Mlékárna

Řecký jogurt zmizí ze zákona, nově toto označení může mít cokoliv

Ilustrační snímek
12. února 2019

Po rozsáhlých stížnostech Řecka musí ze zákona zmizet pojmenování řecký jogurt a jogurt řeckého...

Budvar staví stáčírnu, mlékárna Madeta plánuje halu za 400 milionů

Madeta je největší zpracovatel mléka v zemi. V Plané nad Lužnicí chystá stavbu...
11. února 2019

Budějovický Budvar staví stáčírnu lahví, Schwan Cosmetics v Krumlově dokončuje halu za téměř půl...

Studenti zemědělství mají cvičnou halu, chystá se mlékárna i moštárna

Střední zemědělská škola v Táboře na svém statku zřídila novou výukovou halu...
30. ledna 2019

Zvýšit úroveň výuky na střední zemědělské škole v Táboře by v místní části Měšice měla nová...

K Děčínské boudě patří nejvýše položená mléčná farma v Česku

Děčínská bouda leží 700 metrů od mezistanice lanovky na Sněžku pod Růžovou...
21. října 2018

Seriál Manželé Mlejnkovi před dvanácti lety navázali na tradici původních majitelů hostince na...

Produkce mléka i přes sucho meziročně vzrostla, poroste ale i jeho cena

Ilustrační snímek
5. září 2018

Produkce mléka v České republice se za prvních sedm měsíců meziročně zvýšila o tři a půl procenta....

Mlékárna zastavila výrobu Ostraváčku, podle ní nebyl dostatečný zájem

Mléčný dezert Ostraváček už se v regálech obchodů nejspíše neobjeví.
23. července 2018

Zůstaly jen vzpomínky. Známý tvarohovo-smetanový dezert Ostraváček zmizel z obchodů a nejspíš se...

TEST DNES: „Jako olizovat buvola.“ Hodnotili jsme dvanáct sýrů mozzarella

Ilustrační snímek
1. června 2018

Mozzarella, přírodní pařený nezrající sýr naložený ve slaném nálevu, je jedním z nejznámějších, a...

Mlékárny tlačí výkupní ceny mléka dolů. Mají nový argument: dovoz eidamu

Asiago DOP
19. února 2018

Mlékárny si předloni zoufaly, že prodělávají na másle. Nyní tomu už tak není. Teď je straší cenový...

Němci tlačí na české zemědělce, aby jim dodávali mléko bez pesticidů

7. února 2018

Evropská unie loni prodloužila možnost používat kontroverzní herbicid glyfosát o dalších pět let....

Efekt drahého másla: výkup mléka loni zrychlil

30. ledna 2018

Mlékárny loni nakoupily 2,478 miliardy litrů mléka, což je o 0,8 procenta meziročně víc. Růst však...

Prodávat kostku másla za 90 korun byla zlotřilost, říká majitel Madety

20. února 2018

Majiteli českobudějovické Madety Milanu Teplému sice bude příští rok v březnu 70 let, ale podnik...

V Sedlčanech končí výroba sýrů, firma ji přesouvá na Vysočinu

1. února 2018

V Sedlčanech na Příbramsku končí tradiční výroba sýrů. Společnost Savencia Fromage & Dairy Czech...

Dům z 19. století ohrožoval okolí, zachovají z něj městské hradby

13. prosince 2017

Kvůli narušené statice museli zbourat bývalou hospodářskou budovu mlékárny v centru Frýdlantu. Byla...

Jihlava v pátek spustí revoluci v MHD. Mění linky, zastávky i intervaly

30. listopadu 2017

V pátek odstartují největší změny v jihlavské městské hromadné dopravě za několik desítek let....

Ne vždy se mají Němci lépe. Stejná značka másla byla v českých regálech kvalitnější

20. listopadu 2017

O kvalitu másla se na rozdíl od Němců bát nemusíme. I když většina předchozích testů dvojí kvality...

