Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily

Kilogram českých jahod až za 250 korun. A pokud si je člověk nasbírá na poli sám, zaplatí i 100 Kč za kilogram. Taková je cenová realita posledních dnů, kdy začínají proti loňským rokům se zhruba dvoutýdenním předstihem samosběry jahod po mrazivých dnech, které v některých lokalitách zničily i více než půlku úrody.
Samosběr jahod v Plzni Radčicích. (9. 6. 2023)

Samosběr jahod v Plzni Radčicích. (9. 6. 2023) | foto: Petr Eret, MAFRA

Předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík upozorňuje, že cena jahod bývá na začátku sezony nejvyšší, poté klesá. Podle serveru Kupi.cz stojí běžně jahody v řetězcích, které jsou v naprosté většině z dovozu, 170 korun za kilogram, ve slevách klesnou i pod 100 korun.

Například v pražských Kunraticích je úroda menší o polovinu.

Tamní jahody se prodávají buď na stáncích v okolích jahodárny za 168 korun za kilogram, či v na farmářských trzích na Náplavce a na Kubáni za 196 Kč.

Mráz spálil révu netypicky. Škody ve vinicích přesahují dvě miliardy

Kvůli velkým ztrátám se tak samosběry zatím nekonají, ale nejspíš se s nimi v následujících dnech začne, řekl serveru iDNES.cz za firmu Michal Jakoubek. „Sleduji to průběžně každý den. Ale záleží také na tom, jak půjde i normální obchod a jak to budeme stíhat sbírat s brigádníky,“ popisuje.

Jakoubek měl uzavřené pojištění na jarní mrazy, které platilo už od konce března, což nyní velmi chválí. I tak ale musel zdražit, loni jahody prodával za 126 Kč. „Někdy ten mráz zničí květ, někdy to, co přežije, může být poškozené mrazem druhotně a pak se objeví houbové choroby,“ dodal. Cena je tak podle něj nyní vysoká, když půjde sklizeň dobře, je možné, že se farma rozhodne ji snížit.

Nedávno to ještě bylo za čtvrtinu

Cenu za samosběr zvyšovali také v Zelenině Kratochvílovi v Kupařovicích na Brněnsku, kde posledních pět let stál kilogram jahod ze samosběru 70 Kč. Letos budou stát 80 Kč, ale aby se doopravdy vyplatilo jejich pěstování, musely by podle paní Kratochvílové stát mezi 100 a 120 korunami samosběrem a 200 korun trhané, protože v posledních letech šla nahoru hlavně cena pracovníků.

Vyšší cenu má farma Vraňany, která sídlí na sever od Prahy. U Hančových stojí samosběr jahod 100 Kč, kilová krabička trhaných 249 Kč a jahody v košíku po třech kilogramech 220 Kč/kg. Mrazy oblíbené farmě zničily letos 70 procent úrody.

Ovocnářům hrozí bankroty. Mrazy ceny určitě ovlivní, hlavně jablek, říká jejich šéf

Pavel Bonk z Jahodárny Klatovy odhadl, že se samosběry se začne až tak za 14 dní, ceny zatím predikovat nechtěl. Zdražení by podle něj nemělo být výrazné, ale nějaké bude muset být, ztráty odhadl na 30 až 50 procent.

Podle šéfa ovocnářů Ludvíka je cena mezi 160 až 200 Kč za kilogram nejobvyklejší. Dovozové ceny podle něj kopírují i zvyšování cen v ČR v posledních letech. „Ještě před pár lety byly rychlené jahody v akcích za 50 až 60 korun, nyní jsou spíš výjimečně kolem 100 Kč za kilogram. Dlouhodobě jejich cena roste, protože je tam vysoký podíl ruční práce, kterou nechce nikdo dělat,“ vysvětluje.

Cena roste však podle něj roste i v Polsku. A platí podle jeho názoru, že cena trhaných jahod v Polsku se rovná platbám za samosběry v ČR. Na začátku sezony, která běžně začíná na přelomu května a června, stojí jahody obecně nejvíce.

Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce

„Plody jsou největší, nejsladší a nejlepší. Lidé jsou také natěšení a chtějí na samosběry vyrazit,“ popsal Ludvík. Navíc pokud se pokazí počasí, může být za dva týdny po sezoně, i proto jsou na začátku ceny nejvyšší. Naopak, když trvá dlouho, jsou ke konci plody menší, ale i cena jde dolů spolu s již sklizenými kilogramy.

