Čtvrtek 2. dubna 2020, svátek má Erika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 2. dubna 2020 Erika

Bílý čaj je levný a účinný prostředek na hubnutí, radí vědci

aktualizováno 
Pro všechny věčné dietáře svítá nová naděje. Cesta k vysněné štíhlosti by tentokrát mohla být docela jednoduchá. Vědci doporučují popíjení čaje. Ovšem bílého.
Ilustrační snímek

Ilustrační fotografie - Bílý čaj, šálek čaje, čaj | foto: Profimedia.cz

Nový výzkum německých vědců odhalil další tajemství bílého čaje. Kromě vysokého obsahu prospěšných antioxidantů může příznivě působit na lidský metabolismus a napomáhat tak při hubnutí.
 
Vědecký tým z německé kosmetické společnosti Beiersdorf AG pod vedením odborníka na výživu Marka Winnefielda podrobil zkoumání účinky bílého čaje na tukové buňky. Výsledky byly velmi překvapující. Výtažky z bílého čaje nejen dokázaly zabránit vzniku nových tukových buněk, ale navíc pomáhaly spalovat již existující tukové buňky.
 
"Ve vyspělých zemích jsou rostoucím problémem nemoci související s obezitou včetně kardiovaskulárních chorob a cukrovky. My jsme dokázali, že bílý čaj může být ideálním přírodním zdrojem látek podporujících hubnutí," okomentoval výsledky svého bádání Marc Winnefield.

Starověký nápoj plný zdraví

Účinky čaje na lidské zdraví se zkoumají snad již od prvního šálku, který byl před zhruba 4 700 lety vypit v Číně.

Již delší dobu se ví, že bílý čaj je pro zdraví prospěšnější než černý nebo populární zelený, i když se vyrábí ze stejné rostliny Camellia sinensis neboli kamélie čínské.

Bílý čaj se také běžně používá v kosmetickém průmyslu, kde se využívá jeho omlazujících, antioxidačních a antibakteriálních účinků. Zkoumají se rovněž jeho účinky v boji proti rakovině a již dnes je prokázáno, že dokáže snížit tělesnou teplotu a podporovat činnost ledvin.

Čaj čínských císařů

Bílému čaji se často přezdívá čaj císařů a první zmínky o něm jsou staré více než 1 200 let. Císařové staré Číny jím uctívali pouze důležité návštěvy, jelikož ho pro jeho vysokou  kvalitu a jedinečnost považovali za vzácnost.

V dnešní době je už bílý čaj dostupný všem a těší se stále větší oblibě daleko za hranicemi Číny. Hojně se pěstuje především na Cejlonu, v Indii a samozřejmě v kolébce jeho zrodu, v Číně. Bílý čaj je velmi oblíben i pro svou jedinečnou lahodnou a jemnou chuť, kterou se liší od jiných druhů čajů.

Zpracovává se z ještě nerozvinutých pupenů a prvních listů kamélie čínské, které jsou porostlé stříbřitě bílými chloupky. Těmto bělostným chloupkům také vděčí za své jméno, není tedy bílý či průsvitný po vylouhování, jak se mnozí mylně domnívají. Barva nálevu je sice obvykle velmi světlá, ale s nádechem jemných odstínů žluté.

Lístky jen pár dní v roce

Bílý čaj je stejně jako zelený nefermentovaný a jeho výroba se také liší od výroby černého čaje. Nerozvinuté pupeny čajových lístků se dají sbírat jen několik dní v roce, protože po rozevření ztratí svou jedinečnou chuť.

Keře určené pro bílý čaj se navíc pěstují ve stínu, aby se nevytvářelo velké množství chlorofylu. Bílý čaj má také ze všech druhů nejnižší obsah kofeinu, a jelikož neprochází fermentací, neztrácí zdraví prospěšné látky. Zalévá se stejně jako zelený čaj vodou o teplotě 80 °C, tedy nikoli vařící vodou, a nechá se louhovat asi 3-5 minut. Mezi nejznámější druhy bílého čaje patří Darjeeling, Bai Mu Tan či Song Jiang.

V dnešní době, kdy epidemie obezity ve vyspělých zemích neustále narůstá, by se tak mohl bílý čaj stát jednoduchou, cenově dostupnou a především přírodní alternativou drahých přípravků na hubnutí.

Autoři:
  • Nejčtenější

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Tři zdravá a rychlá jídla pro celou rodinu nejen na období karantény

Už vás nenapadá, co každý den vařit, aby to chutnalo dětem, dobře zasytilo, příliš netížilo a netrvalo hodiny? Zkuste...

OBRAZEM: Češi mají ušito. Proti koronaviru bojují vlastními rouškami

Během jediného dne jste nám na základě výzvy poslali bezmála sto fotografií, které vás zachycují v podomácku ušitých...

Za plastiky utratila pět milionů. Zaplatili je její fanoušci

Pětadvacetiletá Ruby Doll Sunset z Los Angeles prošla během posledních let velkou proměnou. Z obyčejné dívky se stala...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nejsem mu prý odporná, ale intimnostem se vyhýbám, přiznala obézní Markéta

Osm lidí, osm příběhů, osm měsíců a na konci docela jiní lidé. To je osnova nové televizní reality show Tlouštíci....

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Cvičit můžete i doma v karanténě. Vyzkoušejte náš týdenní plán s videi

Pohyb potřebujeme všichni a právě teď v době karantény nám většinou chybí. Proto vám přinášíme týdenní plán i s...

Premium

Hlídejte si biorytmy. Rozhozené vnitřní hodiny škodí víc, než tušíte

Prožíváme čas domácích škol a home office. Mnohým odpadlo ranní vstávání, mnohé zlákalo noční ponocování u televize či...

Zhubla desítky kilogramů. Kvůli vytahané kůži podstoupila čtyři operace

Čtyřiatřicetiletá Lisa Rothenbergová z New Jersey se rozhodla pro změnu životního stylu, když vážila sto dvacet...

Koronavirové mýty. Nepomůže česnek, horká voda ani alkohol

Obavy lidstva z koronaviru jsou živnou půdou pro šiřitele záměrných lží a výmyslů. Některé mýty už oběhly doslova celý...

Databáze nemocí

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Italská duše trpí. Běžte domů, křičí na sebe sousedé z balkonů ve Florencii

Ulice toskánské metropole Florencie, které jsou jindy plné turistů a kde se milenci z mostu Ponte Vecchio vždy kochali...

Psycholožka: Češi zvolili nejužitečnější strategii, jak zvládnout krizovou situaci

Na všechny z nás dopadá celosvětová krize spojená s nákazou koronavirem. Máme obavy o zdraví své i svých blízkých,...