Premium

Získejte všechny články
jen za 49 Kč/měsíc

Po kaviáru a velrybím mase i čerstvé medvědí. Japonské automaty mají nový hit

Autor:
  18:00
Japonsko rozšířilo nabídku prodejních automatů o nový model, který prodává čerstvě zpracované medvědí maso. Navzdory skeptickým předpovědím se přístroj umístěný v severní prefektuře Akita stal mezi zákazníky hitem. Podle zpráv místních médií automat láká již od své instalace na konci loňského roku stálý proud zákazníků.
Majitelka restaurace Šizuko Nagaseová nabízí ve svém podniku ve městě Hakusan v...

Majitelka restaurace Šizuko Nagaseová nabízí ve svém podniku ve městě Hakusan v prefektuře Ishikawa nejrůznější speciality. Mimo jiné i medvědí maso. (5. ledna 2023) | foto: ČTK

Porce masa, které se v automatu prodává za 2 200 jenů (380 Kč) za 250 g, je oblíbené zvláště u cestujících, kteří vystupují na nedalekém nádraží ve městě Semboku. Provozovatel automatu však obdržel také objednávky na medvědí maso z Tokia vzdáleného asi 400 km.

Automat označuje maso jako regionální specialitu, produkt pochází z medvědů legálně ulovených v horách členy místního loveckého klubu. Ti mají během každoroční sezony povoleno ulovit vždy určitý počet kusů zvířete, dodal list Mainiči šimbun. Automat se na ulici objevil loni v listopadu poté, co místní restaurace Soba Goro začala nabízet medvědí maso jako gurmánskou specialitu svým hostům.

Šest medvědů s cibulkou

Spotřeba medvědího masa je nejvyšší v severním Japonsku, kde se prodává v konzervách a dokonce i jako instantní kari. Maso má podle těch, kteří ho okusili, chuť podobnou zvěřině, často se v japonských restauracích podává dušené. „Medvědí maso je velice jemné, vůbec není tvrdé,“ řekl listu Mainiči šimbun mluvčí společnosti Soba Goro, jejichž podniky medvědí maso s úspěchem nabízejí.

Japonci podléhají kouzlu mražených hotovek, v automatu koupí i kaviár

Všudypřítomné japonské prodejní automaty prodávají nespočet potravin od základních produktů, jako jsou teplé a studené nápoje, až po jedlý hmyz, kaviár anebo velrybí maso. To začala v automatech nedávno nabízet největší japonská velrybářská společnost Kyodo Senpaku ve snaze zvýšit jeho spotřebu. Během příštích pěti let plánuje tato zařízení instalovat na 100 místech po celé zemi.

18. února 2023

Podle Japonské asociace výrobců prodejních systémů dosáhl počet prodejních automatů v roce 2000 nejvyššího počtu 5,6 milionu kusů. Do roku 2020 se tento počet snížil na něco málo přes 4 miliony, Japonsko má však stále největší počet prodejních automatů na obyvatele na světě.

Fenomén Sankebecu

Kontakt lidí s medvědy se v Japonsku neomezuje pouze na nabídku restaurací. Počet incidentů, které se odehrály při setkání člověka s šelmou v přírodě v posledních letech vzrostl z 4 800 případů v roce 2009 na více než 20 000 v roce 2020. Zahynuly při nich dva lidé a 158 jich bylo zraněno, uvedlo japonské ministerstvo životního prostředí.

V Japonsku začali nabízet velrybí maso z automatů. Cynické, křičí aktivisté

Podle odborníků k nežádoucím interakcím se zvířetem vede především nedostatek potravy v jejich přirozeném prostředí. Hladoví medvědi přicházejí stále častěji do kontaktu s lidmi. Podle listu Jominuri šimbun došlo v roce 2020 k přibližně 40 procentům setkání medvěda a člověka v obytných a městských oblastech nebo na zemědělské půdě.

