Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Kaviár

Říkají jí kaviár pro chudé: Jak připravit černou čočku krok za krokem

Černá čočka s kořenovou zeleninou + stepy

Černá čočka je skvělým zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin. Ideálně se doplňuje se zeleninou do teplých nebo studených salátů. Tady je přesný postup, jak černou čočku připravit krok za krokem.

26. května 2026  4:20

Macinka je zlo, řekl spisovatel Vopěnka. Nula, chce kaviár ze Senátu, opáčil ministr

Martin Vopěnka, spisovatel

Ministr zahraničí Petr Macinka si vyměnil ostrou kritiku s předsedou Svazu českých knihkupců a nakladatelů Martinem Vopěnkou, který zvažuje, že by za dva roky kandidoval do Senátu. Vopěnka před...

17. května 2026  10:07

Kaviár, foie gras či lanýže. Čína přetváří trh s luxusními potravinami

Jeseter na rybí farmě provozované čínskou společností Kaluga Queen (12....

Čína se stává významným hráčem na trhu s luxusními potravinami. Její její kaviár, foie gras či například lanýže pronikají do luxusních restaurací na celém světě. Podle Mezinárodního obchodního centra...

1. listopadu 2025

Ingredience vskutku zázračné: čím prospěje kaviár nebo kmenové buňky

Ilustrační snímek

Najdete je v kosmetických přípravcích a poznáte je podle toho, že něco svedou… Jsou to doslova kouzelné složky. Dopřejte je i své pleti.

3. března 2025

Kosmetické balíčky, parfémy, kaviár i šampaňské. Aerolinky bojují o zákazníky

První třída bude mít šest velkých uzavřených kabin, navržených tak, že se...

Aerolinky se neustále snaží posouvat vpřed své první a business třídy. Cestujícím nabízí široké postele, degustační menu i příbory z křišťálu. Tyto novinky mají přimět pasažéry k tomu, aby se využití...

3. února 2025

Vědci potvrdili první nákazu střevní tasemnicí v Česku. Muž snědl kaviár ze štiky

Parazitolog Roman Kuchta drží ampulku s články tasemnice.

První případ difylobotriózy v České republice potvrdili parazitologové z českobudějovického biologického centra Akademie věd ČR. Nemoc způsobuje střevní tasemnice škulovec široký. Tou se infikoval...

4. prosince 2024  10:07

Co nejdražšího prodává supermarket? Kaviár ani šampaňské to není

Šampaňské a kaviár

Kostka másla za 80 korun rozdráždila řadu domácností i vládní politiky. Máslo je sice drahé, v přepočtu na kilogram však ani zdaleka nepatří k cenovým šampionům. Redakce iDNES.cz zmapovala, které...

22. listopadu 2024

Nekrmí nás kaviárem a wagyu. To by na place nešlo, říká hvězda seriálu Medvěd

Premium
Ebon Moss-Bachrach v třetí sérii seriálu Medvěd (2024)

Co se stane, když se propojí dva fenomény doby: obsese gastronomií a popularita streamovacích služeb? Povede se stvořit jeden z největších televizních hitů posledních let. Řeč je o seriálu Medvěd....

17. července 2024

OBRAZEM: Hadi i hmyz. Mají afrodiziakální reputaci, mnohdy nadělí potíže

Šampaňské, ústřice, jahody nebo kaviár? Kdepak klasika. Dnes budeme servírovat...

Šampaňské, ústřice, jahody nebo kaviár? Kdepak klasika. Dnes budeme servírovat jen ty nejpodivnější afrodiziaka z celého světa. Za některými musíte do Himálaje nebo na dno moří. A jiné se musí...

8. dubna 2024

Líčení jako pro tanečnici StarDance. Zvládněte ho hravě krok po kroku

Zvládněte slavnostní líčení s grácií jako jedna ze soutěžících StarDance – Iva...

Těšíte se na další díly oblíbené taneční soutěže? S tím, jak zatancovat hvězdnou rumbu, vám sice neporadíme, ale zato víme, jak se hvězdy (nejen) tanečních show líčí. Zvládněte to s grácií jako jedna...

17. listopadu 2023

Korunovační vlajky, čajové sety i kaviár. Londýn zaplavily suvenýry

Vlaječky, čajové lžičky nebo Karel III. z kartonu. Návštěvníci Londýna si mohou...

Korunovace britského krále Karla III. je nejen významným okamžikem pro monarchii a anglikánskou církev, ale také pro obchodníky. Ti se prodejem speciálních korunovačních balíčků a suvenýrů snaží...

5. května 2023  13:44

Po kaviáru a velrybím mase i čerstvé medvědí. Japonské automaty mají nový hit

Majitelka restaurace Šizuko Nagaseová nabízí ve svém podniku ve městě Hakusan v...

Japonsko rozšířilo nabídku prodejních automatů o nový model, který prodává čerstvě zpracované medvědí maso. Navzdory skeptickým předpovědím se přístroj umístěný v severní prefektuře Akita stal mezi...

