30 dní hubnutí s OnaDnes.cz: Alkohol při dietě škodí a nejen kaloriemi

aktualizováno 
Je tu už 28. den a blíží se konec našeho seriálu 30 dní hubnutí s OnaDnes.cz. V rámci stravovacího a pitného režimu se tentokrát podíváme na diskutovaný alkohol.

Až znepokojivě velké množství lidí konzumuje denně víno nebo pivo a často ve větším množství, než je zdrávo. Je to problém nejen možné závislosti, ale také velký nepřítel při hubnutí. Pravidelná večerní sklenka vaše dietní snahy spolehlivě zhatí. 

Navíc alkohol způsobuje zadržování vody, takže v konečném důsledku nosíte nejen přebytečné kilogramy tuku, ale i podkožní vody. O zdravotních rizicích při nadměrné spotřebě alkoholu nemluvě.

U alkoholu to neplatí jako u jídla, že snížení množství bude do začátku stačit. Zde to chce radikální řešení a místo alkoholu popíjet třeba čaje. Alkohol má totiž dokonce ještě větší energetickou hodnotu na jeden gram než tuk. Jako příklad můžeme uvést, že 2 dcl bílého vína mají 470 kJ a červeného 570 kJ, jedno pivo  desítka obsahuje 750 kJ a dvanáctka dokonce 900 kJ.

Po požití alkoholu navíc játra musí pracovat na jeho odbourávání a pálení tuku jde tak v tu chvíli na vedlejší kolej.

Všechny rady, jídelníček a cviky najdete zde

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz

Alkohol zkrátka nelze využít jakkoliv v dobrém pro váš cíl zhubnout. A jestliže se chystáte na nějakou společenskou akci, kde to bez něj zkrátka nezvládnete, plánujte to stejně jako nezdravé jídlo – jednou za čas a další den s pěknou fyzickou zátěží a v tomto případě navíc s pročištěním těla velmi lehkou stravou a případně bylinami. Ideální je například ostropestřec.

Jídelníček na 28. den

Ukázkový jídelníček, který vám budeme denně přinášet, je pouze orientační. Každý totiž máme jiné potřeby, a proto nelze vyhovět všem, ale i tak vám může pomoci.

Jídelníček a rady pro vás připravila nutriční specialistka Ing. Monika Bartolomějová ze společnosti Svět zdraví.

Ing. Monika Bartolomějová

Tento je sestaven pro ženu vážící 70 kilogramů, která má sedavé zaměstnání a bude jí vyhovovat strava o pěti jídlech denně. Muži by měli mít zhruba o třetinu více u všech porcí.

V doporučeném jídelníčku najdete každý den pět rozdílných jídel, abyste mohli kombinovat podle chuti, ale také vašich možností a času. Pokud vám nevadí jíst stejné jídlo vícekrát po sobě, můžete si jídelníček uzpůsobit.

Energetická hodnota bude vždy odpovídat zhruba 6 000 kJ (nezapomínejte, že do energetické hodnoty se počítá např. i olej na pánvi). Nutriční složení je bohaté na tuky (40-50 g/den) a bílkoviny (90-105 g/den). Jídelníček má snížený obsah sacharidů (100–130 g/den).

Nákupní seznam na posledních 9 dní hubnutí

Pamatujte, že poslední jídlo by mělo být 2,5 až 3 hodiny před spaním. Pokud chodíte spát až v pozdějších hodinách, nebojte se večer najíst. Toto poslední jídlo by mělo být složeno ze zeleniny a menšího množství bílkoviny – např. zeleninový salát s kouskem sýru. Ovoce i zeleninu si můžete v jídelníčku obměňovat podle sezonní nabídky.

Do dnešního jídelníčku zařadila nutriční specialistka Monika Bartolomějová celozrnné těstoviny, které obsahují více vlákniny, vitaminů, minerální látek a oproti “běžným” těstovinám mají nižší glykemický index. Celkově jsou tedy výživnější a zasytí na delší dobu. Výhodou je i to, že se nerozvařují.

Doporučený jídelníček na dnešní den

Snídaně – medová ricotta

1 kelímku ricotty smícháme s čajovou lžičkou medu a namažeme na celozrnný rohlík (žitný chléb).

Svačina – “zakysanka” s jablkem

Jablko (1 ks) pokrájíme na kostky a smícháme se zakysanou smetanou (30 g).

Oběd – špagety se sušenými rajčaty

Celozrnné špagety (140 g v uvařeném stavu) uvaříme dle návodu, přidáme povařenou brokolici (1/4 hlávky), sušená rajčata (5 ks), čerstvá rajčata (2 ks), a parmezán (na posypávání). Poté vše dobře promícháme.

