Středa 25. listopadu 2020, svátek má Kateřina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 25. listopadu 2020 Kateřina

Němci tlačí na české zemědělce, aby jim dodávali mléko bez pesticidů

  1:00
Evropská unie loni prodloužila možnost používat kontroverzní herbicid glyfosát o dalších pět let. Mimo jiné kvůli Němcům. Německé řetězce by ale raději prodávaly mléko bez něj. Tlačí na české dodavatelé, aby do Německa vyváželi mléko neobsahující tento pesticid.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Reuters

„Německé řetězce požadují na zpracovatelích, prozatím jen mléka, aby jim deklarovali, že v roce 2018 budou dodávat výrobky, kde se nepoužívají u zemědělské prvovýroby glyfosáty,“ uvádí místopředseda Mlékařského a hospodářského družstva (MHD) Jih Zdeněk Houška.

S požadavkem jako první přišly německé řetězce Aldi a společnost Rewe, která v Česku provozuje obchody Penny Market a Billa.

Přizpůsobit se tak musí i čeští dodavatelé, kteří do Německa mléko vyvážejí. K těm největším patří zemědělci z družstva Jih nebo ti dodávající mléko společnosti Pragolaktos. Například z denně vyprodukovaných 1,2 milionu litrů mléka v družstvu Jih míří za hranice do mlékárny Goldsteig v Chamu 32 procent. Pragolaktos patří německému koncernu Müller a vykoupené mléko také zčásti odváží z Česka do mlékárny u Drážďan. Opět jde o stovky tisíc litrů denně.

Podle Houšky by přizpůsobení se novým požadavkům neměl být takový problém. Glyfosát se používá u plodin pro krmení krav jen těsně před sklizní a po ní, což znamená, že letos v létě už se obejdou bez tohoto herbicidu.

Jak fungují pesticidy

O novém přístupu německých řetězců ví i ministerstvo zemědělství. „Podle dosavadních zpráv by tento požadavek neměl působit zásadnější či plošné potíže českým chovatelům a vývozcům mléka do Německa,“ uvádí Armine Artouni z tiskového oddělení úřadu. Ministerstvo je údajně připraveno případně asistovat při domluvě chovatelů a jejich odbytových organizací s výrobci krmiv. Podobně jako tomu bylo loni při přípravě standardů a certifikátů pro užívání mléka bez užití krmiv s geneticky modifikovanými organismy.

Není důvod riskovat

Co vlastně glyfosát je a proč budí takové emoce? Jde o účinnou látku, která se používá hlavně na hubení plevele, ale i k takzvanému dozrávání plodin. K dostání je třeba v podobě výrobku Roundup společnosti Monsanto, která jej uvedla na trh už v roce 1974. Za rok se v Česku spotřebuje asi 750 tun Roundupu.

Evropská komise dala herbicidu glyfosátu dalších pět let

Jeho problém je v tom, že dle některých studií je s ním spojeno riziko vzniku rakoviny a má i další negativní účinky na zdraví. Vědci nicméně zatím jednoznačné stanovisko, že by byl karcinogenní, nevydali.

„V současné situaci, kdy víme, že glyfosát je nadužíván a v mnoha případech existují mnohem bezpečnější metody, je nepochopitelným hazardem vystavovat zbytečně veřejnost i životní prostředí glyfosátovým herbicidům,“ míní Klára Kyralová, expertka na potraviny a zemědělství Hnutí Duha.

V půlce ledna se v Berlíně uskutečnily protesty proti užívání glyfosátu. Bojovníků za zelenější zemědělství se sešlo na 30 tisíc.

Finanční motivace

Obyčejné mléko bez glyfosátu (tedy nikoli mléko s nálepkou bio, které by ani stopové množství herbicidu obsahovat nemělo) si budou moci zatím „vychutnat“ jen němečtí zákazníci nebo Češi nakupující za hranicemi. Lze očekávat, že pokud nabídka německé spotřebitele zaujme, přidají se ostatní.

„Toto téma se v rámci německého Lidlu řeší, v současné době je však jen málo dodavatelů schopno těmto novým požadavkům dostát,“ uvádí mluvčí českého Lidlu Zuzana Holá. „V České republice se tímto tématem také zabýváme a řešíme je přímo s dodavateli,“ dodává.

Pesticidy lidstvo nenasytí, míní OSN. Firmy viní z neetického jednání

Mluvčí Globusu Pavla Hobíková uvádí, že se problematikou glyfosátu zabývají také jejich dodavatelé. Prý nyní v Globusu prověřují další možnosti postupu.

