů.

Trendem dnešní doby jsou lehčí piva. Bádání nad tím, zda za to může teplejší klima nebo spíš změna životního stylu, nechme odborníkům nebo na hospodskou debatu a berme to jako realitu. Jako fakt, na...

Fotbalové mistrovství Evropy, které se od pátku koná po dobu jednoho měsíce v Německu, pomůže zejména zvýšit tržby evropských aerolinek, hotelů, pivovarů a výrobců sportovního oblečení. Vyplývá to z...

Svět ho zná již po třináct tisíc let, jistou dobu bylo pivo mnohde dokonce zdravotně bezpečnější alternativou vody, potenciálně zkažené. Mnohé starodávné pivovary zlatavý nápoj vaří dodnes. Seznamte...

Zhruba 80 procent každoročních srážek se v České republice odpaří a tato hodnota se stále více zvyšuje, řekl ve středu novinářům náměstek ředitele Výzkumného ústavu vodohospodářského TGM Libor...

Nemocnice v České Lípě potřebuje mladé lékaře. Mediky z celé republiky proto láká na nové koupaliště, pivovar i levnější parcely. V létě pro ně uspořádá náborový kemp, kde jim představí areál i...

Z výrobních linek pivovaru Anheuser-Busch InBev v belgické Lovani sjíždějí láhve piva, jejichž etiketu poprvé v historii zdobí pět olympijských kruhů. Letní hry v Paříži letos totiž poprvé sponzoruje...

Pražský Břevnovský klášter je již od svého vzniku v roce 993 úzce spjatý s výrobou piva. Na dlouhou tradici navazuje nový pivovar vybudovaný v roce 2011, který je umístěný v barokním objektu...

Kdo bude vařit pivo v jindřichohradeckém pivovaru, aktuálně řeší městští radní. Rozsáhlá rekonstrukce areálu, ve kterém vznikne multikulturní centrum a pivovar s restaurací, ale teprve začala. Hotovo...

Podle Českomoravského svazu minipivovarů (ČMSMP) bylo na konci roku 2023 zaevidováno v Česku 508 minipivovarů, to je pouze o jeden pivovar více než v roce předchozím. Je tedy zřejmé, že i v tomto...

S nastupující letní sezonou se jihočeské podniky a firmy připravují na nápor zákazníků. Aby restaurace, půjčovny či památkové objekty zvládly větší vytížení, potřebují brigádníky. Většina oslovených...

Tradiční Slavnosti svijanského piva, za kterými mířily na koupaliště ve Svijanském Újezdě tisíce lidí, letos v létě nebudou. Pivovar Svijany ani obec nemají zájem na pokračování populární akce, která...

Zhruba desítka pivovarů, stovka druhů piv, exkurze nebo festival, kde jako hlavní hvězda vystoupí legendární skotská kapela Nazareth, to je ve zkratce Beskydská pivní stezka, která letos vstoupila s...

Šluknovský výběžek byl dlouhou dobu spíše na periferii návštěvnického zájmu. Místo, kde se Česká republika nejvíce přibližuje moři, je typické překrýváním třech kultur – české, lužické a saské. Na...

Petr Dvořák je už sedm let šéfem Budějovického Budvaru, pivovar zvyšuje výstav i bez ruského trhu, vylepšuje svou varnu a chystá se do svého areálu nalákat až 200 tisíc návštěvníků ročně. „Chci, aby...

Práce může být někdy koníčkem. To platí pro Jiřího Červenku, výčepního z restaurantu Rebel v Horním Slavkově. Zajímá se o historii piva, dokáže o něm vyprávět hodiny, a jeho ruku zdobí tetování s...

V roce 2020 spustil Plzeňský Prazdroj ve svém areálu nový experimentální minipivovar Proud zaměřený na experimentování s pivními styly, surovinami i technologickými postupy. Po čtyřech letech se...

Při cestách kamkoliv se porozhlédnu, kde je nějaký místní pivovar a pivo téměř vždy ochutnám. Bohužel, jak už to bývá, profesnímu pohledu se nevyhnu, přiznává Michal Šneberger, který v roce 2018 v...

Jednoho na dráhu sládka nasměrovala třídní učitelka. Další k vaření piva přešel z IT. Seznamte se s pěticí sládků, kteří se rozhodli vařit řemeslným způsobem i jiné typy piv, než je plzeňský ležák,...

Drobná změna s velkým přínosem. Tak by se daly nazvat přechody pro chodce, které vzniknou na křižovatce silnic s charakterem dálnice v Plzni. Jedná o lokalitu U Jána pod hlavní branou Plzeňského...

O tom, že jsou Češi národem pivařů, není pochyb. Dokazuje to i vznik létajících pivovarů, které už úspěšně fungují také v Libereckém kraji, a je o ně stále větší zájem. Nemají vlastní prostory, často...

Společnost Kofola ČeskoSlovensko se nedávno stala většinovým majitelem tradičních pivovarských značek Zubr, Holba a Litovel, a rozšířila tak své portfolio také o v Česku nejoblíbenější alkoholický...

Rostoucí náklady a nižší poptávka po pivu způsobila, že počet insolvencí malých řemeslných pivovarů ve Velké Británii se za loňský rok zvýšil na 52. O rok předtím jich přitom zavřelo pouze...

Ukrajina se sice nemůže pochlubit tak silnou pivní tradicí, jakou mají jiné evropské státy, ale již před ruskou invazí se tamní sládci pokoušeli prosadit se svým vlastním pivním stylem jménem...

Češi pivo milují, na svůj ležák jsou hrdí. Ještě aby ne! Uznává ho celý svět. V posledních letech ale část pivařů našla zalíbení v nápojích netradičních, až trochu bizarních. Sotva jsme si zvykli na...

Port 1560 chce být novou branou do Českého Krumlova. Bývalý areál pivovaru se otevřel pro návštěvníky po desítkách let.

Dva roky pracovaly týmy specialistů na kompletní přestavbě a rekonstrukci Návštěvnického centra v pivovaru Holba v Hanušovicích, který nově patří nápojové firmě Kofola. Změnou prošla recepce i...

Pivovar Starobrno letos přistoupil k redesignu obalů svých produktů, které se nově dočkají jednotné podoby i modernějšího barevného provedení. Nové grafické zpracování vychází také ze symbolů...

Památkově chráněný pivovar v Bílině ze 17. století, který město před dvěma lety získalo zpět do svého majetku, prochází rekonstrukcí. První část oprav se týká štítu prostřední budovy a krovu nad...

Malé pivovary v Jihočeském kraji reagují na současnou těžkou situaci podle svých možností. Nabízí se třeba spolupráce s obcemi, kde sídlí.