Pátek 28. ledna 2022, svátek má Otýlie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 28. ledna 2022 Otýlie

Bílý čaj je levný a účinný prostředek na hubnutí, radí vědci

Pro všechny věčné dietáře svítá nová naděje. Cesta k vysněné štíhlosti by tentokrát mohla být docela jednoduchá. Vědci doporučují popíjení čaje. Ovšem bílého.
Ilustrační snímek

Ilustrační fotografie - Bílý čaj, šálek čaje, čaj | foto: Profimedia.cz

Nový výzkum německých vědců odhalil další tajemství bílého čaje. Kromě vysokého obsahu prospěšných antioxidantů může příznivě působit na lidský metabolismus a napomáhat tak při hubnutí.
 
Vědecký tým z německé kosmetické společnosti Beiersdorf AG pod vedením odborníka na výživu Marka Winnefielda podrobil zkoumání účinky bílého čaje na tukové buňky. Výsledky byly velmi překvapující. Výtažky z bílého čaje nejen dokázaly zabránit vzniku nových tukových buněk, ale navíc pomáhaly spalovat již existující tukové buňky.
 
"Ve vyspělých zemích jsou rostoucím problémem nemoci související s obezitou včetně kardiovaskulárních chorob a cukrovky. My jsme dokázali, že bílý čaj může být ideálním přírodním zdrojem látek podporujících hubnutí," okomentoval výsledky svého bádání Marc Winnefield.

Starověký nápoj plný zdraví

Účinky čaje na lidské zdraví se zkoumají snad již od prvního šálku, který byl před zhruba 4 700 lety vypit v Číně.

Již delší dobu se ví, že bílý čaj je pro zdraví prospěšnější než černý nebo populární zelený, i když se vyrábí ze stejné rostliny Camellia sinensis neboli kamélie čínské.

Bílý čaj se také běžně používá v kosmetickém průmyslu, kde se využívá jeho omlazujících, antioxidačních a antibakteriálních účinků. Zkoumají se rovněž jeho účinky v boji proti rakovině a již dnes je prokázáno, že dokáže snížit tělesnou teplotu a podporovat činnost ledvin.

Čaj čínských císařů

Bílému čaji se často přezdívá čaj císařů a první zmínky o něm jsou staré více než 1 200 let. Císařové staré Číny jím uctívali pouze důležité návštěvy, jelikož ho pro jeho vysokou  kvalitu a jedinečnost považovali za vzácnost.

V dnešní době je už bílý čaj dostupný všem a těší se stále větší oblibě daleko za hranicemi Číny. Hojně se pěstuje především na Cejlonu, v Indii a samozřejmě v kolébce jeho zrodu, v Číně. Bílý čaj je velmi oblíben i pro svou jedinečnou lahodnou a jemnou chuť, kterou se liší od jiných druhů čajů.

Zpracovává se z ještě nerozvinutých pupenů a prvních listů kamélie čínské, které jsou porostlé stříbřitě bílými chloupky. Těmto bělostným chloupkům také vděčí za své jméno, není tedy bílý či průsvitný po vylouhování, jak se mnozí mylně domnívají. Barva nálevu je sice obvykle velmi světlá, ale s nádechem jemných odstínů žluté.

Lístky jen pár dní v roce

Bílý čaj je stejně jako zelený nefermentovaný a jeho výroba se také liší od výroby černého čaje. Nerozvinuté pupeny čajových lístků se dají sbírat jen několik dní v roce, protože po rozevření ztratí svou jedinečnou chuť.

Keře určené pro bílý čaj se navíc pěstují ve stínu, aby se nevytvářelo velké množství chlorofylu. Bílý čaj má také ze všech druhů nejnižší obsah kofeinu, a jelikož neprochází fermentací, neztrácí zdraví prospěšné látky. Zalévá se stejně jako zelený čaj vodou o teplotě 80 °C, tedy nikoli vařící vodou, a nechá se louhovat asi 3-5 minut. Mezi nejznámější druhy bílého čaje patří Darjeeling, Bai Mu Tan či Song Jiang.

V dnešní době, kdy epidemie obezity ve vyspělých zemích neustále narůstá, by se tak mohl bílý čaj stát jednoduchou, cenově dostupnou a především přírodní alternativou drahých přípravků na hubnutí.

Autoři:
  • Nejčtenější

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...

Staňte se vílou i bez diet. Devět rad, jak shodit kila a moc toho neměnit

Premium Chcete pro sebe v novém roce něco udělat? Zapomeňte na razantní diety, které nám odložená kila nakonec vždycky vrátí i...

Ryby a Kozorozi se zamilují, Raky čeká kariéra. Jak bude pod vládou Vodnáře?

Premium Všechno stagnující a strnulé Vodnáře rozčiluje a má chuť prosadit pokrok. Takže je zřejmé, že vstupujeme-li do období...

Žena se fotí zaseklá na různých místech, lidé jí za to platí

Pětadvacetiletá Danielle Birchová z Velké Británie váží dvě stě dvacet dva kilogramů a nehodlá zhubnout ani deko. Díky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zásadní rady, jak cvičit při hubnutí a zbavit se přebytečného tuku

Seriál Na prvním místě je jídlo. Pokud chcete zhubnout, nevyhnete se úpravě jídelníčku. O tom ostatně byly první dva díly...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Žena se fotí zaseklá na různých místech, lidé jí za to platí

Pětadvacetiletá Danielle Birchová z Velké Británie váží dvě stě dvacet dva kilogramů a nehodlá zhubnout ani deko. Díky...

Crohnova nemoc: nenápadný nepřítel, který umí ostře zaútočit

Její název působí na spoustu lidí jako strašák. A není divu. Crohnova nemoc je zákeřný stav, jemuž se nedá nikterak...

Co víte o zraku? Vyzkoušejte v kvízu a vyhrajte luxusní brýle

Soutěž Zrak je jedním z nejdůležitějších smyslů, který bychom si měli hýčkat. I proto jsme se během ledna snažili v tématu...

Příznaky jsem neměl, rakovinu prostaty u mě odhalil test z krve, říká Jan

Třiapadesátiletý Jan z Prahy si od lékařů vyslechl diagnózu rakoviny prostaty před třemi lety. Neměl žádné potíže,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...