11. Plátkovací
Ostrý jako břitva nejen při kraji, ale také na špici, s čepelí tenkou a dlouhou patnáct až dvacet pět centimetrů, pevný a velmi praktický. S plátkovacím nožem uděláte v kuchyni velkou parádu, protože vám pomůže nejen zkrotit hotové maso na pohledné plátky, ale také ho připravit a očistit ještě za syrova.
Využití mu najdou u linky i ti, kteří masu nijak neholdují, protože se hodí také na krájení velkého ovoce či zeleniny. Meloun? Celer? Ananas? Žádná výzva!