Svačina – kefírový okurkový salát

Čistý kefír (1 hrnek) + 1 strouhané okurky, rozmícháme a podáváme.

Večeře – hustý hovězí vývar s játrovými knedlíčky (1 talíř)

Do vývaru přidáme na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu a naškrábeme jatýrka. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v horké vodě do doby, než vyplavou. Pokud máme po ruce kvalitní řeznictví, můžeme použít dnes populární játrovou zavářku.

Cvičení na 28. den

Už jste někdy vyrazili s partou či rodinou třeba na paintball? O víkendu si tak můžete užít společnou zábavu a ještě se při tom hýbat.

Cvičení a rady pro vás sestavily trenérky Markéta Brožová a Kateřina Hollerová z fitness pro ženy Contours.

Cvičení a rady pro vás sestavily trenérky Markéta Brožová a Kateřina Hollerová...

Doma si pak ještě díky dvěma doporučeným cvikům zpevníte prsní svaly a bicepsy.

1. cvik - posílení prsních svalů, středu těla a paží

Jdeme do pozice dámského kliku (na kolenou) a pod pravou ruku si dáme overball. Tělo držíme zpevněné. Při pohybu směrem dolů se nadechujeme a při pohybu směrem nahoru vydechujeme. Ruce střídáme.

Doporučený počet opakování je 10 na každou stranu, dvě až čtyři série, ale samozřejmě záleží na tom, jestli s cvičením začínáte, nebo už delší dobu posilujete.

2. cvik - posílení prsních svalů, středu těla a paží - jdeme do pozice dámského...
2. cvik - posílení prsních svalů, středu těla a paží - jdeme do pozice dámského...

2. cvik - posílení bicepsu a ramen

Postavíme se rovně, nohy na šířku pánve, kolena mírně pokrčíme, vezeme do rukou činky a upažíme, dlaně s činkami směřují vzhůru. S výdechem ruce pokrčíme v lokti (činky přitáhneme směrem k rameni) a s nádechem vracíme zpět.

Doporučený počet opakování je 10 na každou stranu, dvě až čtyři série, ale samozřejmě záleží na tom, jestli s cvičením začínáte, nebo už delší dobu posilujete.

Cvik - posílení bicepsu a ramen - postavíme se rovně, nohy na šířku pánve,...
Cvik - posílení bicepsu a ramen - postavíme se rovně, nohy na šířku pánve,...

Nejčtenější

Na Pacifické hřebenovce jsem věčně hladověla, vzpomíná Lucie Kutrová

Lucie Kutrová

Do dvaceti se kromě školy zajímala jen o módu a večírky. Neuběhla ani kilometr a nechápala, proč lidé chodí třeba na...

Už žádné módní trapasy. Osvojte si základní pravidla oblékání

Ilustrační fotografie

Cit pro módu bohužel nebyl každému do vínku dán. Kvůli tomu můžeme na ulicích občas vidět opravdu zvláštní kreace,...

Horoskop v období Panny: jaké jsou a co čeká všechna znamení zvěrokruhu

Ilustrační snímek

Slunce vstupuje na jeden měsíc do hvězdného znamení Panny. Lidé narození v tomto období jsou pracovití, zodpovědní,...

Slavné nevěsty tohoto léta. Které to slušelo nejvíc?

Letní nevěsty

Léto je roční období, které každým rokem přeje svatbám. A letos do toho praštilo hned několik slavných osobností....

V obložení závazků: sendvičové generaci hrozí krize a vyhoření

ilustrační snímek

Musejí se starat o děti, zároveň pečují o rodiče a mnohdy i prarodiče. A k tomu pracují nebo podnikají. Tak žijí...

Další z rubriky

Jak nás ovlivňuje jídlo? Popcorn tlumí deprese, fazole způsobují únavu

Ilustrační snímek

Máte hlad? Tak si dejte pozor, co si naservírujete na talíř. Všechno, co sníte, má totiž přímý vliv nejen na tělo, ale...

Plavání, kolo a vodní lyže. Vyzkoušejte letní sporty, kterými zhubnete

ilustrační snímek

Fitko a vydýchanou tělocvičnu si nechte na zimu a využijte příjemné počasí k pohybu na čerstvém vzduchu. Letní sporty...

Ortorexie: Když se ze zdravého jídla stane posedlost

MUDr. JIŘÍ DOLINA (51), Ph.D. je přednosta Interní gastroenterologické kliniky...

Chia semínka, goji, čaga, pohanka. Pro mnohé ideál zdravé výživy, pro jiné chorobná závislost na životosprávě, která...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz