Jan Drahorád

Jan Drahorád

redaktor (zkratka autora: drh)

Začínal v redakci Lidovky.cz v rubrice Byznys. Následně přešel do barrandovského Mediafaxu, kde měl na starosti zemědělství, odbory, dopravu a místní rozvoj. Sedm let psal v ČTK o zemědělství, potravinářství, vodohospodářství a lesnictví. Od února 2022 je členem ekonomické redakce MF DNES a iDNES.cz.

Početčlánků:721

Zůstanou miliardy v lesích? Už se spekuluje o nástupci odvolaného ředitele

Některé stromy napadené kůrovcem kácí podél šumavských cest dřevorubci s...

Odvolání šéfa Lesů ČR Dalibora Šafaříka bylo politickým rozhodnutím, které se dalo s výměnou vlády čekat, říkají lesničtí odborníci. Neshodnou se však, jestli za ním skutečně stojí nespokojenost s...

16. ledna 2026

Téměř polovina škol vaří podle nové vyhlášky. Strávníků ubylo, zjistil průzkum

Tak vypadá samoobslužná školní jídelna v Dobřanech.

Na nové jídelníčky nastoupilo od letošního školního roku dobrovolně 46 procent jídelen. Vyplývá to z průzkumu agentury IPSOS pro Asociaci společného stravování, který ve středu společnost představila...

15. ledna 2026

Zisk zemědělců vrostl na dvojnásobek, vydělali skoro deset miliard, zjistil Svaz

Předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha

České zemědělské podniky skončily loni se ziskem 9,7 miliard korun, zjistil ve svém interním průzkumu Zemědělský svaz ČR. „Meziročně tak vyskočil zisk na více než dvojnásobek,“ řekl v úterý na...

13. ledna 2026  10:52

Potkat prase na houbách? Dobytek se může zase pást v lesích, zákaz končí

Premium
ilustrační snímek

Od Nového roku je povolené po desítkách let znovu posílat hospodářská zvířata na pastvu do lesa. Podle odborníka na agrolesnictví z České zemědělské univerzity v Praze Bohdana Lojky by tak mohly...

8. ledna 2026

Chovatelům skotu se dařilo. Zemědělci si podle odhadu polepšili o 68 procent

Krávy plemene Limousine.

Podnikatelský důchod, který je obdobou zisku v zemědělství, loni podle prvního odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) vzrostl meziročně o 68 procent na 21,2 miliardy korun. O zhruba 10 miliard...

6. ledna 2026

Slevy ztratily význam a zákazníci nemají povědomí o ceně, říká šéfka potravinářů

Prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová (21. prosince 2025)

Česká konkurenceschopnost se výrazně zhorší poté, co Německo začne své firmy podporovat dotováním cen energií, říká v rozhovoru pro iDNES.cz prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová. Chce...

1. ledna 2026

Řepka se u nás v porovnání se světem pěstuje ekologicky, říká šéf komory

Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal dorazil na protestní jízdu do Trutnova,...

Pro rostlinnou výrobu byl letošní rok špatný kvůli nízkým cenám. Přitom se třeba řepka v Česku pěstuje prakticky ekologicky při porovnání se světem, zemědělci ale za ní dostanou stejnou cenu jako...

27. prosince 2025

Výběr daně z lihu letos klesne o dvě miliardy, varuje prodejce

Jakub Gottwald, Lihovárek.cz

Peníze z alkoholu budou chybět přicházející vládě. Výběr daně z lihovin se totiž letos propadne o dvě miliardy, říká v rozhovoru pro iDNES.cz Jakub Gottwald, tajemník Unie destilatérů a majitel...

26. prosince 2025

Dovoz potravin bude rekordní, schodek stoupne na 55 miliard, odhaduje svaz

To je viník: ultrazpracované potraviny. Pořád přitom podceňujeme, co vše mezi...

Schodek agrárního zahraničního obchodu letos stoupne až na 55 miliard korun, odhaduje předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Do Česka se tak doveze nejvíce zahraničních potravin, dovozy za...

20. prosince 2025

Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují

Balení vánočního cukroví od Zrno zrnko, půl kila za 790 korun

Češi stále víc preferují nákup hotového cukroví, nebo alespoň těsta. Oficiální statistiky srovnávající prodeje hotových perníčků a rohlíčků s domácím pečením sice neexistují, pekaři ale hlásí...

20. prosince 2025

Pozor na trik prodejců kaprů. Jen cena za zpracování může výrazně poskočit

Ceník služeb za úpravy kapra v centru Prahy (19. prosince 2025).

V Praze se objevují první kádě s živými kapry. Jak ale zjistil redaktor iDNES.cz v centru města, požádat o zpracování ryby se nemusí finančně příliš vyplatit. Kilogram ryby stojí stejně jako loni...

19. prosince 2025  16:01

Nebojme se podporovat velké investice, říká nový ministr zemědělství Šebestyán

Premium
Nový ministr zemědělství Martin Šebestyán (16. prosince 2025)

Nebojme se podporovat velké investice, jinak se v konkurenceschopnosti nepohneme, říká v rozhovoru s iDNES.cz nový ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD). V příštím roce však nejspíš dotační...

19. prosince 2025

I přes možné dotování od obchodníků ceny vajec příští rok porostou, tvrdí odborníci

Na farmě v Ratíškovicích produkují vejce od slepic chovaných v nových...

Zákazníci by si neměli zvykat na současné ceny vajec, kvůli ptačí chřipce a zákazu klecových chovů nejspíš dojde k jejich zdražení, uvedla na pondělní tiskové konferenci předsedkyně Českomoravské...

15. prosince 2025  12:16

Lidé si radši pochutnají, už není cílem vypít co nejvíc alkoholu, říká vítěz pivní soutěže

Premium
Sládek pivovaru Fuze Aleš Paik (3. prosince 2025)

Sládek Aleš Paik může svým týmem slavit. V prestižní degustační soutěži Golden Bohemia zvítězil se svým pivem v jedné z nejdůležitějších kategorií – prémiových sudových ležáků. Organizátoři vítězství...

14. prosince 2025

Situace u slev je neudržitelná, je potřeba zasáhnout do trhu, říká šéf mlékárny

Premium
Michal Brada, ředitel Lactalis CZ.

Je potřeba ovlivnit trh, současná situace se slevami a prakticky dotovanými potravinami, které se prodávají za podnákladové ceny je neudržitelná, říká v rozhovoru s iDNES.cz ředitel Lactalis Česko...

12. prosince 2025

Pečení zdraží cukr a vlašské ořechy, vyletělo kakao. Naopak máslo je levnější

Premium
Recept na vanilkové rohlíčky podle Pavly Janečkové Hájkové

Předvánoční pečení se letos znovu mírně prodraží. Ačkoli se už dvě třetiny zboží prodávají ve slevových akcích, i jejich ceny letos vyskočily u pečicích surovin v průměru o osm až deset procent,...

10. prosince 2025

Trh nebo samosběr. V obchodech válcuje českou produkci česnek ze Španělska

Premium
ilustrační snímek

Podíl českého česneku už neroste, i kvůli cenám v řetězcích převažuje dovoz ze Španělska. Pěstitel českého česneku utrží za kilogram aromatických cibulek mezi 95 a 130 korunami. Přitom na pultech...

8. prosince 2025

Neříkejte tomu kultivované maso, vyčetl předák řezníků výrobcům tkáňových kultur

Rozemleté maso se posílá skrz výrobu na papíru. Ten zůstane i ve...

Slovo maso by se mělo používat jenom u kusů živočichů, vyčetl ve středu na konferenci Potravinářské komory ČR výrobcům masa z tkáňových kultur ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec. Ti...