Mrazy, které letos přišly mezi 17. a 23. dubnem, působily po několik nocí. Podle ovocnářů dosáhly v některých oblastech až minus 7 °C, ovocné stromy spalovaly až 10 hodin. Úroda ovoce v Čechách je tak prakticky zničená, u jahod jde o škody v desítkách procent.

Stát nyní žádá Evropskou komisi o pomoc s kompenzacemi, ministr zemědělství Marek Výborný hovořil o 100 milionech eur, které ale asi celé nezíská. Z národní podpory by mohlo jít do 200 milionů korun.

Autor:

Okamura se zacyklil, proto neuspěl. Teď jsou tu „noví sekáči“, říká politolog

  • Nejčtenější

Aerolinky vykázaly z letadla černochy kvůli zápachu. Dopravce slibuje nápravu

21. června 2024  10:55

Tři muži černé pleti žalují leteckou společnost American Airlines kvůli rasové diskriminaci. Tvrdí,...

Švédsko se rozloučilo s hotovostí. Zato masivně přibylo digitální kriminality

21. června 2024

Mezi evropské lídry bezhotovostních transakcí se dlouhá léta řadí Švédsko. K trendu však...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Západní zboží dál míří do Ruska. I díky Nizozemci, který na tom zbohatl

22. června 2024

Společnost Nike přestala prodávat své sportovní oblečení v Rusku už krátce po zahájení invaze na...

Potraviny jako před krizí. Kuřecí za stovku, cibule i za patnáct, říká web

18. června 2024

Ceny některých potravin proti stejnému období minulého roku výrazně zlevnily. U některých...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

My ve vašem a vy u nás. Popularita výměny domovů roste, lidé ušetří tisíce

22. června 2024

V době raketově rostoucích cen za ubytování v hotelech zažívá nebývalý boom výměna domů. Její...

Ministerstvo zemědělství sloučí kvůli šetření tři výzkumné ústavy

24. června 2024  7:30

Ministerstvo zemědělství sníží počet veřejných výzkumných organizací ze sedmi na pět. Do Výzkumného...

Inventura v lese? Firma vlastněná šlechtici vyvíjí brýle, které naskenují les

24. června 2024

Lichtenštejnové patří mezi nejstarší šlechtické rody v Evropě. S tím jde ruku v ruce i tradice...

Rýžová pole v Rakousku? Speciální odrůdě vyšlechtěné Lichtenštejny stačí méně vody

24. června 2024

Lichtenštejnové patří mezi nejstarší šlechtické rody v Evropě. S tím jde ruku v ruce i tradice...

Pokrok i úcta k tradici. Progresivní Lichtenštejnové podporují technologické inovace

24. června 2024

Lichtenštejnové patří mezi nejstarší šlechtické rody v Evropě. S tím jde ruku v ruce i tradice...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Výhru ze Survivoru utratil Mikýř za rozhovor v prázdné O2 areně, vydělal miliony

Martin „Mikýř“ Mikyska (30) vytěžil své vítězství v reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 na maximum. Povedl se...

Ostuda bratrů Bendigů v AZ-kvízu. Jan se vymlouval na trému z Mareše

Ve speciálním díle AZ-kvízu s názvem ČT art kvíz se proti sobě utkali bratři Jan a Marsell Bendigovi. V soutěži se jim...

Rok od zkázy ponorky Titan. Vyplouvají děsivá zjištění i nové otázky

Před rokem, 18. června 2023, se v severním Atlantiku ztratila ponorka Titan společnosti Ocean Gate. Pátrání potvrdilo...

Survivor 2024 má vítěze, ten si kromě titulu odnáší i výhru 2,5 milionu korun

Na platformě Voyo mohli diváci v úterý večer sledovat napínavé finále reality show Survivor Česko & Slovensko. Na Nově...

Zpěvačka Katy Perry ukázala prsa. Fanoušci řeší, zda to má zapotřebí

Katy Perry (39) vydá v červenci nový singl s názvem Woman’s World, který podpoří i videoklipem. Aby řádně nalákala své...