Při nejsmrtelnějších útocích medvědů na lidi známý pod souhrnným názvem Sankebecu, zabil v roce 1915 medvěd hnědý o délce 2,7 m a hmotnosti více než 300 kg sedm vesničanů a tři další zranil na ostrově Hokkaidó. Medvěda později vypátral a zastřelil lovec.

Ochutnali byste medvědí maso?

Hlasování skončiloČtenáři hlasovali do 0:00 středa 12. dubna 2023. Anketa je uzavřena.
Vstoupit do diskuse (17 příspěvků)

Nejčtenější

V Pařížské otevřel butik Patek Philippe. V Evropě jich je jen pět, hodinky tu stojí milion

(zleva) Martin Janna, Laura Ferrai area manažerka Patek Phillipe, Adrien Stern,...

V úterý 9. června se pozornost milovníků hodinek upírala k jediné adrese. V Pařížské ulici byl za účasti příznivců a milovníků značky i celebrit jako Tomáš Berdych a Tereza Maxová oficiálně otevřen...

Tunel zlatonosným revírem. Podívejte se, jak vzniká středočeská část D3

Průzkumní štola Marie na místě budoucího tunelu Kamenná vrata na středočeské...

Přes šest set metrů už měří průzkumná štola Marie, na které si silničáři ověřují, že půjde postavit plánovanou dálnici D3 geologicky náročným terénem kolem Jílového u Prahy. Je to místo protkané...

Čerstvé maso i zelenina došly, oznámilo KFC v Česku a zavřelo některé pobočky

Fastfoodový řetězec KFC o víkendu musel zavřít některé své prodejny v Česku. Na...

Fastfoodový řetězec KFC o víkendu musel zavřít některé své pobočky v Česku, například v Mostu nebo Liberci. „Nachystali jsme si na víkend zásoby na vysoce nadprůměrný zájem, posílili směny, ale...

Deset milionů a dost. Švýcarsko čeká referendum, které děsí firmy i ekonomy

Švýcarské město Lucern omývané vodami stejnojmenného jezera (11. listopadu 2020)

Už za pár dnů čeká Švýcarsko důležité referendum, které může zásadně ovlivnit jeho vztahy s Evropskou unií i budoucnost tamní ekonomiky. Obyvatelé rozhodnou, zda má země omezit počet obyvatel na...

Pohádková výhra vyplacena. Vítěz Eurojackpotu má již na účtu 2,47 miliardy

Eurojackpot spadající pod mezinárodní loterijní skupinu Allwyn funguje i v...

Rekordní výhra v loterii Eurojackpot už našla svého majitele. Šťastný sázející, který na konci května vyhrál historických 2,911 miliardy korun, má po zdanění 2,47 miliardy k dispozici na svém online...

Švýcarsko hodlá přitvrdit vůči foie gras. Dovoz může za pět let úplně zakázat

Celá kachní foie gras

Švýcarští zákonodárci se po tlaku aktivistů zaměřili na dovoz kachních nebo husích jater foie gras, který chtějí prozatím omezit zavedením povinného označování upozorňující na způsob výroby...

14. června 2026

Čerstvé maso i zelenina došly, oznámilo KFC v Česku a zavřelo některé pobočky

Fastfoodový řetězec KFC o víkendu musel zavřít některé své prodejny v Česku. Na...

Fastfoodový řetězec KFC o víkendu musel zavřít některé své pobočky v Česku, například v Mostu nebo Liberci. „Nachystali jsme si na víkend zásoby na vysoce nadprůměrný zájem, posílili směny, ale...

14. června 2026  13:21,  aktualizováno  17:27

Fermentace dává dříve nechtěným surovinám druhý život. Vznikají sýry i krmiva

Ilustrační snímek

Fermentace, přirozený proces, při němž mikroorganismy rozkládají sacharidy v potravinách, se už tisíce let se využívá při výrobě chleba, piva, vína nebo jogurtů. Moderní technologie však její...

