Rybí špíz

Rybí špíz
Recept

Lehké

25 min

Připravte na letní grilovačku speciální rybí špízy.

Souvlaki s tzatziki

Souvlaki s tzatziki
Recept

Střední

50 min

Zavřete oči a přeneste se v duchu do prázdninového Řecka. Slyšíte ty racky a šplouchání moře? A...

Hovězí steak s omáčkou chimichurri

Hovězí steak s omáčkou chimichurri
Recept

Střední

20 min

Není nad pořádný steak. Když k němu přidáte kultovní pikantní omáčku, je slavnostní pokrm hotov.

Vadí vám odkapávající tuk v grilu? Zkuste to vyřešit přídavnou nádobou

28. května 2022

Jaromír Nosek připravuje kutilský pořad Na Míru, kde v televizi Prima ukazuje různá drobná...

Andělčiny copánky

Andělčiny copánky
Recept

Střední

30 min

Copánky můžete i grilovat. Maso vždy po čtyřech minutách obraťte a celkem je pečte asi 20 minut.

Grilované kuřecí paličky s rajčatovou omáčkou

Grilované kuřecí paličky s rajčatovou omáčkou
Recept

Střední

50 min

Pozvěte kamarády na grilování a připravte jim tyto kuřecí paličky s omáčkou z rajčat.

Zlatá grilovaná křídla

Zlatá grilovaná křídla
Recept

Střední

35 min

Udělejte si radost a ogrilujte si kuřecí křídla, která jsou marinovaná v pomerančové a citronové...

Grilované pepřové steaky v pivu

Grilované pepřové steaky v pivu
Recept

Střední

25 min

Je tady čas grilovaček, tak si ho užijte, třeba s vepřovým masem marinovaným v pivu.

Grilované kotlety s olivovým čatní

Grilované kotlety s olivovým čatní
Recept

Střední

30 min

Je léto - čas grilování. Tak zkuste tyto vepřové kotlety s olivovým čatní a grilovanou kukuřicí.

Špíz v portugalské marinádě

Špíz v portugalské marinádě
Recept

Lehké

40 min

Hoďte na gril šťavnaté marinované maso na jehlách proložené masitou slaninou.

Šťavnaté kuře na pivu

Šťavnaté kuře na pivu
Recept

Lehké

55 min

Letní noci jsou ideální na grilování. Naložte si maso do marinády z piva a můžete začít.

Grilované krevety s limetkami

Grilované krevety s limetkami
Recept

Lehké

30 min

Už je čas vytáhnout gril. Pokud chcete začít zlehka a poněkud elegantně, napíchněte na špejli...

Mixed gril

Mixed gril
Recept

Střední

45 min

Pozvěte přátele a společně si ogrilujte vepřovou kýtu, klobásu a uzenou krkovičku. Na ogrilované...

Mexické steaky s avokádovou salsou

Mexické steaky s avokádovou salsou
Recept

Střední

40 min

Připravte si na grilu šťavnaté steaky s avokádovou salsou.

Losos na jehle s ochuceným máslem

Losos na jehle s ochuceným máslem
Recept

Střední

40 min

Pokud máte rádi mořské plody, připravte si tohoto lososa na jehle s krevetami a ochuceným máslem.

Grilované špízy

Grilované špízy
Recept

Lehké

40 min

Ugrilujte si s přáteli nadupaný špíz z pečeně a zeleniny.

Jehněčí hřbet potíraný pomerančovým sirupem

Jehněčí hřbet potíraný pomerančovým sirupem
Recept

Střední

30 min

Nevíte, co si ogrilovat? Doporučujeme vyzkoušet tento recept.

Kuřecí špízky s avokádovým dipem

Kuřecí špízky s avokádovým dipem
Recept

Lehké

45 min

Nevíte, co připravit na grilovací párty? Vyzkoušejte tyto kuřecí špízy, jsou výborné.

Grilovaný pstruh se smetanovou mrkví

Grilovaný pstruh se smetanovou mrkví
Recept

Střední

40 min

Tento grilovaný pstruh s mrkví, smetanou a celerem je velmi chutný a zdravý oběd.

Grilovaný pangas s hořčično-medovou omáčkou

Grilovaný pangas s hořčično-medovou omáčkou
Recept

Lehké

20 min

Jste milovníkem ryb? Opečte si na grilu zdravého pangase.

Grilovaná vepřová žebírka

Grilovaná vepřová žebírka
Recept

Střední

120 min

Labužníci jistě ocení, až jim ugrilujete tato žebírka.

