Jan Šuráň

Jan Šuráň je prezidentem Českomoravského svazu minipivovarů. Vlastní v Praze minipivovar Pivovarský dům a restauraci s pivotékou Pivovarský klub. Provozuje i Břevnovský klášterní pivovar.

Čtenářky nahoře bez i muž, který žil s vlky. Vyberte osobnost Xman.cz 2018

Vyberte osobnost roku 2018, kterou jsme představili na Xman.cz.
25. prosince 2018

Některé jsou vzorem pro všechny, jiné zosobněnou kontroverzí. Mnohé jsme zpovídali, další...

Pivo dostane nové značení. Přibude atypický pivní nápoj i silná piva

Ilustrační snímek
1. listopadu 2018

Od prosince se budou svrchně kvašená 11° a 12° piva nazývat „plnými“ pivy. Nově se zavádí kategorie...

Ochutnal jsem i pivo staré sto let. Pít se dalo, říká expert

Trend příchutí už odezněl, říká Jan Šuráň.
29. března 2018

Nejsilnější české pivo se chlubí stupněm čtyřiatřicet, svět však zná i pivo stupně sedmdesát šest....

České ležáky jsou čím dál lepší, ukázal test. Výroba se však prodraží

Jedno pivo nás může zbavit úzkosti a umožnit nám snáze komunikovat v cizím...
31. října 2017

MF DNES otestovala dvanáct světlých čepovaných ležáků z velkých a středních průmyslových pivovarů....

Investice do minipivovaru je lákavá. V Česku už jich je přes tři sta

Dárky 2003: Dárkový koš s pivem. Lidé už mají dost chuti europiva a objevují se
17. února 2016

V Česku roste byznys s minipivovary. Malým varnám prospívá chuť firem investovat a vařit vlastní,...

Dvanáctka bude nadále ležák. Svrchně kvašená piva se označí za plná

Ilustrační snímek
26. ledna 2016

Spodně kvašená 11° a 12° piva budou zřejmě i nadále nazývána ležáky, svrchně kvašená dostanou...

V Česku loni vzniklo na padesát minipivovarů. Zároveň se zvětšují

V minipivovaru Purkmistr je varna součástí restaurace.
24. ledna 2016

Přibližně jeden nový za týden. Tímto tempem loni vznikaly v Česku nové minipivovary. Zároveň...

Další z kategorie

Najdete na iDNES.cz