Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily

Kilogram českých jahod až za 250 korun. A pokud si je člověk nasbírá na poli sám, zaplatí i 100 Kč za kilogram. Taková je cenová realita posledních dnů, kdy začínají proti loňským rokům se zhruba dvoutýdenním předstihem samosběry jahod po mrazivých dnech, které v některých lokalitách zničily i více než půlku úrody.
Samosběr jahod v Plzni Radčicích. (9. 6. 2023)

Samosběr jahod v Plzni Radčicích. (9. 6. 2023) | foto: Petr Eret, MAFRA

Předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík upozorňuje, že cena jahod bývá na začátku sezony nejvyšší, poté klesá. Podle serveru Kupi.cz stojí běžně jahody v řetězcích, které jsou v naprosté většině z dovozu, 170 korun za kilogram, ve slevách klesnou i pod 100 korun.

Například v pražských Kunraticích je úroda menší o polovinu.

Tamní jahody se prodávají buď na stáncích v okolích jahodárny za 168 korun za kilogram, či v na farmářských trzích na Náplavce a na Kubáni za 196 Kč.

Mráz spálil révu netypicky. Škody ve vinicích přesahují dvě miliardy

Kvůli velkým ztrátám se tak samosběry zatím nekonají, ale nejspíš se s nimi v následujících dnech začne, řekl serveru iDNES.cz za firmu Michal Jakoubek. „Sleduji to průběžně každý den. Ale záleží také na tom, jak půjde i normální obchod a jak to budeme stíhat sbírat s brigádníky,“ popisuje.

Jakoubek měl uzavřené pojištění na jarní mrazy, které platilo už od konce března, což nyní velmi chválí. I tak ale musel zdražit, loni jahody prodával za 126 Kč. „Někdy ten mráz zničí květ, někdy to, co přežije, může být poškozené mrazem druhotně a pak se objeví houbové choroby,“ dodal. Cena je tak podle něj nyní vysoká, když půjde sklizeň dobře, je možné, že se farma rozhodne ji snížit.

Nedávno to ještě bylo za čtvrtinu

Cenu za samosběr zvyšovali také v Zelenině Kratochvílovi v Kupařovicích na Brněnsku, kde posledních pět let stál kilogram jahod ze samosběru 70 Kč. Letos budou stát 80 Kč, ale aby se doopravdy vyplatilo jejich pěstování, musely by podle paní Kratochvílové stát mezi 100 a 120 korunami samosběrem a 200 korun trhané, protože v posledních letech šla nahoru hlavně cena pracovníků.

Vyšší cenu má farma Vraňany, která sídlí na sever od Prahy. U Hančových stojí samosběr jahod 100 Kč, kilová krabička trhaných 249 Kč a jahody v košíku po třech kilogramech 220 Kč/kg. Mrazy oblíbené farmě zničily letos 70 procent úrody.

Ovocnářům hrozí bankroty. Mrazy ceny určitě ovlivní, hlavně jablek, říká jejich šéf

Pavel Bonk z Jahodárny Klatovy odhadl, že se samosběry se začne až tak za 14 dní, ceny zatím predikovat nechtěl. Zdražení by podle něj nemělo být výrazné, ale nějaké bude muset být, ztráty odhadl na 30 až 50 procent.

Podle šéfa ovocnářů Ludvíka je cena mezi 160 až 200 Kč za kilogram nejobvyklejší. Dovozové ceny podle něj kopírují i zvyšování cen v ČR v posledních letech. „Ještě před pár lety byly rychlené jahody v akcích za 50 až 60 korun, nyní jsou spíš výjimečně kolem 100 Kč za kilogram. Dlouhodobě jejich cena roste, protože je tam vysoký podíl ruční práce, kterou nechce nikdo dělat,“ vysvětluje.

Cena roste však podle něj roste i v Polsku. A platí podle jeho názoru, že cena trhaných jahod v Polsku se rovná platbám za samosběry v ČR. Na začátku sezony, která běžně začíná na přelomu května a června, stojí jahody obecně nejvíce.

Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce

„Plody jsou největší, nejsladší a nejlepší. Lidé jsou také natěšení a chtějí na samosběry vyrazit,“ popsal Ludvík. Navíc pokud se pokazí počasí, může být za dva týdny po sezoně, i proto jsou na začátku ceny nejvyšší. Naopak, když trvá dlouho, jsou ke konci plody menší, ale i cena jde dolů spolu s již sklizenými kilogramy.

Mrazy, které letos přišly mezi 17. a 23. dubnem, působily po několik nocí. Podle ovocnářů dosáhly v některých oblastech až minus 7 °C, ovocné stromy spalovaly až 10 hodin. Úroda ovoce v Čechách je tak prakticky zničená, u jahod jde o škody v desítkách procent.