10. dubna 2023

Švýcarské pohádky o mašinkách. Díky železnici tu umí vyrobit i kaviár

Pokud milujete železnici, měli byste se alespoň jednou v životě vydat do...

Švýcarské dráhy, nejobdivovanější železnice světa, letos slaví 175 let. K jubileu sezvaly do svého zákulisí reportéry z celého světa, od Austrálie až po Brazílii. Pozvánku dostal i magazín Víkend...

6. října 2022

Tajemství božské pleti? Černá perla s kaviárem!

Nuance-Dr.Max - BeautySpecial

Dopřejte své pleti to nejlepší s pečující dermokosmetikou Nuance. Produktová řada Nuance Absolute Caviar and Pearl obsahuje vzácné extrakty z perel Pearlami® a výtažek z kaviáru Lipidami® s...

28. října 2021

Doba se změnila, je třeba se adaptovat, říká Zdeněk Pohlreich

Šéfkuchař a restauratér Zdeněk Pohlreich v Rozstřelu (30. června 2020)

„Facebook jsem opustil, Instagram mám jen kvůli práci a nijak ho neprožívám,“ říká známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. V rozhovoru také prozradil, kde nejraději vaří, proč podle něj psi do restaurace...

18. září 2021

Házení kozaček i mobil v pivu, vzpomíná Machálková na život s Šípkem

Leona Machálková a Bořek Šípek (2003)

Leona Machálková promluvila o divokém bohémském životě s architektem Bořkem Šípkem. V pořadu Limuzína s Mírou Hejdou se zpěvačka svěřila i s tím, že její syn Artur má po tatínkovi odmalička cit pro...

9. června 2021  13:29

RECEPT DNE: Lilkový kaviár

Lilkový kaviár

Lilek je chutná a zdravá zelenina, která je plná vitaminů a důležitých minerálů. Obsahuje velké množství fosforu, vápníku, draslíku, hořčíku, železa a manganu. Připravte si vynikající lahůdku v...

20. ledna 2020

Pleťová maska z kaviáru jihočeských jeseterů využívá jako první nanovlákna

Vědci z Vodňan získávají kaviár z živých jeseterů.

Jihočeská univerzita představila společně s firmou Ceskykaviar.cz první nano pleťovou masku na světě vyráběnou z kaviárového extraktu. Zkušeností se zpracováním jiker jeseterovitých ryb má tamní...

1. října 2019  17:38

Jídlo prolomí ledy. Gordon Ramsay vařil s Berbery a sjížděl řeku Mekong

V marockých horách odhaloval Ramsay tajemství berberské kuchyně.

Vařil v klášteře laoským mnichům, slaňoval hory, sjížděl divoké řeky. Světový kuchař Gordon Ramsay se při natáčení seriálu Do neznáma dostal daleko za práh michelinských restaurací. V rozhovoru pro...

22. srpna 2019

Legendární Zeppelin začal před 90 lety oblet Země. Zvládl to za 21 dní

Lidé sledují přílet vzducholodi Graf Zeppelin LZ 127 na letištní plochu  v...

Vzducholoď LZ 127 Graf Zeppelin začala před devadesáti lety psát jednu z důležitých kapitol letectví. Jako vůbec první vzducholoď obletěla Zemi, byť s přestávkami.

8. srpna 2019

Kuchnia i Wino. Vyzkoušeli jsme, jak se v Krakově vaří na Michelina

Polský Krakov byl pro letošní rok vybrán jako hlavní město evropské gastronomie.

Zraky milovníků jídla se v tomto roce upínají na východ. Polské královské město a vyhlášená turistická destinace našich východních sousedů dostala pro letošní rok prestižní titul hlavního města...

9. května 2019

Kimův vlak ve Vladivostoku nezvládl příjezd, kvůli koberci musel couvat

Severokorejský diktátor Kim Čong-un dorazil do Vladivostoku na východě Ruska....

Okázalé zahájení návštěvy severokorejského vůdce Kim Čong-una v Rusku ve středu na vladivostockém nádraží poznamenal drobný problém, když strojvůdce Kimova vlaku minul připravený červený koberec a...

24. dubna 2019  13:37

Univerzita vyrábí z jiker jeseterů krémy, přes firmu chce prorazit v Číně

Díky tomu, že vodňanské centrum zkoumá jesetery, začal s ním spolupracovat...

Jihočeská univerzita se už více než 25 let věnuje chovu jeseterovitých ryb. Díky tomu před několika lety začala na fakultě rybářství a ochrany vod vyrábět první pravý kaviár, navíc způsobem neškodným...

26. listopadu 2018  16:27

Extrémní gastronomie: svět propadl vášni pro mravenčí zadečky

Nožičky při chroupání hormiga culona trochu vadí, originální chuť to však...

Říkají mu kolumbijský kaviár a na trzích mimo Jižní Ameriku za něj labužníci platí podobně velké sumy. Ve skutečnosti jsou to nahořklé křupavé kuličky zadečky samic listožravých mravenců, sesbírané...

