Pondělí 5. prosince 2022, svátek má Jitka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 5. prosince 2022 Jitka

Domov sýra Božin jde k zemi, chátrající mlékárnu možná nahradí byty

  6:13
Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Byla vyhlášená díky tvarohu, máslu i speciálnímu sýru Božin. Město chce místo opuštěného objektu vybudovat byty a služby.

Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Zůstat stát by mohl jen komín. Město řeší, kam přesunout velkoformátový obraz ze Slováckého roku. | foto: Město Kyjov

Vyráběl se tu vyhlášený tvaroh, který kyjovské pekařky používaly do slavnostních koláčů a buchet. Oblíbené bylo také máslo či korbáčky. Nejraději však lidé mívali Božina, speciální přírodní bílý sýr. Ten dostal jméno po vyhlášeném mlékárníkovi Bohumilu „Božinu“ Foukalovi. 

To je už však dávnou minulostí. Teď jde kdysi prvotřídní mlékárna k zemi. Město Kyjov, jemuž chátrající areál patří, má s pozemkem jiné plány.

Lidé v průběhu let navrhovali například vybudování volnočasového areálu nebo obchodního centra. „Upřednostňujeme kombinaci bydlení a služeb,“ oznámil mluvčí Kyjova Filip Zdražil.

Jenže to v aktuální podobě stavby nepřipadalo v úvahu. „Dispozice budov jsou bohužel pro jakékoliv další využití značně limitující a nevhodné,“ vysvětlil Zdražil, proč město nepřistoupilo k přestavbě a rekonstrukci.

Navíc se zatím nepodařilo sehnat ani vhodného investora. A tak Kyjov místo „čistí“ pro případnou stavbu na zelené louce. Demoluje se od začátku prázdnin, v nejbližších týdnech by na scénu mohla vtrhnout i těžká technika. 

„Během prací bude objekt průběžně kropen, aby nedocházelo k nadměrné prašnosti, která by obtěžovala obyvatele okolních domů a kolemjdoucí,“ ujistil mluvčí.

Řeší se, kam se přesune obraz

Sýry i tvaroh se v mlékárně přestaly vyrábět v roce 2006. Od té doby nenašla budova využití. Byl to Foukalův syn Karel, který stál u smutného konce rodinného řemesla. Ačkoli to byl on, kdo po sametové revoluci získal kdysi znárodněný podnik do svého vlastnictví, firma se na trhu neudržela. Mlékárna tehdy nezvládala platit za dodávky mléka, a tak jen rozprodávala, co měla na skladě.

Areál chátral a degradoval. Až po devíti letech jej odkoupilo město Kyjov za osm milionů korun. Budovu, která stála ve městě od roku 1935 a nacházela se blízko centrálního náměstí, chtělo ochránit před spekulanty s pozemky.

Týdeník 5plus2

Každý pátek zdarma

5plus2

Čtení o zajímavých lidech, událostech a nevšedních akcích v regionech.

Od té doby Kyjovští hledají možnosti, jak přivést místo znovu k životu. Kromě anket a besed s veřejností nechali navrhnout možnou budoucí podobu i studenty brněnského Vysokého učení technického. Jenže kde není investor, není ani konečný plán.

V řešení je, zda z mlékárny zbude alespoň ikonický tovární komín. Ten byl k původní zástavbě doplněn za druhé světové války, kdy se paradoxně tovární zázemí rozrostlo. „Komín by mohl zůstat stát jako odkaz na historické využití tohoto místa. O jeho osudu napoví víc aktualizovaný posudek statika zhotovený bezprostředně po dokončení demoličních prací,“ informoval Zdražil s tím, že se připravuje demoliční výměr i pro areál sousedního pivovaru.

Chátrající mlékárnu zdobil poslední dva roky i velkoformátový obraz. Stvořila ho Lenka Jurečková u příležitosti XX. Slováckého roku. Kyjov podle Zdražila teď malbě hledá nový domov.

  • Nejčtenější

Chtějí žít na venkově, ale vadí jim kohouti i traktory, diví se místní

Díky dopravní dostupnosti, blízké přírodě a vysněnému klidu se rozrůstají sídla poblíž Brna. Těm to působí spíš...