3. prosince 2025  14:24

Miliardový zemědělský dluh bude platit příští vláda, vyčetli Výbornému

Marek Výborný, ministr zemědělství a předseda KDU-ČSL (26. března 2025)

V letošním rozpočtu se nenašlo zhruba 700 milionů korun na zemědělské dotace ve znevýhodněných oblastech a necelých 800 milionů korun pro vlastníky lesů, řekl na úterním sněmovním zemědělském výboru...

2. prosince 2025  15:34

Trh s potravinami je pokřivený, pro zemědělce zajistím miliardy, říká šéfka výboru Oborná

Monika Oborná, kandidátka hnutí ANO v kraji Vysočina

Zemědělcům chybí miliardy korun na dotace ve znevýhodněných oblastech, nedostává se ani lesníkům a vodohospodářům, říká v rozhovoru pro iDNES.cz nová předsedkyně sněmovního zemědělského výboru Monika...

2. prosince 2025

Veterináři si stěžují na rozpočet. Poslední kapkou byla slintavka

Ředitelství silnic a dálnic začalo s frézováním dvou dezinfekčních jam na...

Státním veterinářům, kteří kontrolují jatka, dobrou pohodu zvířat nebo nakládání s potravinami živočišného původu, chybí na příští rok jenom na laboratorní diagnostiku 32 milionů korun. Hovoří ale...

1. prosince 2025

Potravináři se obávají zákazu plastových obalů. Bez fólie zboží nezabalí

Premium
ilustrační snímek

Od roku 2030 se nebudou smět používat některé plastové obaly. Zákaz by se mohl dotknout i smršťovací fólie, která mimo jiné poutá zboží na dřevěných paletách při transportu. Místo ní by se mohl...

28. listopadu 2025

Šíření ptačí chřipky se zrychluje, nejen v Česku. Na vině jsou i nízké teploty

Agresivní virus. Pokud se objeví v chovu ptačí chřipka, je třeba utratit i...

Už více než dvě desítky ohnisek ptačí chřipky odhalili letos veterináři v ČR. Geograficky je jasné, že zasažená je prakticky celá republika, poslední nálezy byly z Olomouckého, Moravskoslezského a...

24. listopadu 2025  11:05

Hydroponické zahrady jsme zmenšili, teď dávají smysl pro školy, říká podnikatel

Podnikatel Dmitrij Lipovskij u hydroponické farmy (listopad 2025)

Po úspěchu a rozjezdu s hydroponickou farmou v kontejneru, kterou nejdřív umístil v Manifestu na pražském Smíchově zjistil podnikatel Dmitrij Lipovskij, že potřebuje zmenšit velikost svých produktů,...

23. listopadu 2025  13:56

Madeta se ocitla bez korunního prince. Jan Teplý skončil v největší mlékárně

Jan Teplý má v Madetě funkci ředitele marketingu, obchodu, nákupu, jakosti,...

Jan Teplý, syn vlastníka největší české mlékárny Madeta Milana Teplého, opustil po 22 letech firmu. Co se přesně mezi ním a otcem stalo, nechtěli ani jeden z nich komentovat, Jan odešel po dohodě. V...

21. listopadu 2025

Rekordně levné brambory. Zákazníci jásají, farmáři přemýšlejí, jak dál

Z brambor se nyní vyrábí i veganské mléko.

Zákazníci mohou jásat, brambory ve slevových akcích v supermarketech se letos prodávají za méně než 10 korun, v některých případech dokonce za šest korun za kilogram. Pěstitelé se však neradují. Hlíz...

21. listopadu 2025

Drahé energie drtí průmysl, propouští chemie i keramika. Bude hůř, varují výrobci

Výroba dlaždic v továrně Rako v Rakovníku (3. května 2002)

Vysoké ceny za elektřinu ničí energeticky náročná odvětví průmyslu v Česku, například výrobu chemikálií nebo keramiky, uvedli ve čtvrtek na tiskové konferenci zástupci oborových svazů. Podle studie...