Stát nyní žádá Evropskou komisi o pomoc s kompenzacemi, ministr zemědělství Marek Výborný hovořil o 100 milionech eur, které ale asi celé nezíská. Z národní podpory by mohlo jít do 200 milionů korun.

Autor:

Britská správa drah zveřejnila záběry z přejezdů

  • Nejčtenější

IT problémy způsobily kolaps bank i letišť. V Evropě i jinde ve světě

Řadu zemí v pátek zasáhly problémy s počítačovými systémy. Letiště kvůli výpadku čelila potížím s odbavováním letů, vysílat ráno nemohla ani britská televize Sky News. Agentura Reuters to označila za...

19. července 2024  9:25,  aktualizováno  22:33

John Deere už nechce být woke. Podlehl tlaku konzervativců a řadí zpátečku

Přední americký výrobce zemědělských strojů John Deere se rozhodl ustoupit od svých iniciativ v oblasti podpory rozmanitosti. Podlehl tak tlaku, který se vůči němu v posledních měsících vyvinul na...

20. července 2024

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za všechno mohou turisté. Řecký ostrov Santorini nemá vodu, víno ani klid

Ačkoliv je řecké hospodářství do značné míry závislé na cestovním ruchu, ne všichni domorodci jsou z turistů nadšení. Vinaři na řeckém ostrově Santorini si například stěžují na to, že kvůli turismu...

21. července 2024

Přetáhnete stání zdarma? Zaplatíte i za něj. IKEA rázně řeší parkování

Obchodní centrum Homepark v Praze u obchodního domu IKEA na Zličíně zpoplatnilo další stání na svém parkovišti, kde často nechávali auta lidé dojíždějící do metropole. Těmto řidičům tak docházejí...

17. července 2024  15:14

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Electro World se mění na Datart. Prodejny čistí sklady a ruší věrnostní program

Červnové schválení spojení dvou prodejců elektroniky jde do finále. Electro World se od podzimu již definitivně změní na Datart. V těchto dnech se nejen vyprodávají jeho skladové zásoby, ale...

17. července 2024

Náš systém je křehký. Odborníci hodnotí největší IT výpadek v historii

Globální výpadek počítačů způsobený nepovedenou aktualizací softwaru společnosti CrowdStrike ovlivnil celý svět. Přestože jsou podle odborníků ztráty zanedbatelné, krach je varovným signálem pro...

22. července 2024

Zemědělci jsou v předstihu, žně již vrcholí. Úroda bude nejslabší za pět let

Příznivější meteorologické podmínky uplynulého týdne umožnily sklizeň napříč celou republikou. Podle zemědělců jsou žně ve srovnání s loňským rokem rychlejší. Podle odhadů však má být letošní sklizeň...

22. července 2024  17:39

Dobíjecích stanic pro elektroauta přibývá, ČEZ jich letos postavil téměř sto

Za první šest měsíců přibylo v České republice více než pět tisíc čistě bateriových elektromobilů, přes 1 500 pouze za červen. Stejně se rozrůstá i dobíjecí infrastruktura pro elektromobily. V prvním...

22. července 2024

Sto tun obilí za hodinu. Na Hané mají výjimečný kombajn, jeden z patnácti na světě

Až sto tun obilí dokáže za hodinu sklidit nový kombajn CR11 firmy New Holland, který vyjel do obilných lánů v okolí Loštic na Šumpersku. Žací lišta kombajnu může měřit až 18 metrů, což na rozlehlých...

22. července 2024  14:31

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Za celosvětový kolaps IT systémů může nečekaně absurdní chyba

Nepovedená aktualizace bezpečnostního softwaru společnosti Crowdstrike způsobila pád počítačů a serverů s operačním...

IT problémy způsobily kolaps bank i letišť. V Evropě i jinde ve světě

Řadu zemí v pátek zasáhly problémy s počítačovými systémy. Letiště kvůli výpadku čelila potížím s odbavováním letů,...

Restauratéři chtějí zakázat vstup Biance Censori, vadí jim její odhalování

Přítelkyně rappera Kanyeho Westa (47) Bianca Censori (29) je známá svým stylem „oblečená neoblečená“ a snaží se šokovat...

Piju každý den. Dřív nebo později se upiju k smrti, líčí bývalý fotbalista Fenin

Fotbalista Martin Fenin (37) neprožívá nejlepší období. Nejen, že mu nevyšlo manželství s policistkou Beatou, se kterou...

John Deere už nechce být woke. Podlehl tlaku konzervativců a řadí zpátečku

Přední americký výrobce zemědělských strojů John Deere se rozhodl ustoupit od svých iniciativ v oblasti podpory...