28. října 2018

Na východ Polska za židovskou kuchyní. Ochutnejte i netradiční kaviár

Židovský kaviár, čili kuřecí játra osmažená na cibulce s vařeným vejcem

Restaurace zaměřené na židovskou kuchyni najdete v Římě, v Budapešti i v Praze. Největší kořeny však zapustila v Polsku, kde žilo před válkou na tři miliony Židů. Hlavně na východě země za řekou...

10. června 2018

Šnečí játra i hlemýždí kaviár. Polské delikatesy míří do celého světa

Zajímavý předkrm představují pečení šneci zabalení do plátku slaniny.

Dominantou farmy v zapadlé vesnici na severu Polska je dřevěná, několik metrů vysoká maketa hlemýždě. Hned vedle ní stojí bistro U slimáka, v němž se servírují vyhlášené šnečí delikatesy. Vítejte...

27. února 2018  12:38

Extrémní gastronomie: rybí sperma je explozí krémové chuti

Labužníci nedají na shirako dopustit.

Je to svěží zákusek plný života. Opravdu, v každém mililitru japonského dezertu širako čeká na vaši vidličku dvacet miliard rybích spermií. Ochutnat tento pokrm se lidé často zdráhají, byť si svým...

25. února 2018

VIDEO: Ples jako Brno bavil luxusem. Nechyběl kaviár ani statisícové dary

Gabriela Lašková a její manžel Filip na Plese jako Brno (27. ledna 2018)

Pravý kaviár, vstupenky za tisíce korun a Richard Krajčo sám, bez kapely Kryštof, jako vrchol večera. Takový byl sedmý ročník Plesu jako Brno v industriálním prostoru Fait Gallery. Na plesové...

28. ledna 2018  13:07

Kaviár podávaný s plastovými lžícemi naštval návštěvnici Trumpova klubu

Trumpův floridský resort Mar-a-Lago (27. listopadu 2016)

Mar-a-Lago, resort a soukromý klub amerického prezidenta Donalda Trumpa, sklidil kritiku za servírování kaviáru s plastovými lžičkami. Na příspěvek jedné z návštěvnic, která se o svůj zážitek...

26. ledna 2018  9:38

Nejdražší omeleta stojí 2000 dolarů. Je s kaviárem, ještě loni stála půlku

Nejdražší omeletu světa servírují v newyorkské restauraci Norma.

Omeleta k nedělní snídani, to je zdánlivě jednoduchá příprava vajíček, kterou zvládne skoro každý. Kdybyste si ale chtěli vyrazit na brunch do restaurace Norma na newyorkském Manhattanu, připravte si...

13. srpna 2017  10:49

Čeští a japonští vědci našli metodu, jak poznat falešný kaviár

Kaviár - ilustrační snímek.

Za malou skleničku pravého kaviáru dáte tisíce korun. Za ty peníze by měl mít takřka božskou chuť, jenže v praxi se tato pochoutka ve světě dost často padělá. Zjistit to, je obtížné. Teď však...

2. června 2017

Kaviár s kolou zdarma, pizza za sex, i děti s rumem

Metro.cz
Ilustrační foto

Pražští strážníci za sebou mají víkend, který přinesl několik netradičních situací. Třeba hospodskou rvačku mezi dvěma ženami, která ukázala, že při podobných bitkách se nevyplatí mít v podniku jen...

27. února 2017  17:40

Extrémní gastronomie: aztécký kaviár je z plesnivé kukuřice

Huitlacoche na plátku masa vypadá relativně přijatelně, pokud nevíte, že je to...

Má být symbolem koloběhu života, má v ní být cítit vanilka i javorový sirup. Říká se jí mexické lanýže či aztécký kaviár. Pochoutka huitlacoche však nevypadá vábně a voní odpudivě. Ostatně, jsou to...

8. května 2016

Silvestrovská oslava: šumivé víno zdražilo, ušetřit lze na kaviáru

Kaviár

Položky v účtu za oslavu konce roku se letos mírně posunou. Zatímco cena za šumivá vína se zvýší, kaviár je možné sehnat levněji než před lety. Zákaz lovu jeseterů vedl k boomu umělých chovů....

31. prosince 2015

Humři, ústřice i kaviár. Na festivalu šampaňského si projdete i část velvyslanectví Francie

Metro.cz
Buquoyský palác, sídlo francouzského velvyslanectví na Velkopřerovském náměstí.

V prostorách barokního Buquoyského paláce, sídle francouzského velvyslanectví, se bude konat poprvé Grand Jour de Champagne. Letošní 9. ročník pro milovníky šampaňského a gastronomických zážitků se...

22. října 2015  8:25

Žena chtěla podnikat s kaviárem. Podvodník z ní vylákal milion a zmizel

Ilustrační snímek

Policisté zadrželi podvodníka, který z důvěřivé ženy ze Znojemska vylákal téměř milion korun. Seznámil se s ní na internetu a přesvědčil ji ke společnému podnikání s kaviárem, ke kterému potřeboval...

14. září 2015  14:55
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.