Éčka

Česko patří ke světovým knedlíkovým velmocem. A kuchař Petr Kosiner je jedním z jejich největších znalců. Umí jich připravit přes sto druhů. Skvělý knedlík lze udělat i z toho, co doma najdu....

Podle čeho poznáte, že se ve vašem oblíbeném nápoji ukrývá škodlivé sladidlo? A jakým „éčkům“ se raději úplně vyhnout?

Jíst chutně a přitom hubnout? Díky těm správným potravinám to není žádný problém.

Jsou plné zdraví prospěšných bílkovin, vápníku a vitaminů, tvrdí výrobci. A tak rodiče kupují smetanové a tvarohové krémy a snacky s pocitem, že budou školáci zdravím jen kypět. Jenže nic není tak...

Objevila se ve vaší rodině alergie? Obáváte se, že by ji mohlo mít i vaše miminko? Začínáte s příkrmy a nevíte si rady s tím, co a kdy zavést do jídelníčku? Poradí vám maminka dvou holčiček a...

Prodlužují trvanlivost potravin, vylepšují barvu a lesk, zvýrazňují a upravují jejich chuť. Zdají se nepostradatelná. Zároveň jsou opředena zkazkami a mýty a zorientovat se v nich není snadné....

Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by musel být připravován z čerstvého masa, bez přídatných látek a hlavně s menším množstvím soli.

Doby, kdy lidé krmili své mazlíčky zbytky od stolu a levnými granulemi, jsou pryč. Za čerstvé a kvalitní suroviny pro psy jsou páníčci ochotní si připlatit. V Česku vznikají firmy, které připravují...

Zatímco se v Německu množí soudní rozhodnutí o zákazech vjezdu dieselů do měst, na obzoru je další skandál. Bavorsko poukazuje na to, že podvodníci z východní Evropy manipulují s palubní elektronikou...

Bavili se jen o naprosto nedůležitých tématech. Zapovídali se, protože se už mnoho let neviděli. Mladoboleslavský primátor a senátor Raduan Nwelati z ODS popsal, o čem mluvil na schůzce s...

MF DNES otestovala dvanáct vzorků ochucených vod s citronovou příchutí v PET lahvích. Zde najdete úplné výsledky testu.

Po přibližně patnácti letech restaurace McDonald‘s mění svou nabídku snídaní. Důvodem je podle vedení firmy nedostatek zákazníků v ranních hodinách. Ti totiž raději než v McDonald‘s snídají jinde....

V USA už nabízí největší fast-foodový řetězec McDonald’s většinu burgerů bez konzervantů. Postupně by měly tyto chemické látky, které prodlužují trvanlivost, zmizet úplně. Trend zdravé výživy mění...

Zlý den prožily české týmy v hokejové Lize mistrů. Hradec Králové ve skupině F podlehl na svém ledě Norimberku 1:2. Ještě mnohem hůř dopadl Třinec, jenž „éčku“ doma schytal výprask 1:6 od...

Nad mraženou pizzou či polévkou z pytlíku můžeme ohrnovat nos, přesto si tato jídla občas na dovolené dá každý. „Žádný z těchto výrobků není zdravý, ale vyškrtnout z jídelníčku je nemusíte, jen...

MF DNES testovala ledové čaje z obchodu. Nakoupili jsme dvanáct vzorků slazených černých a zelených čajů, jež jsou ochuceny citronem, limetkou či citronovou trávou, a nechali je prověřit v laboratoři...

Ruská organizace Roskachestvo zkoumala, zda je pivo Královského pivovaru Krušovice stejně kvalitní bez ohledu na to, kde se vaří. Test ukázal, že na místě výroby nezáleží a vzdálenost v podstatě nemá...

Tradiční bageta je světoznámým symbolem Francie. V posledních letech však o její záchranu před záplavou nekvalitního pečiva ze supermarketů bojují především potomci přistěhovalců. Cenu o nejlepší...