20. listopadu 2025  11:58

Český vynález pomůže sklárnám, díky nanopovlaku ušetří miliony

Laboratoř na ČVUT, kde se nanopovlakují sklářské formy (listopad 2025)..Martin...

Nový český vynález má šanci ušetřit průmyslovým sklárnám přes 50 milionů korun ročně. Jde o speciální keramický nanopovlak na formy na sklo, který je nyní v pilotním provozu v kyjovské sklárně...

14. listopadu 2025

Zdražení vajec na spadnutí. Cena vyskočila za rok o třetinu, zlevnění je v nedohlednu

Premium
ilustrační snímek

Cena vajec v posledních letech stoupá a nezdá se, že by měla mít důvod k poklesu. Nyní v říjnu stálo podle Českého statistického úřadu desítkové balení již přes 48 korun. Loni touto dobou stálo deset...

12. listopadu 2025

Ptačí chřipka na Třebíčsku. Prozradila ji zelená játra, utratí 20 tisíc kachen

První kachny putovaly do kontejneru krátce před polednem.

Chov Agro-V ve Valdíkově na Třebíčsku má problém. Těsně před svátkem svatého Martina se v něm prokázalo ohnisko ptačí chřipky. Oznámil to ministr zemědělství v demisi Marek Výborný. Po započítání...

11. listopadu 2025  7:43,  aktualizováno  8:06

Hovězí drasticky zdražuje, svíčková může být brzy luxus jako ústřice

Premium
ilustrační snímek

Klasická svíčková nebo rajská s plátkem hovězího masa se brzy můžou stát luxusní záležitostí. Cena hovězího totiž roste – za poslední rok si připsala na pultech v obchodech patnáct procent. Český...

8. listopadu 2025

Většina hlodavců odolává jedu v nástrahách. Může přijít supermyš, varuje odborník

Tyto myši jsou „kamarádky“. Kdyby měla jedna z nich problém, druhá se bude...

Rezistence proti léčivům není problém jenom u bakterií a antibiotik, stále více se ukazuje i u jiných organismů. Podle poslední studie až 80 procent myší v Česku má pozměněný gen, proto jsou více či...

6. listopadu 2025

Fondu chybí 10 miliard. Stát odsuzuje k zániku horské oblasti, říkají farmáři

Za 150 hektary pastvin a péčí o 120 kusů dobytka se skrývají dlouhé roky...

Farmáři ze znevýhodněných horských a podhorských oblastí se obávají o vyplacení nárokových dotací. Státu totiž prostřednictvím Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) došly peníze, letos...

4. listopadu 2025  12:50

Svatomartinské menu podraží. Podniky vymýšlejí alternativy k husí tradici

Husí stehna na hruškách a švestkách

Klasické husí menu, které nabízejí restaurace v okolí svátku svatého Martina, který vychází na příští úterý, stojí letos zase o kousek více než loni. Většinou je zdražení jednotlivých jídel o...

3. listopadu 2025

EU slibuje u Mercosuru větší ochranu, zemědělci jí nevěří

Řezník na burze masa v Buenos Aires (22. června 2021)

Obchodní smlouva mezi Evropskou unií a skupinou jihoamerických zemí z tzv. Mercosuru, by se mohla po dvou dekádách vyjednávání finálně podepsat letos těsně před Vánoci. Evropská komise v říjnu kvůli...

3. listopadu 2025

Jak vypadá výroba chlebíčků? Podívejte se do Čelákovic, kde se jich vyrobí miliony

Premium
Jiří Vlasák, nový ředitel a vlastník lahůdek Tržan v Čelákovicích (říjen 2025).

Vůně sladkých dortíků se mísí se zápachem octa na střeše čtyřpatrové budovy ve středu středočeských Čelákovic u břehu Labe. V místnostech prakticky v celé budově, která není zvenku kromě menšího loga...

1. listopadu 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.