Kuřecí nugetky v arašídovém obalu
Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou
- 50 g arašídů
- strouhanka, mouka a vejce na obalení
- olej na smažení
- kečup nebo švestková omáčka k podávání
Pracovní postup:
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Arašídy rozmixujeme nahrubo a smícháme se strouhankou.
- Kousky masa osolíme a obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve směsi strouhanky a arašídů. Usmažíme je po obou stranách dozlatova v rozpáleném oleji. Položíme je na papírovou utěrku a necháme okapat.
- Podáváme s kečupem nebo švestkovou omáčkou.