Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

titulek

V České republice vaří pivo už přes 500 minipivovarů. Některé jsou tuctové, skoro všechny vaří ležáky, ale mnoho z nich vypráví pozoruhodné příběhy svých zakladatelů, piv nebo míst, kde vznikly. Vydejme se na návštěvu těch nejzajímavějších s autorem tipů na výlet Jakubem Pokorným.

Nejstarší pivovary světa. Fungují i tisíc let, dějinami prošlo i Česko

V Evropě byly starodávné pivovary spojeny s mnichy a kláštery.

Svět ho zná již po třináct tisíc let, jistou dobu bylo pivo mnohde dokonce zdravotně bezpečnější alternativou vody, potenciálně zkažené. Mnohé starodávné pivovary zlatavý nápoj vaří dodnes. Seznamte...

14. června 2024

Pivní hlídka: Minipivovar, kde nejde o peníze. Slepý krtek vás naučí vařit

Minipivovar Slepý krtek sídlí v budově bývalého nádraží Ujkovice.

Hledal jsem pivovar s nejpodivnějším názvem. Mohla by zabodovat Nachmelená opice z Krnova nebo Skřečoňský žabák z Bohumína-Skřečoně, ale pravý klenot jsem našel na rozhraní Boleslavska a Jičínska....

5. září 2020

Pivní hlídka: Je pivovar U Fleků opravdu jen pro turisty? Ale kdepak!

Historické hodiny na fasádě patří neodmyslitelně k pivovaru U Fleků.

Restaurační minipivovar U Fleků je podnikem, o kterém by vám asi průměrný Pražan řekl, že by tam přece nikdy nešel, protože je to předražená past na německé turisty. Byla by to velká chyba. Jít ke...

29. srpna 2020

Pivní hlídka: Kde se štamgasti povalují na orloji a zamykají korbely

Ředitel Chrámu chmele a piva Karel Havelka popíjí pivo u sochy pivaře, u které...

Žatecký Chrám chmele a piva spojený s minipivovarem nabízí v Česku asi největší show související s tímto nápojem. Tedy možná s výjimkou dětenické krčmy, kde se mluví sprostě. Ale ani tam nenajdete...

22. srpna 2020

Pivní hlídka: Zkusili jsme Chaplinovu jedenáctku, čepují ji jen v Brně

Výčepní v Charlie´s Square vám může natočit jediný místní druh piva, jedenáctku...

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako „Žabák“, „Bobr“ nebo „Paroháč“. Jiné experimentují s kávovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech. A proto je potřeba být na...

15. srpna 2020

Pivní hlídka: V Břevnově mniši už před tisíci lety jedli pivo

Zahrádka v Břevnovském klášterním pivovaru je velmi příjemným místem klidu v...

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako „Žabák“, „Bobr“ nebo „Paroháč“. Jiné experimentují s kávovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech, jako je krkonošský...

8. srpna 2020

Pivní hlídka: Na pivním tácku Luční boudy se páří jelen s laní

Advokátka Klára Sovová je spolumajitelkou Luční boudy a založila i místní...

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako „Žabák“ nebo „Bobr“. Jiné experimentují s kávovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech, jako jsou továrny, tvrze, kláštery....

1. srpna 2020

Pivní hlídka: Vařil pivo i na Sibiři, originální sládek teď vládne v Telči

Sládek Marcel Hofman rozjížděl celkem pět minipivovarů.

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako Žabák, Bobr nebo Paroháč. Jiné experimentují s kávovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech, jako je krkonošský hřeben. A...

25. července 2020

Pivní hlídka: Přerostlý permoník nabízí božský kávový stout

Brána do minipivovaru Permon, který sídlí v areálu bývalého kapucínského...

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako Žabák, Bobr nebo Paroháč. Jiné experimentují s čajovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech, jako je krkonošský hřeben. A...

18. července 2020

Pivní hlídka: Lord z Malešova odhodil kravatu a založil přátelský pivovar

V Malešově se udála slavná husitská bitva v roce 1424, i když její přesné...

Jsou malé pivovary podivných zoologických jmen jako Žabák, Bobr nebo Paroháč. Jiné experimentují s kávovým či puškvorcovým pivem. Najdete je na neuvěřitelných místech, jako je krkonošský hřeben. A...

11. července 2020
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.