Potravinářská komora

Švédsko je zatím posledním z evropských států, které nařizují svým restauratérům informovat o zemi původu jimi používaného masa. Zařadilo se tak do společnosti Finska, Slovenska, Estonska a Francie,...

Evropská komise v minulém týdnu představila návrhy na zjednodušení reportů ohledně udržitelnosti a vykazování uhlíkové stopy. Změny vypadají na první pohled pěkně, například zprávy budou povinné...

Zemědělský svaz ČR a Agrární komora ČR se chystají odmítnout aktualizaci dlouhodobé zemědělské strategie, kterou brzy veřejnosti představí ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Připraví svoje...

Nová legislativa na ochranu spotřebitele přinesla kvůli nutnosti značení nejnižších cen za poslední měsíc do obchodů nové bizarní příběhy. Jedním z nich je například brutální předražení vánočních...

Až třetina českého mléka v syrovém stavu se vyváží za hranice, odkud následně putuje zpět do Česka v podobě zpracovaných mlékárenských produktů s vyšší přidanou hodnotou, řekl na úterním kulatém...

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže se bude znovu zabývat cenami másla, výsledky představí na jaře, řekl ve čtvrtek na tiskové konferenci jeho předseda Petr Mlsna. Podnět k šetření dal prezident...

Potravináři se obávají zdražení potravin kvůli přibývajícím evropským regulacím, která jsou zaměřena na zmírňování klimatické změny. Nová opatření podle nich totiž zvýší náklady na produkci potravin...

Evropská komise (EK) o rok odložila nařízení, podle něhož by se muselo vykazovat, že různé potraviny, ale také papír a dřevo nepochází z míst, kde došlo k odlesňování. Zemědělci, potravináři, ale i...

Zboží, které se prodává nikoliv pod značkou svého výrobce, ale pod značkou obchodního řetězce, tedy tzv. privátní značky, tvoří aktuálně 27 procent nákupů českých zákazníků. V průměru je o 23 procent...

České potravinářské firmy reagují na extrémní srážky a povodně, které v posledních dnech postihly některé regiony. Společnosti jako Coca-Cola, Mattoni, Nestlé či Penam posílají nebo budou posílat...

Mrazáky pro zmrzliny od výrobců po prodejce jsou podle tuzemských zákonů nastavené na -18 °C. Nadnárodní koncern Unilever, který v Česku prodává značky Algida, Magnum, Míša nebo Ben & Jerry’s, na...

Obchodní řetězce, jejichž akcie se prodávají na burze, letos poprvé budou muset podle evropské legislativy podávat zprávu ohledně své uhlíkové stopy. Dotkne se to však i jejich dodavatelů včetně...

Dana Večeřová v úterý obhájila post prezidentky Potravinářské komory ČR, nastoupí tak ve funkci do druhého čtyřletého období. Neměla protikandidáta, uvedla mluvčí komory Helena Kavanová.

Zisk potravinářských firem v posledních deseti let činí v průměru 0,2 procenta jejich ročního obratu, uvedla na konferenci o zemědělství a potravinářství v Poslanecké sněmovně minulý týden...

Ceny potravin v Česku budou zbytek roku dál klesat, řekla prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Výjimkou je vepřové maso; jeho cena se řídí podle německé burzy, kde pořád roste, dodala....

Ceny potravin stále nejsou na svém „normálu“. V budoucnu ještě očekáváme zlevňování, uvedla v pořadu Co na to vaše peněženka na CNN Prima NEWS prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová. Důležité...

Máslo, mléčné výrobky, kuřecí maso nebo zelenina po několika měsících opět zlevňují. Hlavním důvodem je sezonnost, přebytky nebo levný dovoz z Ukrajiny.

Vládní balíček opět čelí kritice. Podle prezidenta SOCR ČR Tomáše Prouzy vláda vyšší sazbou DPH na kojeneckou vodu trestá rodiny s dětmi. „Kojenecké vody nemají alternativu, z kohoutku nepotečou,“...

