Jak má vypadat správná svačina? Někdy postačí ovoce a hrst oříšků

aktualizováno 
Svačit, či nesvačit? Odborníci říkají určitě ano. Správná svačina nám totiž pomůže nabrat energii a doplnit živiny v průběhu dne mezi hlavními jídly a navíc nám může pomoci vyhnout se přejídání a mlsání. Jak by měla taková ideální dopolední a odpolední porce jídla vypadat, vám poradíme v dalším dílu seriálu Vím, co jím.

Svačiny by měly být ve srovnání s hlavními jídly výrazně menší. Celkem by měly tvořit asi 20 procent z celkového denního příjmu energie. Velikost svačiny bychom měli přizpůsobit našemu režimu dne a aktivitám.

Všechny díly seriálu Vím, co jím najdete zde

„Rozmezí mezi jednotlivými jídly je ideální 3 až 4 hodiny,“ říká Petr Havlíček, výživový specialista a odborný garant Vím, co jím.

Pokud však dopoledne mezi snídaní a obědem nemáme dlouhou pauzu, postačí nám svačina menší, lehká (cca 5 procent z denního příjmu energie). Větší prodlevu mívá většina lidí mezi obědem a večeří, odpoledne či podvečer jsou také časem sportování a pohybových aktivit, a tak bývá svačina odpolední naopak o něco větší a vydatnější, nebo může být rozdělena do dvou menších svačinek (celkově pak odpolední svačina představuje cca 15 % z denního příjmu energie).

Pryč s vlčím hladem i mlsáním

Děti školkou a školou povinné i dospívající bychom my dospělí rozhodně měli naučit svačiny nevynechávat, i nám dospělým svačiny prospívají. Kromě doplnění energie nám pomáhají dodat v průběhu dne také všechny potřebné živiny, abychom se mohli věnovat všem našim aktivitám naplno.

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka "Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Navíc díky jejich konzumaci můžeme předcházet přejídání - zabránit takzvanému „vlčímu hladu“, při kterém můžeme mít tendenci hltat a sníst i více, než by bylo vhodné. 

Koho navíc trápí pravidelně v průběhu dne chuť na sladké, i zde může správná svačina pomoci, zmírní totiž výkyvy hladiny cukru v krvi.

Slané i sladké svačiny

Pestré stravování je základem zdravého životního stylu a i v případě svačin máme na výběr z mnoha variant jak slané, tak sladké chuti. Ideální svačinkou je kombinace ovoce nebo zeleniny s bílkovinou, pomůže nám se lépe zasytit, než kdybychom si dali samotné ovoce či zeleninu.

„Můžete si zkusit připravit například koktejl z mléka či jogurtu a ovoce, dát si sklenku kefíru se zeleninou nebo kousek sýra či šunky se zeleninou. U vydatnějších svačin můžeme přidat i pár lžic ovesných vloček, pár kousků celozrnných sušenek nebo pečiva,“ radí Jitka Laštovičková, odborná garantka Vím, co jím.

Další variantou může být celozrnný toast se sýrem a šunkou nebo tortilla se sýrem a zakysanou smetanou, doplněné o čerstvou nakrájenou zeleninu. Dobře poslouží i pomazánky připravené z tvarohu a zeleniny či koření, můžete je využít jako dip na zeleninu nebo je namazat na knäckebrot.

Menší svačinka může sestávat i z jednoho kousku ovoce a malé hrsti nepražených nesolených ořechů. Ty jsou dobrým zdrojem vlákniny, zdravých tuků a také bílkovin.

Další rady a recepty na zdravé svačiny najdete ve videu.

Autor:

Nejčtenější

Jsme s jedním partnerem a společně s ním máme sex, říkají dvojčata

Anna a Lucy DeCinqueovy

Sestry Anna a Lucy DeCinque (33) se považují za nejvíce identická dvojčata na světě. Absolvovaly plastické operace, aby...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Jsem těhotná, oznámila v průběhu Výměny manželek jedna z nich

Výměna manželek

Vztah Aleny a Tondy, kteří mají tříletou dceru, trpí nejen nedostatkem peněz, ale především konflikty s tchyní a...

Závislost na jídle mě málem zabila, říká morbidně obézní žena

Morbidně obézní žena měla před operací žaludku téměř tři sta kilogramů.

S obezitou bojovala Američanka Lacey Hodderová už jako dítě a v devětadvaceti letech měla téměř tři sta kilogramů. Když...

Předkloňte se a zatancujte si, radí stylistka, jak vybírat podprsenku

Každá jsme jiné, všechny si ale zasloužíme kvalitní podprsenku, která nám...

Padnoucí podprsenka je něco jako malý zázrak. Dokáže nám vyčarovat krásný dekolt, i když nám příroda nenadělila ňadra...

Další z rubriky

Chcete zhubnout po čtyřicítce? Hýbejte se a hlavně nepřestávejte jíst

Ilustrační snímek

Hubnutí po čtyřicítce vám půjde pomaleji než ve dvaceti. Tělo se mstí za všechny předchozí diety, navíc s věkem mizí...

Cvičení a jídelníček podle věku. Jak se udržet fit bez ohledu na stáří?

Ilustrační fotografie

Je tady opět nový rok a možná jste se právě vy rozhodli, že už konečně změníte své zažité stravovací a pohybové návyky...

Při dietě jsou ideální základní potraviny, řekl v Rozstřelu Petr Havlíček

Výživový specialista Petr Havlíček v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel. (4....

Za posledních třicet let jsme si ve stravování malinko pohoršili, řekl v Rozstřelu výživový specialista Petr Havlíček....

Najdete na iDNES.cz