Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

kakao

Čokoládové lanýže? Hodně lidí se ptá, zda je v nich opravdu houba, líčí výrobce

20. dubna 2024

Premium Největšího výrobce řemeslné čokolády v Česku, Čokoládovnu Janek, založil před lety Václav Durďák s...

Jen s kakaem a nemíchat? Hlasujte v anketě, jak správně jíst krupicovou kaši

13. dubna 2024

Zamíchat, nebo nezamíchat? Jíst od kraje talíře, nebo zprostředka? S kakaem, skořicí, kokosem,...

Cena kakaa se letos zdvojnásobila, čokoláda zdraží i skokově, věští analytici

19. března 2024  14:14

Cena kakaa se od začátku letošního roku zhruba zdvojnásobila a dostala se na rekordních více než 8...

Nové příchutě nebo sázka na gumídky. Výrobce čokolády trápí drahé kakao

4. března 2024  15:37

Rostoucí cena kakaa nutí výrobce cukrovinek vyrábět nové pochoutky s menším množstvím této drahé...

Neúroda tlačí ke zdražení i české čokoládovny. Trápí je i energie a mzdy

22. února 2024

Premium Cena kakaa na komoditní burze stoupla přes zimu zhruba na dvojnásobek. Malé české čokoládovny na ní...

Sucho v Africe žene ceny kakaa do rekordních výšin. Čokoláda zdražuje

9. února 2024  9:47

Světové ceny kakaa dosáhly na nový rekord, když cena za tunu ve čtvrtek na komoditní burze v New...

Plyn a elektřina na trzích zlevnily, zdražila naopak ropa a kakao, říká index

2. února 2024  11:48

Ceny komodit na světových trzích byly v lednu rozkolísané, klesly ceny plynu, elektřiny, obilovin...

Ceny kakaa trhají rekordy. Lidé to ve svých peněženkách teprve pocítí

31. prosince 2023

Cena kakaa na komoditní burze v Londýně v letošním roce zaznamená zřejmě nejvyšší nárůst za více...

Chudí farmáři a dětská práce. Výrobci čokolády mají v Africe problém s etikou

10. prosince 2023

Známí výrobci čokolády uplatňují nedostačující etické standardy, především co se týče...

Rekordně drahé kakao. Slabá produkce vyhnala cenu, zdraží i čokoláda

25. října 2023  6:47

Kakao je kvůli obavám z nedostatečné produkce nejdražší za 44 let. Cena termínového kontraktu na...

Připravme se na dražší čokoládu, říkají analytici. Problém leží v západní Africe

30. září 2023  18:06

Ceny čokolády, které se už delší dobu zvyšují, by podle analytiků mohly pokračovat v růstu. Pro...

Chuť Ekvádoru vozí na Moravu. Rodina vyrábí čokoládu z původních kakaovníků

27. dubna 2023

Už deset let se v Troubelicích na severu Olomoucka mění kakaové boby na čokoládu. Tamní firma...

Děti pracují s mačetami, do školy nechodí. Jak také vzniká čokoláda

24. dubna 2023

Premium Výrobci čokolády stále častěji ujišťují své zákazníky, že jejich výrobky jsou udržitelné. Agentura...

Doktorka čokoláda. Dejte si kousek, pomáhá srdci, mozku i očím

7. dubna 2023

Kromě toho, že skvěle chutná, překvapí vás i dalšími pozitivními účinky. Pojďte si zdravě zahřešit....

Recept na lahodné brownie plné čokolády, jak ho peče Josef Maršálek

14. března 2023

Kdo by nemiloval čokoládu, užít si její plnou chuť je prostě pro většinu z nás zážitek. Ne náhodou...

Kouzlete s čokoládou a získejte krásnou a vyživenou pleť

6. června 2022

Víte, že kakao obsahuje kolem tří stovek látek, které jsou důležité pro naše zdraví i půvab? Toho...

Za rok jí sníme sedm kilo. Co nám přináší tolik milovaná čokoláda?

5. května 2022

Čokoládoví zajíčci a vajíčka, lahodné jazýčky, nugát… Už jenom představa toho, jak se nám na jazyku...

Zredukuje Nestlé dětskou práci? Firma dětem v Africe zaplatí školné

30. ledna 2022

Společnost Nestlé chce v blízké zatočit s dětskou prací, za kterou je v souvislosti s jejími...

Báječné kouzlení s krásou. Jak vám prospěje kakao a čokoláda?

1. října 2021

Kakao obsahuje okolo tří stovek látek důležitých pro naše zdraví. Toho si byli velmi dobře vědomi...

Devět rituálů pro lepší den: ledová sprcha, protažení i čerstvý vzduch

9. září 2021

Říká se, že jaké prožijete ráno, takový máte den. Tady je pár tipů, které vás dobře nastartují pro...

Cukroví na poslední chvíli. Geniálně rychlé recepty nejen na kuličky

19. prosince 2018

Možná vám rodina během adventu vyluxovala všechno linecké, plněné ořechy, išlské dortíčky i...

Vánoční cukroví pro vegany, celiaky i ty, kteří chtějí zhubnout

5. prosince 2018

Sváteční mlsání je pro většinu z nás hříšné potěšení, ovšem pro ty, kteří drží třeba bezlepkovou či...

Čechům začíná vadit práce dětí na plantážích. Spotřeba Fair Trade stoupá

12. září 2018  14:17

Prodej fairtradových výrobků v Česku výrazně roste. Množství prodaného kakaa se loni proti...

Řítíme se do čokoládové krize? Kakau hrozí do roku 2050 konec

Ve formě
30. srpna 2018  17:22

Zájem o čokoládu roste, její zásoby ale ubývají. Mohou za to nejrůznější škůdci a nemoci napadající...

DEGUSTÁTORKA: V obchodech je parodie na čokoládu. Kakaem se dá předávkovat

Šárka Robinson Pomahačová
8. července 2018  17:35

Na ochutnávání čokolády má certifikát, který kromě ní na světě vlastní jen zhruba sto lidí. Za rok...

Instantní kakao tvoří ze tří čtvrtin cukr, pro dítě je i jeden hrnek moc

12. dubna 2018  16:37

Instantní kakaa obsahují v průměru 75 procent cukru a jen 21 procent drahého kakaového prášku,...

Cukroví bez mouky, cukru a pečení. Raw strava míří letos i na sváteční stoly

18. prosince 2015

Syrová (anglicky raw) strava se u nás těší stále větší popularitě. Letošním hitem je raw vánoční...

Cukroví na poslední chvíli: nepečený rumový salám nebo košíčky

23. prosince 2011  11:28

Do Vánoc zbývá den a vy jste pečení cukroví v tom stresu nestihla? Nic není ještě ztraceno....

Bleskové cukroví v podobě kuliček a čokoládových meruněk

21. prosince 2006

Pokud před Vánocemi tradičně nestíháte, máme pro vás několik rychlých receptů na vánoční cukroví.