Lidé v Chocni se bojí devastace parku, kvůli parkovišti i supermarketu

16. listopadu 2017

Dvakrát se v poslední době někteří obyvatelé Chocně ozvali proti záměrům města, které se dotýkají...

Řetězce se předhánějí v akcích na máslo. Může za to levnější smetana

14. listopadu 2017

Obchodní řetězce rozjely slevové akce na máslo, především na to z dovozu. Na trhu totiž klesla cena...

Jejich vášní jsou staré škodovky, nadšenci jich obnovili už tři desítky

22. října 2017

Je jich šest a spojuje je láska ke starým škodovkám. Členové trutnovského spolku Reincars dávají...

Máslo zdražili obchodníci, říká ministr Jurečka. Ti nesouhlasí

5. října 2017

Na vyšších cenách másla mají podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) značný podíl...

Máslo Čechům, vyzval mlékárny předseda Potravinářské komory

3. října 2017

Prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman vyzval mlékárny, aby omezily vývoz másla do...

Cenu másla šponuje smetana, mléka je přitom dost

21. září 2017

Zatímco cena mléka se nemění, smetana už stojí trojnásobek. „Za rekordní cenu másla rozhodně...

Vědci získali superpotravinu z vlčího bobu, nahradí vejce a obohatí jogurt

20. září 2017

Novou technologii výroby dvou doplňků významně zvyšujících nutriční hodnoty potravin si nechali...

Pod 43 korun už máslo nebude, vzkázal zástupce mlékáren. Zdraží i cukroví

aktualizováno  14. září 2017

Při současné ceně a průměrné spotřebě 5,5 kilogramu by každý Čech připlatil za máslo zhruba dvě...

Máslo bude stát 70 korun, říká šéf Madety. O dodávky má zájem i Vídeň

10. září 2017

Mlékárna Madeta zaznamenává meziročně dvojnásobnou poptávku po másle. Ředitel firmy Milan Teplý...

Máslo by mělo stát 45 korun, shodli se výrobci na Mlékárenském dni

7. září 2017

Ideální cena másla je 45 korun. Taková by zajistila adekvátní výdělek prodejcům i producentům a...

Trendem je plnotučné mléko, na výrobu másla je tuku málo, míní farmář

4. září 2017

Zvyšování marží obchodních řetězců a nedostatek mléčného tuku jsou podle producentů mléka z...

Výrobci zmrzlin chválí sezonu, Češi si rádi připlatí i za dražší druhy

28. srpna 2017

Výrobci zmrzliny si pochvalují letošní sezonu. Na mnoha místech stojí v horkých letních dnech...

Minimlékárna zásobuje sýry celé okolí. Vybudování trvalo přes 20 let

5. července 2017

Neznají dovolenou, odpočinek, život podřizují zemědělské výrobě. Takový je úděl lidí zaměstnaných...

Nejdřív se v půlce zlomil, pak spadl celý. Odstřel komína trval pár vteřin

aktualizováno  5. července 2017

Patnáct vteřin a bylo po všem. Dlouhá léta předtím se lidem v okolí Žamberka naskýtal pohled na...

Nejlepší plakáty historie. Švýcarsko se chlubí turistickým marketingem

10. května 2017

Nejen zboží, ale i země mají svůj marketing. V čele umění „prodat“ své přírodní krásy stálo vždy...

Třetina mléka z Plzeňského kraje končí v Německu. Farmáři vydělají víc

28. března 2017

Zhruba před deseti lety začali zemědělci z Plzeňského kraje vozit mléko do německých mlékáren. Nyní...

Číňané se učí jíst mléčné výrobky, ačkoli řada z nich nesnáší laktózu

27. března 2017

Mlékárny v Číně pořádají workshopy pro šéfkuchaře, aby ve svých restauracích používali máslo, sýr a...

Kunín chtěl soutěží opěvovat výrobky. Lidé básnili o opuštěných telatech

25. března 2017

Básnická soutěž o mléčných výrobcích, kterou v úterý vyhlásila na svém Facebooku mlékárna Kunín, se...

