kaviár

Jídlo prolomí ledy. Gordon Ramsay vařil s Berbery a sjížděl řeku Mekong

V marockých horách odhaloval Ramsay tajemství berberské kuchyně.
22. srpna 2019

Vařil v klášteře laoským mnichům, slaňoval hory, sjížděl divoké řeky. Světový kuchař Gordon Ramsay...

Legendární Zeppelin začal před 90 lety oblet Země. Zvládl to za 21 dní

Lidé sledují přílet vzducholodi Graf Zeppelin LZ 127 na letištní plochu  v...
8. srpna 2019

Vzducholoď LZ 127 Graf Zeppelin začala před devadesáti lety psát jednu z důležitých kapitol...

Kuchnia i Wino. Vyzkoušeli jsme, jak se v Krakově vaří na Michelina

Polský Krakov byl pro letošní rok vybrán jako hlavní město evropské gastronomie.
9. května 2019

Zraky milovníků jídla se v tomto roce upínají na východ. Polské královské město a vyhlášená...

Kimův vlak ve Vladivostoku nezvládl příjezd, kvůli koberci musel couvat

Severokorejský diktátor Kim Čong-un dorazil do Vladivostoku na východě Ruska....
24. dubna 2019

Okázalé zahájení návštěvy severokorejského vůdce Kim Čong-una v Rusku ve středu na vladivostockém...

Univerzita vyrábí z jiker jeseterů krémy, přes firmu chce prorazit v Číně

Díky tomu, že vodňanské centrum zkoumá jesetery, začal s ním spolupracovat
26. listopadu 2018

Jihočeská univerzita se už více než 25 let věnuje chovu jeseterovitých ryb. Díky tomu před několika...

Extrémní gastronomie: svět propadl vášni pro mravenčí zadečky

Nožičky při chroupání hormiga culona trochu vadí, originální chuť to však...
28. října 2018

Říkají mu kolumbijský kaviár a na trzích mimo Jižní Ameriku za něj labužníci platí podobně velké...

Na východ Polska za židovskou kuchyní. Ochutnejte i netradiční kaviár

Židovský kaviár, čili kuřecí játra osmažená na cibulce s vařeným vejcem
10. června 2018

Restaurace zaměřené na židovskou kuchyni najdete v Římě, v Budapešti i v Praze. Největší kořeny...

Šnečí játra i hlemýždí kaviár. Polské delikatesy míří do celého světa

Zajímavý předkrm představují pečení šneci zabalení do plátku slaniny.
27. února 2018

Dominantou farmy v zapadlé vesnici na severu Polska je dřevěná, několik metrů vysoká maketa...

Extrémní gastronomie: rybí sperma je explozí krémové chuti

25. února 2018

Je to svěží zákusek plný života. Opravdu, v každém mililitru japonského dezertu širako čeká na vaši...

VIDEO: Ples jako Brno bavil luxusem. Nechyběl kaviár ani statisícové dary

28. ledna 2018

Pravý kaviár, vstupenky za tisíce korun a Richard Krajčo sám, bez kapely Kryštof, jako vrchol...

Kaviár podávaný s plastovými lžícemi naštval návštěvnici Trumpova klubu

26. ledna 2018

Mar-a-Lago, resort a soukromý klub amerického prezidenta Donalda Trumpa, sklidil kritiku za...

Nejdražší omeleta stojí 2000 dolarů. Je s kaviárem, ještě loni stála půlku

13. srpna 2017

Omeleta k nedělní snídani, to je zdánlivě jednoduchá příprava vajíček, kterou zvládne skoro každý....

Čeští a japonští vědci našli metodu, jak poznat falešný kaviár

2. června 2017

Za malou skleničku pravého kaviáru dáte tisíce korun. Za ty peníze by měl mít takřka božskou chuť,...

Extrémní gastronomie: aztécký kaviár je z plesnivé kukuřice

8. května 2016

Má být symbolem koloběhu života, má v ní být cítit vanilka i javorový sirup. Říká se jí mexické...

Silvestrovská oslava: šumivé víno zdražilo, ušetřit lze na kaviáru

31. prosince 2015

Položky v účtu za oslavu konce roku se letos mírně posunou. Zatímco cena za šumivá vína se zvýší,...

Žena chtěla podnikat s kaviárem. Podvodník z ní vylákal milion a zmizel

14. září 2015

Policisté zadrželi podvodníka, který z důvěřivé ženy ze Znojemska vylákal téměř milion korun....

Ruskou lodí Sojuz dorazila na ISS první Italka, bude testovat dýchání

24. listopadu 2014

Tři nové členy posádky přivítala v noci na pondělí vesmírná stanice ISS. Vůbec poprvé se dostala do...

Jihočeši umí získat kaviár z živého jesetera. 60 gramů stojí tisíc korun

20. prosince 2013

S unikátní metodou získávání kaviáru, při níž nemusí jesetery zabíjet, přišli vědci z Fakulty...

OBRAZEM: Ohromte přátele pomerančovým kaviárem z molekulární kuchyně

16. listopadu 2013

Základ populární molekulární kuchyně se skrývá v přírodních přísadách, díky kterým kuchař může...

Najdete na iDNES.cz