Potravinářům škrtá vláda všechny investiční dotace, tvrdí v komentáři pro iDNES.cz prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová. Nelogické je podle ní také přeřazení nealkoholických nápojů do 21...

Zemědělcům a výrobcům potravin stále vadí, že se na trh dostává ukrajinské zboží bez cel, u kterého nemusí zemědělci a chovatelé dodržovat tak přísné výrobní podmínky jako v EU. Podle šéfky...

Trh s rostlinnými alternativami k živočišným produktům v posledních letech rostl a nejspíš poroste dále. Podle údajů z roku 2021 rostlinné náhražky masa překonaly v tržbách 1,1 miliardy korun za rok,...

Ceny potravin se vyšroubovaly zbytečně vysoko, ale jsme za vrcholem, řekl v úterý poslancům ministr zemědělství Zdeněk Nekula z KDU-ČSL. „Za březen dochází už k poklesu,“ prohlásil ministr....

Spotřeba zemního plynu v tuzemsku klesla meziročně o 19,2 procenta. Letos pak podle firmy Amper Meteo pokles spotřeby pokračoval, v prvním čtvrtletí jde meziročně o více než deset procent. Částečně...

Banky v EU začnou brzy posuzovat, s jakým úrokem budou půjčovat zemědělcům, potravinářům a lesníkům podle toho, zda hospodaří „udržitelně“. V současné době řeší Evropská komise pokračování tzv....

Ceny masa jsou podle ředitele Českého svazu zpracovatelů masa Radka Slance na svých historických maximech. Nic ale podle něj nenasvědčuje tomu, že by měly začít klesat. Na trhu už se začíná...

Situace na trhu s mlékem a tedy i s máslem se od konce roku rychle mění. Průměrná akční cena 250gramového másla se v posledních týdnech pohybuje okolo 46 korun. Hlavním důvodem poklesu ceny je vyšší...

Sníží se ceny potravin na pultech obchodů? Kdo za ně může? Jsou to zemědělci, potravináři nebo obchodníci? Odpovědi na tyto otázky nehledají jen zákazníci, ale také vláda. Jak se cena tvoří, se ve...

Premiér Petr Fiala (ODS) se ve čtvrtek dohodl se zástupci potravinářů a zemědělců, že vláda bude zjišťovat cenotvorbu a výši obchodních přirážek u potravin. Na tiskovém brífinku to oznámila šéfka...

Přestože guvernér České národní banky (ČNB) Aleš Michl oznámil, že inflace bude klesat už na jaře, odborníci jsou k tomu skeptičtí. „Dojde ke zploštění růstu cen, nicméně o jejich padání bych...

Ceny potravin rostly raketově celý letošní rok a zatím to nevypadá na konec jejich zvyšování. Podle dat Českého statistického úřadu v listopadu stálo jídlo v průměru o 27,1 procenta více než před...

Firma EKO-KOM, která organizuje recyklaci a sběr obalových odpadů, plánuje v příštím roce zvednout poplatky za obaly. Výrobci nealkoholických nápojů označují meziroční zvýšení poplatků u čirých PET...

Deset vajec za osmdesát korun, litr mléka za třicet nebo kostka másla za sedmdesát sedm korun. Za potraviny si Češi i v příštím roce zase o něco připlatí.

Nová evropská zemědělská dotační pravidla začnou platit od příštího roku s dvouletým zpožděním. Evropská sedmiletka se tak redukovala na pětiletku. Už nyní se proto na neoficiálních jednáních...

V neděli 16. října jsme oslavili Světový den chleba. K jásání ale není moc důvodů. Končí nejen restaurace. Zavírají i pekárny. Čeká nás období, kdy nebudou na každém rohu?

Průměrná čtyřčlenná rodina utratí aktuálně za pečivo 1600 korun za měsíc. To je o zhruba o 400 korun více než loni, řekl ve čtvrtek výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů ČR Bohumil Hlavatý.

Potravinářská komora ČR vyzvala Státní veterinární správu, aby se zaměřila na kontroly drůbežího masa z Polska. Zdůvodnila to podvody, které podle polské policie spáchala dvojice podnikatelů z...