Vánoční cukroví pro vegany, celiaky i ty, kteří chtějí zhubnout

aktualizováno 
Sváteční mlsání je pro většinu z nás hříšné potěšení, ovšem pro ty, kteří drží třeba bezlepkovou či v poslední době oblíbenou keto dietu nebo se rozhodli vynechat z jídelníčku živočišné produkty, mohou být plné talíře cukroví spíš peklem. Máte-li někoho s dietním omezením v rodině, překvapte ho.
Část 1/3
Pusinky  s oříškovou moukou a kakaovým krémem

Bez lepku: Pusinky s oříškovou moukou a čokoládovým krémem

Ingredience:

  • 4 bílky
  • 250 g krupicového cukru
  • 2 lžíce lískooříškové mouky
  • 150 g másla
  • 50 g moučkového cukru
  • 3 lžíce kvalitního kakaa + na poprášení
  • 1 lžička rumu

Pracovní postup:

  1. Bílky vyklepneme do vyšší nádoby a pomocí elektrického šlehače z nich vyšleháme tuhý sníh. 
  2. Pak do něj zašleháme cukr a oříškovou mouku. 
  3. Vzniklou směs pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku nanášíme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na 140 °C spíše sušíme asi 20 minut nebo o trochu déle.
  4. V misce utřeme máslo s cukrem, kakaem a rumem, až vznikne hladký krém. Tím spojujeme vychladlé pusinky a nakonec je poprášíme kakaem.

SOUTĚŽ

Vyhrajte pomocníky Tescoma pro vaše vánoční pečení.

Posílejte své rodinné recepty na vánoční cukroví - formulář najdete ZDE.

Autoři deseti nejlepších uveřejněných receptů získají vykrajovátka na linecké cukroví Delicia nebo soupravu pro přípravu perníkové hvězdy na stromeček.

Souprava na výrobu perníkové hvězdy
Vykrajovátka na linecké
Autor: pro iDNES.cz

Nejčtenější

Pití už jsem sama nedokázala zastavit, říká Michaela Duffková

Michaela Duffková

Když se před rokem Michaela Duffková rozhodla skoncovat se závislostí na alkoholu, v krvi měla více než dvě promile. Od...

Nikdy jsem džíny nepral, říká výkonný ředitel firmy, která je vyrábí

Džíny Levi's

Správně se starat o džíny podle expertů na denim prý umí málokdo. Kalhotám z tohoto odolného materiálu totiž nesvědčí,...

Nebojte se prošlých potravin, o rok déle vydrží mouka, hořčice i káva

Ilustrační snímek

Prošlé potraviny nevyhazujte. Můžete je klidně sníst i dlouho po datu, které ohraničuje jejich minimální trvanlivost....

Krmí dítě podle tabulek, kritizovala rodiče náhradní manželka

Jídlo pro Leontýnku patří i na sociální sítě.

Bára je se svým životem spokojená. Žije s manželem a roční dcerou Leontýnkou v novém vlastním domě u Tábora a přesně...

Z velryby do léta laňkou? Zvolte si vlastní cestu ke štíhlým křivkám

Cvičit efektivně a s viditelnými výsledky se dá i doma na gauči

Plavková sezóna se neúprosně blíží. Už se nám honí hlavou, jak v těch plavkách vlastně budeme vypadat? Pokud vám vaše...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Bylinková jarní polévka s krutony

Bylinková jarní polévka

Bylinky vám na jaře dodají spoustu vitaminů. Zkuste s nimi vykouzlit třeba skvělou polévku, kterou máte hotovou za pár...

RECEPT DNE: Velikonoční perníčky

Velikonoční perníčky

Velikonoce se blíží a tak je nejvyšší čas upéct domácí perníčky. Vyzkoušejte náš ověřený recept.

RECEPT DNE: Zeleninový vývar s kopřivovým svítkem

Zeleninový vývar s kopřivovým svítkem

Jaro je ideální doba na očistu. Pokud se nechcete neustále cpát masem, vyzkoušejte k večeři uvařit zdravý zeleninový...

Velikonoce s dětmi: Tři tipy na nejkrásnější kraslice
Velikonoce s dětmi: Tři tipy na nejkrásnější kraslice

Velikonoce jsou za dveřmi! Připravili jsme pro vás několik tipů na zdobení vajíček, které zvládnete s nejmenšími i staršími dětmi.

Najdete na iDNES.cz