Chovatel třicítky pitbulů v klecích dráždí sousedy, vadí jim štěkot i pach

Štěkání, pach, špatné podmínky i účast v psích zápasech vyčítají sousedé chovateli zhruba tří desítek psů v brněnské...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Pardubice mocným závěrem srovnaly rekord. Otáčela i Boleslav, Sparta opět slaví

Poslední listopadová neděle přinesla kromě začátku adventu také kompletní 23. kolo hokejové extraligy. Lídr tabulky z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V zoo to vře kvůli zabití bizona, ředitelce vyčítají i krvavou stopu a ztrátu masa

Premium Při svém zářijovém nástupu do brněnské zoo zdůrazňovala nová ředitelka Radana Dungelová filozofii welfare, tedy co...

Rozsáhlé zotročování lidí v Česku. Gang vydělal na práci bezdomovců miliony

Premium Na Ústecku roky mizeli bezdomovci a sociálně slabí žijící na ulici, jako by dostali „druhou šanci“. Končili v domě na...

Janečkova zpověď: vězení, alkohol, život bez domova. A kam zmizel Maradonův dres?

Premium Když ho konečně doženete, musíte zbystřit, jestli vás smysly neklamou. Jak může člověk, který se už patnáct let...

Vydělali za covidu, nakupují nemovitosti. Pandemie zrodila nové milionáře

Premium Zatímco většině podnikatelů v Česku způsobil covid ztráty, některým naopak poskytl životní příležitost ke zbohatnutí....

Zásilku na ukrajinském konzulátu v Brně šetří policie jako obecné ohrožení

Páteční incident s podezřelou zásilkou na ukrajinském konzulátu v Brně policie zatím vyšetřuje pro podezření z obecného...

Vodu zdražují opravy i elektřina, na jižní Moravě naroste o desetikoruny

Voda je další položkou, za kterou si v příštím roce Jihomoravané připlatí. Nejvíce budou muset sáhnout do peněženky v...

Roční výluka mezi Brnem a Blanskem končí, na koridor se vrátí vlaky

Příští víkend se změnou jízdního řádu skončí i rok trvající výluka, kdy na hlavním koridoru mezi Brnem a Blanskem...

Kolektivní prožitky, jež kino nabízí, jsou nenahraditelné, říká provozovatel

Břeclavské kino Koruna prošlo rozsáhlou rekonstrukcí. Návštěvníci si mohou užívat nejen moderní techniku, ale také...

Ať se dětem lépe dýchá. Proč vyrazit do Dětské léčebny Cvikov
Ať se dětem lépe dýchá. Proč vyrazit do Dětské léčebny Cvikov

Respirační onemocnění postihne čas od času každé dítě. Někdy ale může i banální onemocnění vést k nepříjemným chronickým stavům. Blíží se podzim a...

Žena už nemohla vystát obří ňadra, rozhodla se pro operativní zmenšení

Kylie Perkinsová, čtyřiadvacetiletá dvojnásobná matka z Aljašky, podstoupila zmenšení poprsí, aby se zbavila...

Dcera je výjimečná, říká Julia Robertsová. Hazel oslavila 18. narozeniny

Herečka Julia Robertsová (55) oslavila osmnáctiny svých dvojčat, dcery Hazel a syna Finna společnou vzpomínkovou...

Známý český stylista Jan Pokorný spáchal ve 39 letech sebevraždu

Jeden z nejuznávanějších českých stylistů Jan Pokorný spáchal ve čtvrtek ve svých devětatřiceti letech sebevraždu...

Pavel Nedvěd se dostal do potyčky v domě partnerky, zasahovala policie

Bývalý reprezentační kapitán a donedávna místopředseda fotbalového Juventusu Turín Pavel Nedvěd se dostal do potyčky s...

Otec zavelel, šetříme! Rodina vypnula elektřinu a topí jednou týdně

Zvyšování cen energií nutí lidi k nečekaným rozhodnutím. Jedna rodina z Londýna se rozhodla vrátit do minulosti. Šetří,...