Honey Mustard kuře s grilovanou karotkou

Honey Mustard kuře s grilovanou karotkou
Recept

Náročné

60 min

Pokud máte rádi kuře, tak si upečte toto marinované v medu a hořčici. V kombinaci s grilovanou...

Celé kuře na grilu marinované v kysaném podmáslí

Celé kuře na grilu marinované v kysaném podmáslí
Recept

Náročné

55 min

Uspořádejte letní grilovačku, ugrilujte si toto kuře a podávejte ho se svěží salsou.

Grilovaný vepřový bůček

Grilovaný vepřový bůček
Recept

Střední

95 min

Tento grilovaný bůček se skvěle hodí k dobrému pivu, kysanému zelí a chlebu.

Grilované kousky vepřové panenky s listovými saláty

Grilované kousky vepřové panenky s listovými saláty
Recept

Střední

35 min

Až budete příště grilovat, sáhněte po vepřové panence. Podávejte ji se salátem a dresinkem.

Drůbeží játra balená ve slanině s pečenou bramborou se smetanou

Drůbeží játra balená ve slanině s pečenou bramborou se smetanou
Recept

Střední

50 min

Pokud patříte k těm, kteří mají rádi játra, zkuste si ugrilovat tato drůbeží. Podávejte je s...

VIDEO: Pohlreich v novém pořadu ukazuje, jak se změnila česká gastronomie

3. května 2022

Zdeněk Pohlreich se v novém pořadu Jak to bylo, šéfe? vrací v nejlepší formě, na vybavení kuchyní...

Vegetariánské špízky s balkánským sýrem

Vegetariánské špízky s balkánským sýrem
Recept

Lehké

20 min

Ideální pochoutka na letní grilovačku pro vegetariány.

Domácí kořenící směs na grilování

Domácí kořenící směs na grilování
Recept

Lehké

20 min

A pořádná grilovací párty může začít.

Grilované vepřové buřty na pivu s brambory

Grilované vepřové buřty na pivu s brambory
Recept

Střední

50 min

Máte chuť na buřty? Ugrilujte si tyto na pivu s bramborami. Všem zachutnají.

Bún cha - grilovaný vietnamský bůček

Bún ch? – grilovaný vietnamský bůček
Recept

Střední

60 min

Jestliže máte rádi asijskou kuchyni, vyzkoušejte tento vietnamský grliovaný bůček Bún cha....

Grilovaná telecí játra s pomeranči

Grilovaná telecí játra s pomeranči
Recept

Střední

30 min

Chcete na grilovací oslavě něco speciálního? Vyzkoušejte telecí játra s pomeranči.

Bavorské klobásky v bagetkách

Bavorské klobásky v bagetkách
Recept

Lehké

25 min

Je na čase uspořádat klobásovou párty.

Avokádový salát v pita chlebu

Avokádový salát v pita chlebu
Recept

Lehké

30 min

Skvělý recept do horkých letních dnů, kdy nechceme trávit hodiny v kuchyni.

Kuřecí medailonky

Kuřecí medailonky zapečené se sýrem, karotkou a kedlubnou
Recept

Střední

60 min

Připravte si doma medailonky jako z restaurace.

Bageta s krůtím masem

Bageta s krůtím masem
Recept

Lehké

25 min

Nestíháte v práci zajít na oběd? Tak si doma připravte tuto bagetu, která vás zasytí a dodá...

Grilované maso

Vyzkoušejte naše ověřené recepty na grilování masa. Češi nejraději grilují vepřové, kuřecí a hovězí maso. Vyzkoušet můžete ale také jehněčí, zvěřinu nebo ryby. Základem pro přípravu chutného pokrmu je kvalitní maso. Proto je třeba věnovat čas jeho výběru. Maso by mělo být dobře odleželé, aby bylo křehké. Také dejte přednost kusům, které obsahují tuk, aby nebyl steak po ugrilování tvrdý. Nekupujte předem naložené maso, protože nevíte, jaká je kvalita masa a marinády.

Maso na grilování vyndejte z lednice včas, aby mělo pokojovou teplotu. Můžete ho potřít pouze olejem, aby se grilovalo rovnoměrně, nebylo vysušené a nepřilepilo se k roštu. Nebo ho naložte dopředu do marinády. Před položením na gril však maso osušte, aby se marináda nepřipalovala. Pro otáčení používejte kleště a ne vidličku, aby vám nevytekla šťáva.