Punkové vietnamské bistro smetlo v Pohlreichově souboji luxusní restauraci
Na jedné straně poměrně opulentní podnik pro náročné, který patří velice šikovným vietnamským...
Magické velikonoční polévky našich předků: zelená, ušelo, šmigrustovka
O polévkách se říká, že jsou grunt. Nejinak tomu bylo i o Velikonocích, kdy toto „startovací jídlo“...
KVÍZ: Předveďte, co víte o bylinkách, i když jsou Bylinkové školy rozdány
Umíte to s bylinkami? Využíváme jejich léčebných účinků, používáme je v kuchyni jako ochucovadlo...
VIDEO: Koko dělá velikonoční nádivku jako muffiny. Tradice trochu jinak
Moderátorka a foodblogerka Koko má nový pořad na televizi Prima Koko ve varu. A jelikož se blíží...
Domácnosti se poučily z energetické krize. Jak reagovaly na zvýšení cen?
Energetická krize posledních měsíců spojená se závratnými cenami elektřiny a plynu donutila české...
Tajemná skotská vejce. Vyzkoušejte je o Velikonocích na grilu trochu jinak
Jsou sice složitější na přípravu, ale kdy jindy si dopřát delikátní skotská vejce v netradiční...
Češi šetřili plynem a zvládli zimu. Spotřeba klesla o 19 procent
Začátek roku 2023 vstoupí do dějin českého plynárenství. Po padesáti šesti letech je to poprvé, kdy...
To když ochutnáš, tak jsi v Americe. Pohlreich otestoval ráje masožroutů
Milujete začouzený T-bone steak, pomalu pečená žebírka nebo šťavnatý hamburger, symboly pravého...
KVÍZ: Jak se vyznáte v hovězím mase
Hovězí maso skýtá obrovské množství možností. Můžete ho péct, dusit i použít na gril. Když...
Moderní dezerty? Stejně všichni nejvíc chtějí buchty, říká cukrářka Burianová
Premium Vystudovaná právnička a rekvalifikovaná cukrářka Petra Burianová si v první řadě televizní soutěže...
Dobrovolníci sledovali okamžitou spotřebu plynu. Začátek února s ní zamával
Portál iDNES.cz v prosinci odstartoval netradiční projekt Špion na plynoměru. V domácnostech...
Pohlreich si ze soutěžního výkonu českých restaurací sedl na zadek
V aktuálním dílu Pohlreichova souboje restaurací se střetly podniky ze Strakonic a Olomouce. Obě...
Alkohol, či oškrábat? Plísně hyzdí domovy a škodí. Zbavte se jich navždy
Premium Pokud vás někdo v poslední době pořádně vyplísnil, nebylo to asi nic příjemného. Většinou to však...
Když se bábovka nepovede, umí být pěkná dusivka, říká Josef Maršálek
Josef Maršálek si dal k svátku extra klasiku, kterou podle něj vyzkoušel upéct nebo alespoň...
Svět to neviděl, pes to nežral. Kruté omyly stolování slouží jako prevence
Premium Mám jednu kompetenci, v níž vynikám nad manželkou, a to dojídání potravin, o které už nikdo...
Domácí chléb je zázrak, pokazit ho však mohou drobnosti. Podívejte se jaké
Domácí pečení chleba patří k „novým sportům“. Když se povede, lze to srovnat s uběhnutím stovky za...
Zkuste slavná hovězí líčka na víně připravit na grilu. Dostanou lepší chuť
Hovězí líčka jsou jídlem, se kterým se při jeho přípravě budete mazlit. Jejich příprava sice není...
Zápach a vyšší spotřeba. To vás čeká, když pravidelně nebudete čistit troubu
Špinavá trouba není nic pěkného. Ulpělé nečistoty a přiškvařené cákance však nejsou jen věcí...
Místo italského chaosu skvěle promazaný gastrostroj, nadchlo Pohlreicha
Italskou kuchyni nelze nemilovat. Je bohatá na suroviny i chutě a jednoduchá, pokud ji opravdu...
Recept na lahodné brownie plné čokolády, jak ho peče Josef Maršálek
Kdo by nemiloval čokoládu, užít si její plnou chuť je prostě pro většinu z nás zážitek. Ne náhodou...
Fígl na plnění dvojctihodných koláčů má Maršálek od Francouzů
Také jste vždycky přemýšleli, jak se asi dělají koláče, co jsou uvnitř plněné tvarohem a ještě mají...
Pro domácnost vybírejte netoxické materiály. Od podlahy, malby až po nábytek
Podle Světové zdravotnické organizace trávíme až 90 % našeho času uvnitř budov. Proto je nesmírně...
Tak tohle je český až do prd***, uznal Pohlreich v Kutné Hoře i Strakonicích
Když začal v roce 2009 v pořadu Ano, šéfe! rozkrývat hrůzy v kuchyních a na talířích tuzemských...
Známe vítěze detektoru spotřeby plynu. Vyluštili kvíz na jedničku
Soutěž Soutěžili jste o tři elektronické senzory spotřeby plynu v domácnosti. Zvýšené ceny plynu mnohé z...
Hamburger, špagety, pizza nebo boršč. Jak vznikly názvy populárních jídel
Premium Pizza, špagety nebo třeba hamburger. Jídla, která si Češi dopřávají možná častěji než tuzemskou...
KVÍZ: Poznáte europium, cer či praseodym podle fotografií?
Poznáte vybrané prvky, které jsou součástí věcí kolem nás, a dokážete je určit na unikátních...
Nejen buřty můžete udělat na pivu. Zkuste to na grilu s bůčkem a krkovicí
Buřty na pivu zná každý. V dnešním dílu grilovací akademie si na grilu uděláme jejich nepříliš...
Umělá inteligence prozkoumala nejlepší recepty na palačinky. A vyplivla návod
Premium Existuje spousta receptů, jak připravit ty zaručeně nejnadýchanější palačinky v americkém stylu....
Pohlreich opět nahlíží do kuchyní českých restaurací. Hledá tu nejlepší
Vypadalo to, že Zdeňka Pohlreicha už do restauračních kuchyní s kamerou nikdo nedostane, přesto se...
Česká juniorská kuchařka nadchla v Rimini porotu, pojede na světové finále
Ke konci února proběhlo v italském Rimini evropské semifinálové kolo prestižní mezinárodní soutěže...
Z bílků Maršálek peče ježky ze švýcarského sněhu s pařížskou šlehačkou
Dělali jste třeba žloutkový krém na buchtičky a zbyly vám bílky? Podle cukráře Josefa Maršálka je...
Když si zabouchnete dveře, nepanikařte. A cenu za otevření zjistěte předem
Zabouchnuté dveře mohou pěkně potrápit. Ať už jsou klíče ve dveřích z druhé strany nebo jen místo...
Nebojte se v zimě větrat. Krátké otevření oken vás finančně nezruinuje
Větrání hraje důležitou roli i v zimních měsících, kdy se přirozeně snažíme udržet teplo v...
Chléb je alchymie. Výsledek ovlivní mnoho faktorů, vysvětlují elitní pekaři
Premium Čerstvé pečivo láká krásou i vůní a okamžitě každému zpříjemní den. Seznamte se se srdcaři, kteří...
Přes 150 let starou periodickou tabulku pojali jako interaktivní hru
Také kolem vás prošla periodická tabulka prvků jen jako nutné zlo v chemii základní a střední...
Křen je vitaminová bomba nejen k párku. Pomůže při kašli i nachlazení
Svou přezdívku „český ženšen“ si křen vysloužil díky kořenu, který svým tvarem také nápadně...