Většina amerických poboček řetězce McDonald’s začala prodávat hamburgery Quarter Pounder, které jsou vyrobeny výhradně z čerstvého hovězího masa. Společnost se k tomuto kroku zavázala na konci...

Dvanáct jahodových tvarohových dezertů otestovala nezávislá iniciativa Vím, co jím a piju spolu s redakcí MF DNES.

Mezi zajímavými aplikacemi pro tablety s Androidem tentokrát najdete například internetový prohlížeč, aplikaci na prohlížení fotek, správce souborů nebo aplikaci, která vypíše potenciálně nebezpečné...

Dvoulitrová lahev nejlevnější light coly stojí neuvěřitelných 5,50 Kč – sklenička tak přijde na 70 haléřů. Jenže ceně odpovídá i obsah: mix sladidel, barviv a konzervantů porotci při degustaci...

Irský výrobce potravin Finnebrogue tvrdí, že jeho Naked Bacon (Nahá slanina) neobsahuje žádné konzervační látky, dusitany, éčka ani alergeny. Odborníci výrobek považují za pozoruhodný úspěch...

Ačkoli na stroje se zmrzlinou už několik měsíců povětšinou padá prach, v Zaječicích lidé odcházejí s kornoutem i v době, kdy se teploty drží jen lehce nad nulou. Vánoční zmrzlina je speciální...

Pstruh lososový nebo lososovitý druhovým jménem i barvou připomíná lososa. S jeho rodem však nemá nic společného. Bělavý pstruh duhový se dobarvuje přírodními látkami, třeba astaxanthinem nebo jinými...

Výzkum terapeutického potenciálu psychedelických látek zažívá renesanci. Látka MDMA, příznivcům nejen taneční hudby známá spíše jako extáze, éčko nebo bobule, bude pravděpodobně brzy registrována...

V obchodech přibývá potravin s označením „bez lepku“. Pro lidi s celiakií, nesnášenlivostí lepku, je taková dieta nutností. V poslední době se ale stala módním hitem také mezi zdravými lidmi....

Každý někdy slyšel, jak správně se starat o auto. Ti svědomitější si i přečetli návod, kde bývají zapsány nejdůležitější pokyny. Přesto se většina z nás o své auto nestará příliš pečlivě. Auto se...

Počet aut bez filtru pevných částic nebo s poškozeným filtrem se loni v tuzemsku zvýšil až o 45 000 vozů. Vyplývá to ze zjištění ÚAMK. Celkově jezdí v Česku až jeden milion aut bez filtru pevných...

Stejně vypadající konzerva lančmítu od jedné firmy. Jen v německé verzi je z vepřového masa a v české ze separátu. Slováci zase kupují rybí prsty s nižším podílem masa než Rakušané. Praktiky výrobců...

Benzina je dalším velkým hráčem na trhu s palivy do aut, který nebude nabízet benzin pod klasickým názvem Natural 95. Nově z něj bude Efecta 95. Jde o součást velkých změn, které Benzina...

V Berlíně nedávno otevřelo první vegetariánské řeznictví. Nabízí produkty s názvy jako mleté maso, masové kuličky nebo drůbeží, avšak zcela bez masa. Složeny jsou převážně ze sóji, koření a dalších...

Nadnárodní potravinářské firmy na Slovensko často dodávají méně kvalitní výrobky stejné značky než na pulty obchodů v sousedním Rakousku. Podle slovenského ministerstva zemědělství to vyplývá z...

Rusko zakázalo dovoz drůbežích produktů z Česka, Rakouska, Velké Británie, Maďarska, Německa a dalších evropských států kvůli výskytu ptačí chřipky. Ve středu to médiím sdělil Petr Majer z tiskového...

Půl litru „plnotučné“ koly stačí na to, aby si většina lidí vyčerpala doporučovaný limit na denní příjem cukrů. Naopak kofein ve sklenici koly asi nikoho neprobudí, jeho množství odpovídá jen...

Největší investice za posledních deset let připravují na letošní rok majitelé Třineckých železáren. Do modernizace válcovny či kontilití chtějí vložit několik miliard korun.