14. června 2026

Rychle, levně a spolehlivě. Čína na sítích propaguje výrobu v Severní Koreji

Severokorejská šička vzhlédla od práce v továrně na tašky v Pchjongjangu. (18....

Na čínských sociálních sítích se šíří příspěvky, v nichž podnikatelé propagují výrobu za hranicemi, konkrétně v severokorejských továrnách. Zatímco obchod mezi oběma zeměmi čím dál víc nabírá na...

14. června 2026

Švýcaři v referendu odmítli populační limit. Krajní pravice neuspěla

Švýcaři v referendu podle předběžných výsledků odmítli návrh krajní pravice na...

Švýcaři v neděli v referendu podle předběžných výsledků odmítli návrh krajní pravice na omezení obyvatel v zemi na nejvýše deset milionů. Uvádí to s odvoláním na švýcarskou federální vládu agentura...

14. června 2026  14:02

Nemusíme Bílému domu nic vysvětlovat. Americké rezervy ropy se tenčí, varují experti

„Nárůst cen? My jsme to zavinili!“ Nálepka s vyobrazením amerického prezidenta...

Ceny pohonných hmot v USA mohou v příštích týdnech dál růst. Administrativu prezidenta Trumpa před tím varují představitelé amerického ropného a plynárenského sektoru. Upozorňují především na rychle...

14. června 2026

Luxus jménem bydlení. Ceny v Curychu jsou proti Paříži dvojnásobné

Curych je největší město Švýcarska. Leží v předhůří Alp u severního konce...

Zatímco ceny bytů v Paříži klesají, švýcarská města si podle nových dat Global Property Guide upevňují pozici evropských realitních premiantů. V Curychu stojí metr čtvereční bytu v průměru přes 18...

14. června 2026

Místo placení vysokého nájmu klášter. Mladí Newyorčané bojují s bytovou krizí

ilustrační snímek

Běžné pronájmy v New Yorku šplhají k částkám, které jsou pro lidi na začátku kariéry sotva dostupné, proto hledá část mladých obyvatel útočiště na neobvyklých adresách. Klášterní rezidence nabízejí...

14. června 2026

Tesly, turisté i rakety, které boří místním domy. Jak se žije v Muskově městě

Muskovo město Starbase roste raketovým tempem. S ním ale i odpor části...

Raketové město Starbase na jihu Texasu se stalo symbolem ambicí Elona Muska i proměny chudého amerického regionu u hranic s Mexikem. Společnost SpaceX sem přivedla turisty a investice, vznikly tisíce...

14. června 2026

Technické obory zplundroval automotive. Nenutí lidi samostatně myslet, říká šéf Huismanu

Premium
Karel Pavlíček, generální ředitel sviadnovské společnosti Huisman. (12. května...

Na to, že jsme průmyslový kraj a strojařina tady byla historicky silná, tak ve školství hodně zaostáváme, upozorňuje Karel Pavlíček, generální ředitel společnosti Huisman ze Sviadnova na...

14. června 2026

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mladí Japonci propadli kouzlu second handů. Na vině je inflace i chuť být jiní

Logo společnosti 2nd Street, která prodává oblečení z druhé ruky (12. dubna...

Použité oblečení si v Japonsku získává stále více příznivců. Společnost 2nd Street, která prodává oblečení z druhé ruky, v počtu prodejen předstihla módního obra Uniqlo. K růstu trhu přispívá mimo...

13. června 2026

Židle nevyrábíme, my je pěstujeme. Britský pár se věnuje neobvyklému podnikání

Židle rostou ve speciálně zkonstruovaných rámech na farmě nedaleko Wirksworthu...

Manželé Munroovi z Velké Británie si plní celoživotní sen. Od roku 2006 tvarují mladé stromky do podoby nábytku na poli v anglickém Derbyshire. Některé židle lze použít jako nábytek, ale prozatím se...

13. června 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.