Prodávat mléko bez pesticidů a případně i další potraviny může být i dobrý marketingový tah. Otázkou podle lidí z byznysu je, jak se bude dodržování ověřovat. Lze předpokládat kontroly mléka, ale pouze namátkové.

Navíc se dá podle odborníků očekávat, že požadavek na mléko je pouze prvním z řady, které se budou týkat glyfosátu.

Podle Houšky je na českém trhu přebytek krmného obilí, a část se ho proto vyváží do Německa. Ještě náročnější však bude, až velcí obchodníci přejdou třeba na oleje bez glyfosátu. Řepka patří k plodině, kde se tato látka často používá k takzvané desikaci. To znamená, že když řepka dozrává, postříká se, tím rovnoměrně dozraje a uschne. A více vynese.

Čeští zemědělci však mají finanční motivaci. Německá mlékárna totiž třeba loni platila za litr mléka v průměru o třicetník více než Madeta, která je největším odběratelem MHD Jih u nás. „Snahou mlékařského družstva musí být, aby se zemědělci přizpůsobili tomuto požadavku německých mlékáren, protože je to náš velice významný odběratel s dlouhodobým výhledem odběru mléka,“ říká Hušek.

  • Nejčtenější

Dědička pivovaru Guinness je po smrti, zemřela na následky smolné nehody

V pouhých devatenácti letech zemřela dědička světoznámého irského pivovaru Guinness Honor Ulothová. Vnučka...

Fronty ještě přijdou, vláda zapomněla na rodiče s dětmi, tvrdí prodejci

Od rána obchodníci poprvé povinně počítají zákazníky, aby měl každý pro sebe 15 metrů čtverečních v přepočtu na plochu...

Kdo nemá košík, nenakoupí. Obchody vymýšlejí, jak spočítat zákazníky

Obchodníci si lámou hlavu nad tím, jak budou dodržovat pravidlo „jeden zákazník na 15 metrů“, které většinou považují...

Nejprestižnější svaz someliérů se hroutí kvůli obřímu sexuálnímu skandálu

Organizaci Court of Master Sommeliers, která je považována za nejprestižnějšího poskytovatele someliérského vzdělání,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

PŘEHLEDNĚ: Co mění daňový balíček. Spočítejte si úsporu

Sněmovna schválila balík daňových změn, který přináší nejzásadnější změnu ve zdanění výdělku od roku 2008, kdy se...

Proč je Eva Burešová tak hubená? Promluvit ji donutila Prachařová s anorexií

Premium Herečka Eva Burešová (27) se zastala Mariany Prachařové (26), která přiznala anorexii. Hvězda Slunečné je ale sama kost...

Měli lepší stroje Sověti, nebo Američané? O jednom neobyčejném souboji

Premium Když autu dojde palivo těsně před čerpací stanicí, můžete ho k ní dotlačit. Ale co dělat, když se totéž stane letadlu...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Letos bez šance, zlobí se zákazníci. Ikea nestíhá nápor online objednávek

Švédská nábytkářská firma Ikea je v probíhající druhé vlně pandemie nemoci covid-19 na hraně svých kapacit. Počet...

Důvěra v českou ekonomiku dál klesá, zejména u podnikatelů ve službách

Důvěra v českou ekonomiku klesla v listopadu ve srovnání s říjnem o 4,4 bodu na 82 bodů. Níže byla naposledy v červnu....

Byznys se zbraněmi vzkvétá, Česká zbrojovka hlásí rekordní výnosy

Skupina CZG - Česká zbrojovka Group SE (CZG) vykázala za tři letošní čtvrtletí rekordní výnosy pět miliard korun. Jde o...

Na Američany a Asiaty zapomeňte. Turismus v Česku zachrání sousedé

Prázdné hotely, lázeňské domy nebo turistické ubytovny musí po letošní extrémně slabé sezoně zachránit návštěvníci ze...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Svatební cesta byla fiasko, vztah zachránila Milešovka, tvrdí novomanželé

Poslední dvojicí, kterou dala dohromady věda pomocí testů připravenosti na vztah, atraktivity vzhledové i čichové a...

Vyšel seznam nejpoužívanějších hesel. Pokud tam najdete své, změňte ho

Uživatelé stále používají velmi jednoduchá hesla. Přitom platí, že pokud si ho snadno zapamatujete, je s největší...

Žena nemá ráda oblečení. Nudismus praktikuje všude, kde to je možné

Dvaatřicetiletá Molly Spocková z Los Angeles od mala nesnesla mít cokoli na kůži. V pubertě už začala chodit doma nahá...

Mohlo by vás zajímat