Mléko do škol? Část svačinek neplní pamlskovou vyhlášku, z nabídky zmizí

13. března 2017

To, co stát sám zakazuje, to do škol i sám dodává. Tak lze ve zkratce definovat situaci, která po...

Zemědělce těší rostoucí cena mléka, zákazníky matou „hrátky“ obchodníků

10. března 2017

Zemědělci si dva roky stěžují, že ceny mléka jsou pod hranicí rentability. Nyní se začínají vracet...

Srovnání MF DNES: Zahraniční potraviny jsou v Česku levnější než české

30. listopadu 2016

Srovnání MF DNES ukázalo, že zahraniční potraviny jsou v Česku často levnější než české. Podle...

Pečení cukroví se před Vánoci prodraží, na vině je prudký růst ceny másla

16. listopadu 2016

Vánoční cukroví vyjde letos domácí cukráře dráž, než se ještě před několika měsíci mohlo zdát. Může...

Dalších 11 českých firem může dovážet mléčné výrobky do Kolumbie

11. listopadu 2016

Celkem 17 českých firem již získalo povolení, které jim umožní vyvážet mléko do Kolumbie. Dosud to...

V mlékárně uniklo tisíc litrů kyseliny, čtyři lidé se nadýchali výparů

23. září 2016

Čtyři lidé skončili v pátek v nemocnici poté, co se v areálu mlékárenské firmy ve Stříbře na...

Kdo zaplatí dluhy? Nové byty musí počkat, než se vyřeší spor o pivovar

18. září 2016

Je toho o něco víc, můžu to nechat? Tuhle větu běžně slýchávají lidé v řeznictví, sýrárně nebo v...

Pijte české mléko, nabádají odborníci. Je však dražší než z dovozu

8. září 2016

Uplynulé dva roky cena mléka neustále klesala. Farmáři z Vysočiny byly nuceni prodávat část...

Test bílých jogurtů: chutnaly, v pětině však bylo málo jogurtových kultur

30. srpna 2016

MF DNES ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR otestovala čtrnáct bílých jogurtů. Byly většinou...

Nemůžeme z přírody jen brát, říká šéf nejlepší české farmy

30. července 2016

Titul Nejlepší sedlák pro rok 2016 patří Ekofarmě Javorník ve Štítné nad Vláří na Zlínsku. Vznikla...

Zmrzlina z Opočna je k mání v Asii. Ráda by se podívala i do Číny

10. července 2016

Cukrárny, koupaliště i stánky u silnic začala se startem sezony zavážet opočenská mlékárna Bohemilk...

V Česku se zrodil evropský unikát: prodej točené zmrzliny přímo do auta

4. července 2016

V Opočně se smetanová zmrzlina vyrábí už od roku 1956. Dnes mlékárna Bohemilk zásobuje zmrzlinovou...

Náhražku vydávala firma za eidam. Od veterinářů dostala rekordní pokutu

aktualizováno  28. června 2016

Pokutu ve výši 2,5 milionu korun musí zaplatit společnost Kovář plus za to, že náhražku sýru z...

Mléko z Madety budou pít i Číňané. Firma uzavřela obchod za 100 milionů

17. června 2016

Jihočeská mlékárna Madeta uzavřela významný kontrakt s čínskou společností Er Shang. Za zhruba 100...

Biozemědělců je v kraji stále víc, přibývá statků a vinohradů bez chemie

16. června 2016

Poptávka po bioproduktech v Česku sílí a zájmu se přizpůsobují i producenti potravin. Od loňska ve...

Úrodu na nejlepší české biofarmě ovlivňuje i vesmírná energie

11. června 2016

Cena pro nejlepší české ekologické zemědělce zvaná Bartákův hrnec zamířila letos na statek Bemagro...

Krávy tady myjí, češou a hladí. A každá má své vlastní jméno

26. května 2016

Horský vzduch, šťavnaté bylinky, ale i osobní přístup. Téměř dokonalou idylku má stovka krav na...

Najdete na iDNES.cz